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第6章 鸭场的鸭舍面积应该如何预算

(1)蛋鸭舍面积预算:

例如,某农户需办一个年产蛋30吨的蛋鸭场,一般情况下,雏鸭成活率95%,每只蛋鸭产蛋260个,平均蛋重60克,每只鸭年产蛋总重量为60克×260=15600克=15.6千克,蛋鸭饲养密度每平方米8只,育雏饲养密度每平方米25只,则:

建筑面积比饲养面积要大10%左右,此外饲养员住所、蛋库、料库25平方米左右。

建筑总面积为:250+250×10%+25=300平方米

育雏可在育成舍内空出一处临时性育雏区。

(2)肉鸭舍面积预算:

肉鸭生产要考虑一年几批和填食育肥等因素。然后计算雏鸭、生长鸭、填鸭三类鸭所需要的鸭舍面积。

例如计划建一个年产60吨的肉鸭场,鸭的品种选用超级樱桃谷鸭,计算建筑各类鸭舍的面积。

超级樱桃谷鸭5周龄可以开始填饲,经两周左右的填饲,鸭体重即可达3千克以上,可以上市。按正常情况,超级樱桃谷鸭的育雏期为18天,育雏成活率95%,雏鸭饲养密度15只/平方米;中鸭饲养期18天,成活率98%,中鸭饲养密度8只/平方米;填鸭饲养期为14天,饲养密度6只/平方米,填鸭出售率(相当于成活率)95%,平均每只填鸭出售时为3千克,各类鸭舍在鸭转出后,需要2天时间进行清扫、消毒和整理。按以上条件则计算的结果如下:

全年出售填鸭只数=出售鸭总重量÷填鸭出售平均体重

=60×1000÷3=20000(只)

全年饲养填鸭入舍总数=出售填鸭只数÷出售率

=20000÷95%=21052(只)

全年中鸭入舍总数=填鸭入舍数÷中鸭成活率

=21052÷98%=21481(只)

全年育雏入舍总数=中鸭入舍数÷育雏成活率

=21481÷95%=22611(只)

各类鸭的平均存栏数分别为:

雏鸭:22611÷18=1256(只)

中鸭:21481÷18=1193(只)

填鸭:21052÷23=915(只)

各类鸭舍的平均饲养面积分别为:

雏鸭舍:1256÷15=84(平方米)

中鸭舍:1193÷8=149(平方米)

填鸭舍:915÷6=153(平方米)

三类鸭舍的总饲养面积为386平方米,建筑面积则要在饲养面积的基础上增加10%,该肉鸭场鸭舍总建筑面积为:

386+386×10%=425(平方米)。

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