登陆注册
19455800000028

第28章 赢利模式

理念、策略与运营打造了速8中国的快速发展

“成为在中国运营最佳且赢利最高的经济型酒店”是速8品牌进入中国初期制定的最高使命。

“速8在中国的发展过程中,坚持注重三个关系的平衡,即不仅要注重发展数量,更要注重酒店的运营质量;不仅要注重品牌的控制系统,更要加强品牌的支持系统;不仅要关注业主的满意度,更要关注消费者的消费需求。”

——柏力,速8中国董事长兼CEO

中国的第一家速8酒店于2004年6月8日上午11:18正式落户北京王府井。截止到2008年2月底,速8在中国已拥有68家开业酒店,近7000间客房,并且有70多家签署加盟协议的酒店正在筹建中。

速8在进入中国的初期就把“在中国运营最佳且赢利最高的经济型酒店”作为自己品牌的最高使命;速8中国总部及国内热线预订中心设在北京。速8有一套完整、成熟的加盟连锁的运营体系。

速8在中国致力于服务中国国内的业主、运营商及顾客,这说明速8发展商对中国市场有前瞻性,通过速8的成功发展,说明特许加盟的发展模式同样也是符合中国国情的。

速8中国之所以能够发展得如此迅速,其根本的原因在于其战略理念、战术策略以及运营模式。

速8在中国的发展之所以能够如此迅速,关键是速8将‘双赢模式’和‘多赢模式’作为市场发展的根本。目前,在速8的业主当中,有很多的业主会再次考虑选择速8酒店这一品牌;有的业主已经拥有两家、三家,甚至四家速8酒店。

——柏力,速8中国董事长兼CEO

7.1.1 特许权的内容设计与保护

对于加盟店,速8给予“距离保护区域”政策。在这些距离保护区域内,未经业主书面同意,速8不会拥有、经营或管理另外一家使用相同服务标志的连锁酒店。

7.1.2 特许经营合同

速8的特许经营合同,即单位系统协议,是加盟商与速8酒店品牌在中国的主特许商天瑞酒店投资有限公司签订的。另外,加盟商还将与速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司(以下简称“速伯艾特”)签订单位服务协议,由速伯艾特为速8的加盟酒店提供咨询服务,以使酒店运营符合速8的标准和要求。

单位系统协议主要条款说明:

(1)天瑞酒店投资有限公司(以下简称“天瑞”)许可加盟商在批准的区域内使用独特的“super 8 hotel”系统,以便为客人提供住宿服务。

(2)加盟商承担的义务包括必须保证将酒店改进至符合“super 8 hotel”系统的要求,并根据要求参加培训、运营酒店、加入营销项目以及获得政府批准的各种证照、购买保险、参加连锁会议、参加集采、维护“super 8 hotel”的商誉等。

(3)天瑞酒店投资有限公司承担的义务包括提供预订系统,通过各种方式组织市场营销活动等。

(4)协议期限为18年,从开业日至满18周年前1日。

(5)费用。①加盟商应缴纳初始咨询费48万元。②加盟商应每年支付特许费10000元,以及承担预订系统使用费、税费和利息等。

(6)违约和终止。加盟商出现违约情形,并在天瑞酒店投资有限公司发出违约信后一定时间仍不纠正,单位系统协议将终止。

(7)损害赔偿金。如果协议非由于协议到期或双方协议终止等原因而终止,加盟商将向天瑞支付损害赔偿金。

(8)协议终止后加盟的职责。停止使用用来运营和识别设施的系统,去除所有识别为速8的标志和物品,通知第三方等。

2.单位服务协议主要条款

(1)速伯艾特提供各种培训:管理培训、设施开业培训、周期培训等。

(2)速伯艾特提供符合“super 8 hotel”的咨询服务和指导。

(3)速伯艾特对酒店提供质量保证检查。

(4)速伯艾特对酒店进行审计等。

(5)期限:同单位系统协议。

(6)费用:申请费5800元。续生咨询及运营费等。

如果加盟商出现违约行为,天瑞和速伯艾特将向加盟商发出违约信,如果在限定的期限内加盟商仍不纠正违约行为,天瑞和速伯艾特将向加盟商发出终止信,终止单位系统协议和单位服务协议。终止信会限定终止后事项的处理期限,如加盟商逾期未处理,天瑞和速伯艾特将会根据单位系统协议和单位服务协议约定进行仲裁和/或诉讼。

7.1.3 扩张模式选择:地区合作伙伴

为了更好地开发中国各个区域经济型酒店市场,速8目前在中国已经陆续发展了5个区域合作伙伴,分别设在深圳、武汉、大连、无锡、西安;以此来推动中国不同区域的发展,充分发挥区域骨干力量。

7.1.4 经营模式源于市场

在王府井开出第一家店之后,速8在中国发展十分迅速。截至2007年6月,速8已在中国的60多座城市中拥有130多家开业或即将开业的经济型酒店。在美国,速8每88小时就会签约一家新的酒店,在中国将会更快。

速8最初在中国的发展,复制了其在美国的做法,一门心思地走经济型酒店品牌授权管理的路子。速8正是全部采用特许加盟的模式快速“繁殖”,同时辅以国内区域代理的力量,再加之美国速8的成功经验,使其在中国的发展超越了一般经济型酒店品牌,也跳过了缓慢的启动期。

对此,速8中国CEO柏力先生表示,“速8在中国的发展最终可能超过美国本土的规模,对于连锁经营的经济型酒店而言,加盟方式成本低、速度快。”

速8在中国的快速发展的确与其在国际上的影响力有很大关系,但毕竟中、美在市场环境等方面存在巨大差异,仅仅是复制还不够。

面对高成本问题,柏力有自己的解决之道,“有一些加盟商是做地产的,对酒店管理,他们不是内行。有速8的支持,他们就可以很快赢利。其实,我们与加盟商之间是一个双赢的合作。”

没有豪华,速8追求的是恰如其分的适应与简约,因此它的硬件更要为住店客人设想。低成本、快速度的方式使速8的加盟商很快就可以收回投资成本。

速8对于成本的控制首先体现在选址上。与许多星级酒店不同,一般来说,速8的位置并不是在整个城市中最繁华的地带,却都是在交通便利的地段,从而使成本大大降低。此外,注重社区环境,也是速8的原则之一。如果顾客发现自己忘带了一些必需品或者有外出就餐的需求,尽管不能在酒店内得以满足,但可以借助于周边的社区环境来弥补。

摒弃许多不必要的环节和设施,或许才是速8真正的“省钱之道”。在速8,你不会看到星级酒店里附设的大量休闲娱乐场所和服务设施,也取消了很多旅客不需要或用得较少的功能服务,比如游泳池等。更多时候,速8会在每一个尽可能想到的地方进行细微的改变,这种细节是美国速8在多年的经验中积累下来的,并还在不断地增加。“比如我们发现淋浴喷头设置过高的话,就会让水流有一个很长的空间暴露在空气下,从而影响到水温,于是我们就会降低高度。”

最近,速8中国又做出一项新的战略决策,开始在中国建立直营店。此前,无论是在美国还是在加拿大,速8从来都没有采用过直营店的模式。柏力对这项重大抉择表现得轻松和坦然。他对记者表示:“加盟和直营各有优势,否则我们不会两个模式都做,直营投资比较大,人工费用高,但是可以让其他加盟店借鉴很多经验,也可以做些对品牌有好处的事情。发展一个市场,要先有一个好的起点,给加盟商们一个好的范例。而且,与其他国家相比,在中国开设直营店的成本并不高,花费要比美国少一半以上。”

速8中国一改三十年的美国传统,在中国推出直营店,这凸现了柏力对中国市场的判断力。但他也强调,“直营店并非改变了速8中国的发展模式,而仅仅是加入一个模式,加盟店依然是主流模式。”

速8中国承袭了速8酒店全球一致的“干净,友好”的国际化标准服务,美国速8的标准是客户的感受。任何一家速8店,虽然有不同的风格和价格,却始终能为每一位客人提供干净的房间和友好的服务。速8就是要更好地为那些不追求豪华但看重住宿质量的消费者服务。

对于加盟商,速8用国际化的运作经验来管理,虽然有些方面看起来很严格,但还是让加盟商有一些选择余地,不变的只是标准。比如,速8坚持每家店都必须用地毯、墙纸,因为这能给客人带来更加温馨的感受,同时,加盟商又可以根据自己的情况选择不同的颜色、款式;由于西方人喜欢喝冰水,速8在美国均使用塑料杯,但在中国却专门配备了瓷杯,因为中国人喜欢喝热茶。

一切标准都建立在让客户有一个完美的速8体验上。很多人会觉得细节并不重要,但对于靠成本控制和规模取胜的经济型酒店来说,管理细节正是其获得发展的密钥,可以保证其在高速扩张中不至于失控。

当然,速8的加盟商在实际经营过程中也会存在很多问题,比如,希望速8能使他们有更多的客源,并且给予更多的支持,包括宣传、网络,等等。柏力认为这很正常,“只有能够满足加盟商,速8这个品牌才能成功。”

速8深知成功吸引加盟商并巩固合作关系的重要性,柏力说:“如果做加盟品牌,必须考虑到加盟商和我们的关系,这个关系很微妙。首先要带给合作伙伴明显的价值,让他们有显而易见的收获。只有他们满意了,才愿意跟着你的管理走。当然,我们也有很多标准和体系,最终还是依靠坦诚的合作,这是速8管理经验中最关键的部分。”

在美国速8国际化的管理经验中,柏力很看重一点,那就是以人为本,这也是美国速8成功的一个重要因素。柏力对记者说,“我们需要能接受速8文化的人,诚实、诚恳、勤奋、执著的人是速8喜欢的人才。速8愿意给有理想的人一个发展的平台。”为此,速8举行了连续三届的“做床比赛”,这个比赛是针对基层的客房服务员。柏力对记者说:“他们的工作是我们公司‘干净,友好’的基础,虽然很多人强调要发展多少家店,但这不是我们的宗旨,我们更看中简单而有意义的企业文化,强调以人为本。”

另外,速8每年都会组织加盟店业主进行“美国之旅”,让业主去美国亲身感受速8的文化和经营理念。对于所有新加盟的酒店,速8还会提供为期一周的免费初始化培训,在随后的三个月内,速8要求业主必须参加位于大连培训中心更加全面细致的不同管理级别的认证培训。加盟商加入速8以后就会发现,速8在企业文化、品牌理念、酒店运营管理模式以及实际操作方面不断向业主和酒店提供培训支持,帮助他们,引导他们。“加盟商是速8的核心。其实,他们都是速8中国的创始人,我们正在一起携手创造品牌和历史。”

同类推荐
  • 中国制造业投资研究

    中国制造业投资研究

    以现阶段我国制造业投资为研究对象,详细分析了制造业投资规模、结构和效益以及相关影响因素。本书在简要回顾了我国制造业的发展状况后,详细阐述了继续加强制造业投资的客观必然性;通过计量模型分析和检验,定量研究了制造业投资对经济增长的拉动作用,以及制造业投资对不同地区经济增长的贡献程度
  • 错觉

    错觉

    我们的生活总是与一种奇怪的错觉相随:我们的眼睛常常不可思议地欺骗自己,我们曾有的刻骨回忆常被自我意识纠正,我们总是自命不凡,即便今天的股票挣了一笔,也认为自己只是小试身手而已。在这本人类行为学的经典之作中,普利策新闻奖得主约瑟夫·哈里南向我们展示了人类的一些有趣行为——我们怎样思考,怎样看,怎样记忆,怎样忘怀,是什么东西引诱我们的人生抉择变得非理性。
  • 酒店经营管理

    酒店经营管理

    酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
  • 心向共产党

    心向共产党

    2012年全市财税工作的指导思想是:全面贯彻党的十七大和十七届五中、六中全会和市第六次党代会精神,以科学发展观为统领,紧紧围绕市委、市政府发展战略,充分发挥财政职能,促进经济发展方式转变和产业结构调整,做大做强财政“蛋糕”,优化支出结构,加大民生投入,加强财政监管,为加快推进“五个鄂州”建设、实现鄂州科学发展跨越发展提供必要的财力支撑。
  • 市场与政府

    市场与政府

    《市场与政府》收录了张维迎三十余年来的重要文章和演讲33篇,从改革开放之初到2008年金融危机,张维迎一直活跃在中国改革的最前沿,他的许多观点后来被证明具有极强的预见性,本书精选的文章,几乎囊括了张维迎教授所有对中国改革产生巨大影响的重要观点,他对市场经济的坚持、对主流经济学的思考和对中国资本市场及金融稳定的建议,都在书中得到了完整的论述,本书是了解张维迎学术思想、理解宏观经济脉络、认清政府与市场关系的权威文本。市场经济的内在矛盾在于市场体系自身包含着反市场的力量—政府。这是一种“异化”。
热门推荐
  • 三界唯王

    三界唯王

    三界之始,皆由命运而生。更在这神州大地上,一直流传着无数的神奇传说。故而以为女娲造人皆为天道,盘古开天皆是常理之中。然皆为天道常理之事颇为平淡,并非人类之作为,再而皆有三界六国之说,虽是幻想,但确实神秘存在,在其中人类经过漫长的岁月修行,皆悟道而飞羽成仙,到达他们幻想的国度,更在消逝的人类之下皆为故去的亡灵,或凶残的恶魔,遂又多了九幽之下的神秘阴云。无论是人,神,或者邪魔,无不存在于这片宽广的土地,唯有天道横在,一切皆在因果循环之中。雪无泪一个被遗弃的婴儿,却意外的被云仙峦一派收养,是天意,还是巧合,经过岁月的洗礼,昔日的弃婴原来是······最终成为一代强者。三界之始,皆由命运而生,三界六国命悬一线之间,天之骄子捍卫人间正道,故而乾坤逆转,六国轮回,三界归元。····
  • 诡色之第一美人

    诡色之第一美人

    江北镇,作为当世最繁华安宁的镇子,许多人便聚集在了这一带。某日,这个镇子却发生了一起血案,一个轩然大波开始在这安宁的镇子动荡起来........
  • 青春里的荒唐事儿

    青春里的荒唐事儿

    出生的那年,批命郎中的说我是王爷命。何为王爷命?二十岁之前无忧无虑,享尽福气,二十岁之后命途多舛,劳苦奔波。小老百姓奋力拼搏,哭过笑过哭过,有舍得一身剐敢把皇帝拉下马的勇气,所以终将有一个不一样的人生。
  • 家有恶霸

    家有恶霸

    “你、你想干什么?”许世豪没说话,很严肃地看着方澄,像在思考什么哲学问题,下一秒却探头啄了一下她的唇。方澄懵了,是她有错觉吗?她还没反应过来,许世豪又探头再啄了一下。然后又啄了一下。再啄了一下。“方澄,我决定了。”方澄眨了眨眼,茫然地抬头,耳边响起许世豪斩钉截铁的宣告──“从今天起,你就是我的女人!”
  • 道元传说

    道元传说

    手揽日月摘星辰,脚踏八荒立乾坤。这里万族林立,天骄并起。这是界与界之间的故事,这是关于一个脑洞大开的少年的故事。故事起始于小小的血月界……
  • 骑士之无限轮回

    骑士之无限轮回

    纳尼,这是。。。,啊,奥路菲诺克?诶,我是黑户?好吧,虽然不知道怎么回事,但还是努力去寻找那未知的未来吧……………敬请期待
  • 摄政王的拽丫头

    摄政王的拽丫头

    啥?她穿越成了婴儿?赚了赚了,连本带利地赚了啊!啥?三岁的她对二十岁的他一见钟情?这个这个……啥?他是腹黑多金,权倾朝野的摄政王?利用咱聪慧的现代大脑,追!啥?摄政王爱的是她的母亲……有没有搞错?
  • EXO遇见你,是我最大的幸运

    EXO遇见你,是我最大的幸运

    当有一天失去了你才知道珍惜,你曾经对我说天上每一个星星都代表一个人和一个梦想,可为什么我看不到属于我的星星,我好迷茫......
  • 礼仪教材:小学生礼仪(1-3年级)

    礼仪教材:小学生礼仪(1-3年级)

    优雅的风度不是天生就有,需要从小培养。生活是一个大课堂,每一个与人打交道的机会都是培养礼仪的机会。对小学生进行文明礼仪教育,在提高思想道德修养、努力构建社会主义和谐社会、提升全民族文明素质、增强国家的文化软实力等方面具有重要意义。礼貌无需花费一文,却能赢得许多。礼貌看似只是一些细节,但也能让人失去很多。本书是专为小学生量身打造的礼仪规范书籍,精选了常用的个人礼仪、校园礼仪、家庭礼仪等内容,教导学生要尊敬长辈、友爱同辈、严于律己、彬彬有礼,重在培养学生养成良好的文明习惯。
  • 重生之平淡人生

    重生之平淡人生

    一个历尽沧桑的男人思想背负着一个年轻英俊的外表,这样貌似黄金组合的融合会给主角的人生带来什么样的变化呢,请看一个成熟男人的平淡人生,没有狗血没有太多的YY,带给你的是一种真实的感动!没什么野心,只希望能够写一部贴近生活的写实类小说,然后顺顺当当完本,和大家一起分享一下生活中的人间百态。普及平凡人的装B课程!!!