是的，从表面上这样的处理方式确实可行，不过如果你想要提高店铺的气场，这样做就不太合适了。正确的做法是什么呢？处理一切顾客的抱怨或者异议。顾客是店铺的上帝，尽管上帝也有可能出错，但你如果得罪了他们，他们就会选择把你抛弃，转而投向你竞争对手的怀抱。
有研究显示，通常在25个不满意的顾客中只有1个会去投诉，其他24个则悄悄地转移到了其他店铺的产品或服务上。因此，有条件的店铺应尽力鼓励顾客提出抱怨，然后再设法解决其遇到的问题。
不满意的顾客并不一定抱怨，而仅仅会转向其他店铺。顾客的抱怨可以成为店铺建立和改善业务的最好路标。顾客能指出你的系统在什么地方出了问题、哪里是薄弱环节，顾客能告诉你产品在哪些方面不能满足他们的期望或者店铺的工作没有起色。同样，顾客也能指出店铺竞争对手的优势，或店铺员工在哪些地方落后于人。
可能当顾客在抱怨的时候，你会觉得很烦，可你要知道，这些都是人们给咨询师付费才能获得的内容和结论，你凭什么就这样抛弃呢？
善待顾客的抱怨，就是善待店铺的气场。与其花重金去聘请咨询师来改善店铺的经营，不如静下心来听顾客唠叨，效果可能更好。
简化购买程序
购买程序也会影响店铺的气场，你听过这样的事情吗？
可能当你刚听到这句话的时候，你会觉得很莫名其妙，不过在此我要告诉你：这句话是正确的，购买程序越是简单，店铺的气场越容易获得提高。如果你觉得还是有点不可思议的话，不妨现在就把自己想象成一个顾客，到一个店铺去购买商品。当你选好商品准备付账的时候，却被告知有很多程序要走，比如要大堂经理签字，还要去财务部盖章交款，然后才能到商品部拿货，最后还要到服务大厅开发票、验货。等弄完这一切之后，你才能拿着商品离开。估计这个时候，半个小时已经过去了。在时间就是金钱的今天，如果没有特殊的需求，你还会光顾这家店铺吗？
§§§第五节店铺招牌，你有吗？
当我问出这句话的时候，你可能会笑话我：“谁家的店铺会没有招牌呢？”
是的，在你的理解当中，招牌可能就是店名、logo、灯箱广告等常见的标识性的东西，事实上我今天要说的招牌，不是这种外在的物品，而是内在的、具备一定内涵的东西，比如特色商品，特色服务，竞争对手没有想到或者模仿不了的东西。
说到底，今天我们说的店铺招牌，就是店铺的一种核心竞争力，一种吸引顾客的地方所在。
现在，请自问一下：“我的店铺具备这种招牌吗？”或者把你认为应该算是招牌的内容写在下面，一会儿看完了本篇的内容，再做最后的判断。
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如果你觉得自己的店铺确实在这个方面做得不够好，没有关系，很多店铺都是如此。不过你今天比他们都足够幸运，了解到了这些内容，接下来只要甩开胳膊去做就行了。店铺的气场，会在短时间里得到提升。
如何寻找、设置自己店铺的招牌？这对你来说可能是个难题，不要紧，可以通过以下几个方面进行思考，或许会对你有所帮助。
特色商品、服务
什么样的商品可以算是特色商品、服务？简单点说：别的店铺没有的，或者没有这么正宗、到位的商品和服务。
很多人都说这是一个讲究特色的时代，没错，无论是商品还是服务，如果缺少特色，总是很难做到很好，吸引顾客的目光。可是该如何做到“特色”呢？这确实需要你根据自己的店铺动动脑筋，想想办法。现在，我只能给你提供一个比较成功的案例，供你参考。
关门做生意的饭店
在美国曼哈顿第五大街有一家名叫毕坚的餐馆，这家餐馆不同于一般的餐馆那样敞开大门接待顾客，而是大门紧锁，警卫森严，每次只接待一桌顾客（10人以内）。至于顾客都有谁，什么时候光顾，都是严格保密的。
并且，据在这家餐馆用过餐的顾客透露，在这家餐馆用餐，有严格的时间限制，每次仅限1个小时，否则，你面前的饭菜将会被端走，不管你是否吃饱。餐馆给出的理由非常简单：下面还有一桌在等着呢。
一天24个小时，要接待的客人仅仅只有十几桌，看似客流量很小，但实际上这家店铺每天的营业额远远超过一般店铺，毕竟在这里面吃一顿饭，可能要花上好几百美元，甚至上千美元。可即便如此，客源还是源源不断，甚至还有很多人因为没有排上队而懊恼不已。
那么这家餐馆为什么要这样做呢？其目的很简单：打造店铺的特色，以此来区别于一般的店铺，提高店铺的神秘性，从而吸引更多顾客的光临。事实证明，这家店铺的定位是成功的。
关门做生意、每次只接待一桌客人，而且还有严格的用餐时间规定……你可能觉得太不可思议，但这就是这个饭店的特色，一般的店铺想不到这个点子，也不愿意这么做。也正因为如此，这个饭店名声在外。
那么现在，请你思考一下：你的店铺适合什么样的特色呢？请把你的想法写在下面的空格当中：
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准确的顾客定位
曾经看过这样戏剧性的一幕：一名顾客到一家出售高档西服的店铺闲逛，他看中了一套西服，便问销售人员：“你好，请问这套西服多少钱？”销售人员看了看标签之后告诉他：“先生，我们这套衣服卖8889元。”听到这个数字，顾客非常惊讶：“怎么这么贵啊，你们这个店怎么这样？”销售人员听了之后，笑了笑说：“先生，我们这个店就是为有钱人开的。”
暂且不管这个服务员的回答是不是有点“嫌贫爱富”，但有一点是肯定的：每个店铺都有不同的顾客定位，自己的商品准备卖给什么样的人、这些人有什么样的特色等都应该一清二楚，否则就很难把握顾客的心理，也很难打造自己的招牌。
想想看，是不是这个道理呢？
不普通的普通餐厅
“学子餐厅”是一个位于某大学门口的普通餐厅，可是这家普通餐厅却创造了同类餐厅的销售奇迹。之所以有这样的成绩，按照店主严老板的说法就是：“了解学生、服务学生，围绕学生做文章。”
那么严老板的文章是如何做的呢？主要体现在四个方面：
第一，营造氛围。在和学生交流一段时间之后，严老板发现这些学生都比较单纯，喜欢一些文化氛围比较浓厚的环境，即便是就餐的地方，他们也希望能体现文人雅士风范。为此，严老板就将饭店原来农村来的服务员全部换掉，开始聘用学校里面的学生当服务员。并且还在餐厅墙壁上挂上一些国画、诗词等。一个普通的餐厅瞬间变成了一个有着浓厚学术气氛的场所。
第二，投其所好。严老板发现学生们一般思维都比较活跃，对新闻有独特的视角和敏锐的感觉。为此，严老板自任主编，组织几个中文系的笔杆子，将每天的国内外要闻和体育新闻等根据自己的视角写出评论，并且在评论的边边角角，写上饭店的特别菜肴，最后油墨印刷，就餐的学生人手一份。学生们在分享新闻评论的同时，也看到了饭店的特色菜肴，用完餐后带回学校又是一份绝妙的广告。
第三，照顾所有。大学学生有一个非常明显的特点：学生们来自全国各地、五湖四海，并且这些孩子还非常喜欢结交各地的朋友，而最为流行的结交方式莫过于到餐厅“撮一顿”了。这一点，严老板也没有放过。针对这些特点，严老板特意让厨师准备了各式地方风味菜肴，有湖南人爱吃的辣椒、东北人爱吃的猪肉炖粉条、江浙人爱吃的糖醋排骨……学生们在这里可以享用久违了的家乡风味。当然，这里的收费也很便宜，与学习饭堂的小炒价格差不多，学生真正是“吃得开心，走得顺心”。
第四，想学生所想。一到各种球赛来临的时候，学生们都苦于无处观看。严老板特意购买了四台电视，一字排开，贴出告示免费欢迎球迷观战。一时间，饭店内人满为患。当然这些球迷不久又将成为饭店的“铁杆主顾”。最终，越来越多的人知道了“学子餐厅”的大名，也就越来越多的人光临“学子餐厅”。
顾客是谁、他们都喜欢什么、如何“讨好”他们……当你想到这些问题的时候，你可能觉得有些卑下，但是从提高店铺气场的角度来说，这样的付出是值得的。只有店铺开始打造自己的招牌并且获得顾客认同之后，生意才会红火。
延伸服务
在我们的身边，很容易发现一些店铺“不务正业”，做一些和店铺业务无关的事情。比如好好的一家超市，却免费做“二手商品交易”，一家餐厅，却不遗余力地在免费上网上下工夫……面对这些做法，你是不是也觉得有些不可理解呢？
事实上，这些店铺经营者是非常聪明的，他们这么做，并不是在浪费精力，而是通过一种延伸服务来打造店铺的招牌，从而提高店铺的气场。
你的酒吧能涂鸦吗
在大城市，酒吧很多，竞争很激烈。可是香港尖沙咀的一家酒吧却完全不必担心这种竞争，因为这里每天都顾客盈门，人来人往，生意非常火爆。为什么顾客都如此喜欢这家酒吧呢？原因还得从一个小故事说起。
几年前，一位先生邀请自己心仪已久的漂亮姑娘来到这家酒吧约会，可是酒过三巡，这位笨嘴笨舌的先生还是没有找到说出自己心里话的方式，一时间竟然急得汗流浃背。就在关键时刻，他突然发现酒吧餐台上有几支色彩斑斓的画笔，旁边还放着一些雪白的餐纸，情急之下，这位先生拿起画笔和纸，将憋在自己心中已久的爱慕之情用一幅涂鸦表现了出来。虽然这幅涂鸦还不能称为艺术品，但姑娘看了之后深为感动，当即接受了这位先生的爱情。
整件事情正好被这家酒吧的老板看在眼里，他灵机一动：为什么不将这种创意拿来为己所用呢？为此，从第二天开始，人们一进入酒吧就会发现在每张桌子上面，都有一盒色彩斑斓的彩笔和一叠雪白的餐纸。酒吧老板告诉顾客，无论哪一位顾客都可以利用纸和笔进行涂鸦，而一些比较突出的涂鸦将被挂在餐厅墙上。
为了提高顾客的涂鸦积极性，酒吧开展了“每月靓画”的评比活动，经过顾客的评比，胜出者能得到1000港元的代金券一张、高档餐酒一瓶。店铺还将胜出的涂鸦装裱起来，挂在店铺的精品区。
酒吧的这种做法很快吸引了顾客的注意，很多人纷纷涌向这家酒吧，一睹涂鸦的风采。参观之余，这些人不免也凑个热闹，展示自己的涂鸦水平。很快，这个酒吧就声名远播了。
给顾客提供涂鸦服务，这确实不是酒吧的主营业务，而是延伸的一种服务。可是通过案例，你也看到了，正是这种延伸的服务，让这家店铺变得和别的店铺不一样，具备自己的招牌。
现在，不妨想想，你的店铺是不是也有延伸服务可以拓展呢？
趣味性
顾客除了喜欢物美价廉的产品之外，也有好奇、喜欢有趣事物的心理。如果顾客觉得你的店铺有趣，就会不自觉地光顾。当然，对于你来说，经营这个“有趣”的事物，也就是给自己的店铺打造招牌。
如果你觉得自己的店铺没有什么特色，不妨问一下自己：我的店铺有趣吗？
侏儒餐厅
吉姆是岛国菲律宾首都马尼拉市的一个普通餐厅老板，经营着一家具有本地特色的餐馆。因为马尼拉市是一个旅游城市，游人来来往往，按道理说吉姆的生意应该非常不错才对，但是事实却不是如此，顾客不仅稀稀拉拉，而且还出现递减的局面。
为了改变这种局面，吉姆特地招募了一批年轻漂亮的小姑娘作为餐厅服务员，想以此来吸引顾客，可是美女在旅游胜地很常见，很难吸引游客的光顾，生意还是处在原来的水平。看到这种局面，吉姆暗暗下定决心：一定要找出一种新的办法，出奇制胜，改变这个尴尬的局面。
有一天，吉姆在街上碰到一个侏儒人，形象十分滑稽，而旁边的游人也对他表现出了浓厚的兴趣。于是吉姆突发奇想：能不能将自己的餐厅布置成一个侏儒餐厅呢？从厨师到服务员，全部都是侏儒人，和周边店铺形成鲜明的对比，那么顾客是不是就能光顾自己的店铺呢？
在得到了家人的肯定之后，吉姆开始实施这个设想。他通过各种方法聘用了很多侏儒人，他们全部不超过1.3米，最矮的仅有0.67米。每当顾客光临，马上就有一个侏儒服务员前去接待，并且引导他们入席，随即就会有另一个侏儒服务员憨态可掬地递上特别为他们定做的大菜谱。远远看去，这些大菜谱和服务员的身高相差不大，因此，他们走起来总是摇摇摆摆的，顾客不免忍俊不禁、开怀大笑。
就这样，越来越多的顾客慕名来到这家侏儒餐厅，亲身体验一下“侏儒服务”。吉姆的餐厅以其独特的方式，吸引了越来越多顾客的光临，生意开始变得兴隆，利润开始增加。
当然，打造店铺的招牌，还有很多方向可以努力、尝试，上面我所给你的，只是一个方向、一个启示，希望通过这些启示，你能有更多的收获。
