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第13章 家庭卫生安全(1)

讲究公共卫生和个人卫生对于每个人,每个家庭来说都是非常重要的。首先要保持室内外卫生,保持个人良好的卫生习惯。在天气晴好,风小时,经常到外面晒太阳,活动锻炼,增强体质。同时还要保持室内空气新鲜,每天要通风换气,以确保室内空气新鲜。

家庭卫生常识

1980年至1992年间,仅在美国因传染性疾病死亡的人数就增长了22%,成为导致美国人死亡的第三大元凶,而不洁净的双手和手部卫生不彻底被认定是导致这一增长的主要原因。全球每年死于传染性疾病的人数超过1300万,其中大部分在发展中国家,另外约4%在发达国家。保持手部卫生是家庭及社区良好卫生行为的一个重要方面,能大大减少肠胃,呼吸系统和皮肤传染病的传播。什么时候需要洗手?接触生食前后需要洗手;饭前和给孩子喂食之前需要洗手;佩戴隐形眼镜之前需要洗手;实施治疗或急救前后需要洗手;手看起来脏的时候需要洗手;便后和为婴儿换尿布之后需要洗手;触摸动物或宠物物品之后需要洗手;接触血液或其他体液之后需要洗手;咳嗽,打喷嚏,擤鼻涕或挠鼻子之后需要洗手;接触可能被污染的物品如抹布,垃圾桶后,需要洗手。

家中最需要经常清洁的是那些容易被微生物污染的表面(如切菜板,厨房台面,抹布,冲马桶的手柄)或是那些经常接触的表面(如门把手,冰箱门把手,电灯开关,电话筒)和装水容器(罐子,杯子,袋子等)及过滤器。另外,当额外风险增加时(如有传染者来访或居住时,或沾染了可能传染疾病的物质,如呕吐物,血液,粪便或其他体液时),应该更加频繁地清洁物体表面,消毒力度也应加大。为什么需要表面清洁呢?因为病菌能够在家中物体表面附着相当长的时间,还可能互相转移,例如传播到双手上,当病菌达到一定数量时,就可能导致疾病传染。即使对于健康的家庭成员,很小数量的病菌也可能导致肠道或呼吸道疾病。如果表面被污染了,疾病就可能通过嘴,鼻黏膜和结膜传染。物体表面要达到实质性的清洁(而不只是看上去干净),就必须清除微生物或者使用消毒剂杀死微生物。

家中容易滋生细菌的物体首先是抹布,垃圾桶盖,其次是切菜板和厨房用具,还有马桶座和冲水手柄,水龙头,厨房台面,门把手和冰箱门把手,电灯开关,电话筒,水槽,浴缸,冲淋头,储水容器和过滤器。

保持家庭卫生清洁

要搞好家庭卫生最好使用一次性抹布,如抹布不是一次性的,那么一天至少要消毒一次;消毒抹布可采用高温(60℃以上)机洗,煮沸或消毒剂消毒,然后尽快自然风干。此外,清洁厕所的抹布不能用于清洁家里的其他地方。储水容器要定期用去垢肥皂清洁消毒,另外,储水容器应该加盖,杯子也应有旋盖或塞子密封。开放储存的水可能被昆虫及携带致病微生物的碎屑污染。装清水的容器不能加满,一旦倒空应经清洗消毒后再加水。水的储存时间越短越好。清洁其他物体表面时,能用流水彻底冲洗的表面,每天用除垢剂(液体或固体皂)及热水清洁就够了;若不能用流水冲洗,则应该先清洁,再消毒,除去残留细菌。此外,使用能同时清洁并消毒的产品将更为便捷。家庭食物卫生也有标准。如何安全地处理食物呢?首先在准备食物的每个阶段,特别是处理了生肉和禽类之后洗手,切肉,切菜的刀和菜板要分开,使用后要消毒,接触了生食的表面(如厨具,菜板,台面等)用完之后要使用消毒液或有除菌功效的清洁剂擦洗,所有水果,蔬菜都必须浸泡,擦洗,冲刷和清洗。

洗净衣物

所有沾染灰尘和有可能被细菌污染的衣物和家用纺织品,最好用60℃以上的热水洗涤。较脏的,很可能被细菌污染的衣物或者穿着者目前特别容易被感染时,建议用90℃的热水洗涤。如在低水温下每次都需要加入专业衣物除菌剂。

洗衣机同样需要消毒,建议每周至少一次在无衣物的情况下开启热水或衣物除菌液清洗,防止细菌或其他微生物在机内滋生。另外,可能沾有粪便或其他细菌污染物的衣服和纺织品应该与抹布等接触食物的物体隔离。洗衣的水温应该在60℃或以上,因为大多数植物性有机物在60℃时就会死亡,66℃的水温能杀死更顽固的有机物。如果无法用60℃以上的热水洗衣服,就应该适当添加衣物除菌剂,确保清除衣物表面及纤维间的细菌。

睡一张干净卫生的床

床是卧室的主角,也是我们肌肤接触最多的地方,床上用品如果不按时清洁,会直接影响肌肤的健康。此外,床垫质量的好坏也会影响到我们夜间休息的质量。

大多数家庭在床垫上铺设褥子,以为这样可以阻隔灰尘和皮屑等脏物污染肌肤,但却忽略了床垫本身也会藏污纳垢,时间长了,细菌,尘螨等就会进入床垫底层。有些家庭直接在床垫上铺床单,一层薄薄的床单是不足以阻隔汗液和皮屑的,非常不利于清洁。还有些家庭为了保持床垫清洁,特意保留新床垫上的塑料薄膜。岂知人体一夜大约要通过汗腺等排出1升左右的水分,如果睡在包了塑料薄膜的床垫上,潮气就无法散发,而是附着在褥子和床单上,罩在人体周围,直接影响睡眠和健康。此外,外出归来时不宜直接躺在床上,因为身上沾有大量的灰尘,如果穿着外衣跟床接触,这些灰尘就会附着在床上。一般来说,8~10年的床垫弹簧已进入衰退期,再好的床垫,15年也该。退休。了。弹簧因长期使用,已无法为身体提供良好的支撑,使人越睡越累,一觉醒来腰酸背痛,全身不舒服,应趁早让它。退休。,否则床垫容易出现凹陷,不仅影响睡眠,还会影响骨骼健康。在换洗床罩和床单的同时,不妨顺便用吸尘器或微湿的抹布,将床垫上残留的皮屑,毛发等清理干净。如果床垫有污渍,可用肥皂涂抹脏处,再用布擦干净,或用吹风机把湿渍吹干,才不会发霉,产生异味。有条件的话,可以在床垫和床单之间加一层保洁垫。保洁垫内置特殊的棉层,可防止潮气进入床垫内,以保持床垫的清洁干燥,并具保暖和吸汗的功能,而且易于清洗。另外,可以选购带有外罩的床垫,这种外罩带有拉锁,可拆下来清洗。从外面回到家后,应该换上家居服装后再跟床接触,以免身上和衣物上的灰尘污染床上用品。现在大多数人使用的都是弹簧床垫,根据其特点,新床垫在使用的第一年应每2~3个月调换一下正反面和摆放方向,使床垫的弹簧受力平均,之后约每半年翻转一次即可。

日常的家庭卫生尤为重要,关乎我们每一个人的身体健康,营造一个卫生健康的家,才能保障我们的健康不受侵害。

青少年易铅中毒

这里所说的”铅“,不是我们日常用的铅笔的”铅“,那是石墨,并不含毒素。铅是一种高度含毒物质,是一种隐藏性毒素,客观存在于油漆,涂料,铅尘,土壤,旧水管及陶,瓷和水晶等器皿中。铅对大气的污染来自两方面,一是铅矿的开采,含铅金属的冶炼,含铅的油漆,颜料,玻璃,蓄电池的生产和使用,陶瓷的配釉及印刷工业。二是汽车排气。汽油中加入的抗爆剂四乙基铅可随汽车废气进入大气。如果是新装修的房间,地毯,地板(特别是釉面砖),漆过的墙都会释放出铅。铅对人体的污染过程及其危害主要表现在:在生产和使用铅的过程中产生的蒸气,烟尘或粉尘污染空气,水源,食物,污染物主要随空气进入呼吸道,其次随食物通过消化道进入人体。铅中毒是有症状的,首先是血液中的铅浓度高过安全标准。铅是一种累积性毒素,由于排出体外的速度很慢,容易形成慢性中毒,破坏血液,使红细胞分解,也可沉积在内脏和骨髓中。铅毒如在自来水管中存留,会随着水流出并被饮用。铅中毒后,症状很像流行性感冒,肚子疼,头疼,食欲不振,易怒,好昏睡,没有兴趣玩。铅中毒主要损害骨髓,造血系统和神经系统,引起贫血,末梢神经炎,造成运动和感觉异常,出现伸肌麻痹,青少年智力发育受阻,严重的可以引起胃癌,肠癌,肾癌,肺癌。患此类病的孩子多会出现咬指甲,咬被子,好动,上课注意力不集中以及小动作多等现象。大量研究证实,摄入铅的量过度(不一定达到铅中毒)与青少年多动症密切相关。大部分患多动症的青少年身体中的血铅浓度高于正常值。专家们提醒,青少年是铅中毒的高危人群,血铅含量或多或少都影响孩子的智力发展水平,家长和社会都应该给予足够的重视。随着交通的发展,环境污染程度的加剧和家庭室内装修的普及化,再加上蔬菜,水果中的农药残留,孩子接触到铅的机会越来越多。另外,涂料,油漆,汽车尾气等挥发出的含铅微尘重量较大,一般飘浮在空气中的1米线以下,所以很容易被孩子吸到身体里,从而造成血铅水平的升高。铅中毒是一种神经元素中毒,如果中毒程度较深,会给孩子带来永久性,不可逆转的伤害,包括以多动症,智力低下为代表的铅性脑病。越小的孩子受铅中毒的影响越大。

研究显示,每升血液中的铅含量升高100微克,智商就会下降6~8分。孩子容易出现注意力不集中,且有打人等攻击性行为。另外,铅中毒对孩子的影响还在于他们可能出现很难治愈的缺铁性贫血。铅在体内的含量较多,就会把身体中的钙,铁,镁等有益元素置换出去,再加上铅影响钙和维生素D的代谢,孩子因此会缺钙,缺铁和缺锌。而且在铅含量没有减少的情况下,再怎么补这些元素也补不进去。所以有的孩子有异食癖,如爱吃土等。

孩子异食等一些怪毛病和铅中毒有密切关系。据有关调查发现,铅中毒青少年70%~90%有异食癖史,而有异食癖史的青少年30%被诊断为铅中毒。异食是指喜欢吃一般人通常不能当做食物的东西,在青少年发育阶段中不少见,如经常发现幼儿咬玩具,衣襟,指甲,带子,书本,有的青少年吃自己的鼻涕痂,有的青少年吃纸片,破布,树叶,毛发,泥土等。

预防铅中毒

国际上关于青少年铅中毒的防治有著名的三句话:环境干预是根本手段,健康教育是主要方法,临床治疗是重要环节。要减少青少年血铅超标的现象,除了要加快汽油的无铅化,减轻污染之外,家长也要在生活的细节中多留一点心。要孩子养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。另外,家长要矫正幼儿爱咬指甲的坏习惯,常给他们剪指甲,因为指甲缝是特别容易藏匿铅尘的部位。要对孩子的玩具,用具等严格检查,不让孩子的用品里有含铅的成分,不给孩子买花花绿绿涂着油漆的玩具或积木,不要带孩子到马路边长时间玩耍。有的家庭是小保姆照顾孩子,她们往往带着孩子到马路上看汽车,这是非常容易造成铅中毒的。家里要经常用湿抹布擦拭房间里的家具,清除灰尘。宝宝的奶嘴要经常清洗,不暴露在灰尘较多的空气中,吃的东西最好盖好。以煤为燃料的家庭应尽量多开窗通风。室内彩色装修时,不要将彩色塑料口袋翻过来用,小心油墨中毒。小心吃烛光晚餐,点生日蜡烛时铅中毒。特别是点有香味的和慢燃的蜡烛可能会引起铅中毒,因为这类蜡烛含有铅的成分,人体吸入过多会危害神经和呼吸系统及心脏,从而导致不同程度的铅中毒。少吃爆米花,松花蛋等食品,不用彩釉的餐具,少喝易拉罐的饮料,因为有的罐体是用含铅的金属焊接的。多补充钙,铁,锌,多吃乳制品,豆制品和动物骨骼来补充钙,补铁可以吃一些动物肝脏,比如羊肝,血,肉和蛋类,补锌则多吃肉类和海产品。保持营养均衡。

家长每半年或一年要带孩子检查一下血铅。如果孩子有食欲不振,体重减轻,无力,四肢酸痛,面色苍白,经常头晕,恶心,呕吐,腹泻,腹胀,腹痛,便秘,消化不良,失眠,口有金属味,齿龈能够看见沿线等症状时,家长都要特别注意,如果是铅中毒而没能及时治疗,那么孩子长大后的智商可能会比他应有的水平低20%左右,到那时再想弥补就难了。

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