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第38章 如何进行种芋的处理?

(1)伤口处理:凡经切块的种芋,要用草木灰或生石灰粉等涂抹伤口,也可用烟火熏烤。对因机械受伤而腐烂的种芋应切除腐烂部分,伤口也应用草木灰涂抹,防止细菌浸染,促进伤口愈合。

(2)晒种:播种前将所选择的种芋平铺地上,让太阳暴晒1~2天,利用阳光杀死部分病菌,并加速种芋养分的转化,提高发芽率,加速出苗。

(3)消毒:为减少种芋带菌,可以选择一个晴天的上午用40%福尔马林200~250倍液中浸泡种芋20~30分钟,或在1%的硫酸铜液中浸泡5分钟,或25%多菌灵500倍液,或50%甲基托布津或代森铵1000倍液中浸种2~6小时,或1000万单位农用链霉素对水50千克浸种1小时。若无链霉素,也可用氯霉素、金霉素等代替。这样做,能有效地预防魔芋软腐病。晒干后播种。

魔芋有一段时间的休眠期,在20℃~25℃的条件下约三个月,在10℃的条件下可达5个月,其中一年生魔芋休眠时间较长,二三年生的魔芋休眠时间较短。因此魔芋播种前一般需要进行催芽处理。将种芋进行催芽处理,能够择优去劣,促进早发芽,减少缺株,提前换头,延长块茎生育期,从而提高产量。一般在播种前15~20天进行催芽处理。催芽时将种芋置于15℃~20℃及75%左右的相对湿度下,在温室、温床、冷床、大棚或火窖中进行催芽,但要特别保持湿润,切不可让种芋失水干缩。农户一般是将种芋(整芋或切块)放在铺有湿砂或湿润疏松细土的苗床上,用砂或细土盖好,最多可以堆放三层,最后盖上草帘防寒保暖。块茎经催芽后芽长达到1厘米并有根系时即可取出播种,先出芽的块茎先播种。

在催芽前进行预处理,可以达到破除休眠促进发芽的目的。

(1)高温贮藏:将魔芋块茎放在20℃~25℃的温度中贮藏,比在自然条件下贮藏可以缩短休眠期1个月左右。

(2)硫脲处理:用浓度为0.5%~1.5%硫脲溶液浸泡块茎2~4小时,取出晾干,然后催芽。采用这种方法可以缩短休眠期15天左右,是一种经济、快速、有效的方法。

下面介绍一种简化的催芽方法,即塑料薄膜小拱棚冷床催芽法。选地势高、排水好、土壤疏松的地块作催芽苗床。提前15天准备好苗床,苗床周围挖好排水沟,床长7~10米,宽约1~1.4米。用1000倍的晶体敌百虫液喷洒床土,以防止土壤虫害,并使苗床保持湿润。苗床准备好后,将经过预处理的种芋斜着栽入床中,覆土厚约5厘米,然后做一个小拱棚,并盖膜保湿。播种完毕后注意管理,温度保持25℃以下,温度超过25℃时及时揭膜通风。阴雨天一般不揭膜,需要揭膜时仅将苗床两端薄膜揭起即可。如果温度低于5℃,则需要加盖草帘防寒。湿度管理以块茎表面略呈湿润状态为准。待魔芋块茎芽长达到1厘米并长出根系时,即可移栽到大田中。

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