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第17章 鹌鹑常用的饲料有几种加工方法?

饲料经加工调制能提高营养价值,改善适口性和消化率,延长保存期。加工方法有:

(1)粉碎。将各种配合好的饲料粉碎成粉,充分混合。这是最常用的粉料,这种形状的饲料饲喂方便,易消化,但适口性不如粒料,浪费多。

(2)蒸煮和焙炒。精料生喂较好。加热会使蛋白质凝固,不易消化,不适合禽用。但有些饲料如大麦、豆类等,蒸煮可除去腥味,焙炒可使部分淀粉变成糊精,具有香甜味,鹌鹑喜食。

(3)发芽。冬、春季节,饲料中含维生素少,将小麦、大麦、豆类发芽后,增加维生素的含量,提高适口性。

(4)颗粒饲料。将混合粉料用颗粒饲料机压制成颗粒,再干燥制成。颗粒饲料适口性好,浪费少,饲料通过消化道的时间延长,适合于冬季喂蛋鹑、肉用仔鹑。但颗粒料的成本较高。

(5)粉碎料。将制成的颗粒料再粉碎成小块,适合于喂各种鹑,适口性好,但成本高。

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