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第16章 设计最佳经营方案(2)

5品牌忠诚度

市场还可依据顾客对某一商品品牌的忠诚度进行划分。依据品牌忠诚度细分市场,可以发现问题,采取措施改进市场经营工作。比如,始终不渝地坚持购买某一品牌的坚定的消费者,经常在几种固定的品牌中选择的不坚定的消费者,由偏爱某一品牌转向偏爱另一品牌的转移型消费者,以及对任何一种品牌都不忠诚的多变者。每个商家的目标市场都包含了比例不同的这四类顾客。根据这一分类有助于店铺制定有针对性的经营策略。

6待购阶段

消费者对各种产品,特别是新产品,总是处于各种不同的待购阶段。譬如空调刚在国内兴起时,有些人根本不知有此物,有些人已知有此物,有些人知之甚详,有些人已有较大兴趣,有些人产生购买欲望,有些人即将购买。对处于不同待购阶段的顾客群,要有不同的营销对策,并且要随着顾客的变化或差异采取不同的推介、引导策略。

7态度

消费者对商品的态度可分为五种:坚持、肯定、冷淡、拒绝和贬责。针对不同的态度,可采取不同的营销对策,如对抱有拒绝和贬责态度者,不必浪费太多的时间来扭转他们的态度;对态度冷淡者可采取措施来争取他们成为潜在顾客。

划分顾客群体的依据大致有以上几种,但究竟以哪个变数为主,还要根据具体情况灵活运用,在制订具体经营方案时必须考虑这些因素。

三、确定顾客群体的步骤

(一)选定市场范围

不管创建什么性质和规模的店铺,都要首先确定自己的任务和追求目标,作为制定发展战略的依据。一旦决定进入哪一个行业,接着便要根据自身情况选定商品的市场范围。一般情况下,产品市场范围应以市场的需求而不是以产品特性来确定。

(二)了解顾客的潜在需求

市场范围确定以后,店铺创建者及其相关人员应将潜在顾客分为若干个专题小组,了解他们的动机、态度和行为,从而比较全面地列举出潜在顾客有哪些需求,作为以后深入分析研究的基本资料和依据。

(三)区分顾客的需求差异

店铺创建的前期,在列举潜在顾客的基本需求后,通过抽样调查进一步搜集有关信息,并用因素分析法对资料进行分析,确定出潜在顾客的共同需求,然后用集群分析法划分出一些差异最大的细分市场,再根据潜在顾客不同的态度、行为、人口变数、心理变数和一般消费习惯等进一步细分。在这一步,实际上就是要了解对不同的潜在顾客群体而言,所列举的基本需求中哪些对他们最重要。这样,能够发现不同的潜在顾客群体在需求上的差异性,即找出他们的不同需求。据此采取的经营策略才会有针对性。

(四)过滤共性需求

共性需求虽然重要,但只能作为制定经营决策的参考,不能作为划分顾客群体的基础。比如,财物安全、选购指导等项,几乎是每一类潜在顾客都要求的,在这里可以不予考虑。

(五)为不同的顾客群体设立一个便于区分的称谓

店铺应该对各个不同顾客群体的不同要求进行分析,结合顾客群体的特点,暂时安排一个便于区分的称谓。例如:

(1)活泼者。顾客年轻、未婚,爱玩好动。

(2)稳重者。比活泼者稍年长、更成熟,收入及受教育程度更高,追求舒适与注重个性。

(3)工薪阶层。希望住所离工作地点近,经济。

(4)休闲人士。市区有住房,希望节假日过一点郊外生活。

(六)深入考察不同顾客群的消费特色

接下来,应为分属不同顾客群体的消费者,作更深入地考察。明确各顾客群体的特点已知哪些,还要了解哪些,以便决定是否还有继续深入划分的必要。

(七)确定消费群体的规模

经由以上步骤,各顾客群体已基本确定。作为店铺,应该结合自己的实际情况,测量各个分市场中潜在顾客的数量。进行市场划分,是为了分析盈利的机会,这又取决于各个顾客群体的销售潜力。不引入人口因素分析是危险的,因为有的分市场也许就没有顾客,这样就会给店铺带来损失。

经营战略设计

经营战略是企业制胜的基础。作为店铺来说,一旦选定了所要进入的行业,紧接着应该做的就是进行经营战略设计。经营战略的制定,应建立在了解店铺自身在行业中所处的位置及如何发挥自身优势的基础上,以确保在竞争中立于不败之地。

一、经营战略概述

(一)经营战略的含义及其特点

经营战略是店铺各项经营活动计划综合平衡形成的全局的、整体的规划,而不是单项活动的计划,也不是单项经营活动的长期计划。对于店铺而言,经营战略必须是着眼于整体制定的经营行动的总谋划、总方针和总体部署。经营战略是要解决店铺的未来经营的方向问题,并非反映经营环境短期波动或着眼于解决日常事务。

在店铺经营中所制定的战略必须兼具以下四个方面的特点:

1立足宏观,统筹兼顾

店铺经营战略解决的是有关店铺发展的综合的、总体的和全局的基本方针、总体部署问题,它要从店铺的全局出发,确定店铺在未来较长时期内的发展目标、发展重点、发展阶段、发展措施等一系列宏观决策。

2着眼未来,长期指导

店铺经营战略是未来长远发展的总目标和总规划,对店铺经营具有较长时间的指导意义。它虽然对店铺的短期计划、短期行为起着制约和决定作用,但与短期计划并不一样,经营战略要在科学预测的基础上,面向未来,为店铺的发展作通盘考虑。

3目标明确,相对稳定

经营战略一经确定,就不得随意更改,否则势必引起店铺内部各项工作的混乱和资源的浪费,使店铺的目标变得模糊起来。因为经营战略的选择,意味着战略实施过程的开始。经营战略的实施过程是一系列经营活动有机的组合过程,战略的变化将会引起店铺经营活动的一系列变化。当然,也并不是说经营战略就必须一成不变,当环境和条件发生重大变化时,经营战略也要适时调整。但这种动态调整是在大方向既定的情况下,对与实际经营状况脱节的环节进行适当的局部修正。

4存在风险

随着竞争的加剧,环境复杂多变,所制定的战略能否适应竞争和环境的变化,是关系到店铺生存和发展的大问题。经营战略的失误,往往会导致经营活动的全盘失利,甚至带来毁灭性的打击。

(二)经营战略的内容

店铺经营战略是一个由多因素构成的有机整体,主要内容有:

1战略任务

战略任务是指在既定时间内,店铺经营活动中服务的对象、项目和预期要达到的目标。店铺的战略任务通过规定店铺的业务活动领域和经营范围表现出来:一是服务方面,即为哪些消费者服务;二是商品结构,包括质量结构、品种结构、档次结构,即拿什么样的商品来为消费者服务;三是服务项目,即为消费者提供哪些方面的服务;四是店铺的商圈到底定位为多大的区域。

2经营目标

指店铺在预定时间段预期达到的目标成果,是店铺战略任务的具体化,反映着店铺在较长时期内经营的水平和营销管理的完善程度。店铺的经营战略目标是一个综合的或多元的目标体系,它主要涉及以下内容。

(1)市场目标。

指店铺在行业竞争中优势发挥的程度,包括店铺竞争实力的提高程度和信誉的提高程度。竞争实力的提高指标具体表现为传统市场的渗透和新市场的开拓,市场占有率、销售增长率的提高等。

(2)发展目标。

指店铺实力和规模的扩大程度。具体表现为商品更新速度和经营管理水平,领导素质和员工素质的提高程度,店铺的发展、专业化协作、连锁扩张而使店铺规模扩大的程度等。

(3)效益目标。

指店铺在制定经营战略时预期的效益规划。具体表现为利润总额的扩大和资金利润率的提高程度、员工的收入和其他福利的增长程度以及员工心理满足程度。

3战略措施

指店铺为实现战略目标而制定的长远、重要的措施。店铺在实现战略目标的过程中,会遇到各种机会、威胁和风险,为了充分利用市场机会,避免市场威胁和减少市场风险,应该制定出积极有效的具体措施。

(1)管理措施。

包括店铺管理机构设置的合理化,管理手段的现代化,管理方法的科学化,管理人员的专业化等。

(2)策略措施。

主要指在不同的经营环境中采用的特殊策略。

(三)经营战略的意义

经营战略不仅对店铺涉及全局的重大问题具有决定性意义,而且对局部问题和日常性管理工作具有牵动、指导和规范的作用。经营战略的广泛作用对店铺发展显得十分重要。它能给店铺带来以下好处:

1把握机会,快速发展

经营战略的制定能使创建者对店铺当前和长远发展的经营环境、经营方向和经营能力有一个全面正确的认识,全面了解其优势和劣势、机会和威胁,做到“知己知彼”,采取相应措施,从而充分利用市场机会,发挥自身优势,在竞争中求得快速发展。

2有的放矢,扩大优势

商战中的经营战略就像战争中的战略部署,在开战之前,就基本决定了成败。经营战略的制定,使店铺有了发展的总纲,有了奋斗的目标,就可以进行人力、物力、财力以及信息和文化等资源的优化配置,创造相对优势,解决关键问题,以发挥店铺经营的特色,扩大优势,实现利润的有效增长。

3增强活力,降低风险

战略一旦制定,店铺就可以围绕这个中心进行组织等方面的相应调整,理顺内部的各种关系;还可以顺应外部的环境变化,随时审时度势,正确处理店铺自身目标与其内外部环境的关系,以及制订具体的经营方案。

4提高素质,造就人才

制定经营战略能使创建者集中精力进行环境分析,思考和确定企业经营战略目标、战略思想、战略方针、战略措施等带有全局性的问题,以提高店铺自身素质,造就专业化的经营人才。

二、经营战略的常用模式

店铺的经营必须充分了解市场环境,在制定战略之前,先要分析自身的优势和劣势、认清机会和威胁。以此为基础,选择适当的经营战略模式,在市场竞争中充分发挥自身的经营特色,以达到利润最大化的经营目标。

(一)市场优势战略

对于店铺创建者来说,如果资金实力雄厚,相关的人才齐备,所选定的商品具有强大的市场竞争力,那么在经营初期,店铺就有可能取得较大的市场优势。在这种情况下,市场的经营战略目标以确保和扩大自身的优势为主。

店铺如果想建立、确保和扩大自身优势,必须从以下方面采取适当对策:

1扩张规模

扩张规模是指零售店铺筹划扩大经营规模和实现多角化经营。就是对现有的商品经营范围和服务范围从深度和广度上进行全面渗透和扩大。常见的规模扩张型市场战略包括:

(1)市场渗透战略。市场渗透战略是指零售店铺利用自己在市场上的优势,扩大购销业务,向纵深发展,在竞争中充分发挥自身的经营特色,以增强对消费者的吸引力,创造更多的利润。

(2)商品发展战略。商品发展战略是指零售店铺通过扩大经营品种、保证商品质量,发展新商品等,创造更多的利润。这是应付市场动态变化的极佳战略模式,能够较好地满足消费者的需求。

(3)开拓新市场战略。开拓新市场战略是指零售店铺经营的发展受到限制时,必须选择和发展新市场,如建立连锁店,组建销售网等。

(4)多角化发展战略。多角化发展战略是指店铺充分利用自身在商品、资金、技术、设施、信息等方面的优势,使店铺运营向更深更广的方向进行战略性扩张。包括纵向型多角化,如零售经营为主兼营商品批发,或批发经营为主,兼营零售;同心型多角化,以主营商品为轴心,利用主营商品的经营优势和特长,向外扩散与主营商品相关联的其他品类;复合型多角化,以一业为主,兼营其他行业的经营,如兼营加工和文艺创作、文化娱乐、信息咨询、维修服务、装修设计等多种行业。

对店铺来说,规模扩张型市场战略可以创造经营机会,提高自身资源利用率,但同时也带来了一定的风险。一般适用于处于快速成长期,经营优势较大的店铺。

2扩大市场占有率

优势店铺也可通过进一步扩大市场占有率来追求自身的规模扩张。尤其是在一些规模较大的市场上,每提高一个百分点的市场占有率就意味着增加一大笔销售收入。因此,寻找合理的方式积极开拓新的利润增长机会,以提高市场占有率,是店铺经营发展的重要战略之一。

当然,作为占有相对经营优势的大中型店铺而言,在追求提高市场占有率之前必须认真筹划,并且要切实地做好调研工作,以免发生成本上升过快,导致市场占有率虽上升,却不能带来实质性收益的现象。

尽管店铺在竞争中处于相对优势的地位,但同时也必须明白,在现有市场上扩大市场份额,实际上意味着要向其他企业发起进攻,因此不能掉以轻心。

(二)市场追随战略

如果店铺在初创时期,实力并非十分雄厚,就不宜与这个行业的大型店铺展开正面竞争,除非它能通过重大的产品创新或分销突破先发制人取得成功,而做到这一点是需要足够条件的。正是基于这种情况,在店铺创建过程中,采取市场追随战略往往是一种较佳的选择。

这一战略模式为许多中型店铺所广泛采用。一般情况下,大多数店铺不在暗中拉拢其他店铺的顾客,他们通常追随行业中的佼佼者,提供相似的产品。他们在市场稳定和市场占有率抢占之间,总是把前者放在第一位。

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