自清末至民国初年，由于大酿坊的陆续出现，产量逐年增加，销路不断扩大，于是在各方的协商下，品种、规格和包装形式渐趋统一。“状元红”、“香雪”、“加饭”和“善酿”为四种基本品种，销北方的称为京装，销南方的称为建装或广装。为了扩大和便于销售，有些酿坊还在外地开设酒店、酒馆或酒庄。
这一时期，绍兴黄酒声誉远播中外。1910年的南京劝业会上，谦豫萃、沈永和酿制的绍兴黄酒获金奖。1915年美国巴拿马太平洋万国博览会上，绍兴云集信记酒坊的黄酒获金奖。1929年杭州西湖博览会上，沈永和酒坊的黄酒再次获金奖。
同类推荐
我是摩托车驾驶与维修能手
围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。
中国煤炭产业经济研究
不论是从中国能源资源赋存以及现已形成的能源工业生产力布局，还是从中国能源系统和国民经济实际运行的分析来看，煤炭在能源结构中都占据了不可替代的主导地位。因此，立足中国能源系统和煤炭产业实际，基于产业组织理论视角，研究煤炭产业组织及其产业政策以及实施怎样的政府规制成为煤炭产业组织研究的一个极具挑战性的课题。
宁夏高速公路施工标准化管理指南.桥梁
近年来，我国高速公路建设快速发展，与此同时，高速公路施工技术和管理水平有了长足的进步，包括宁夏在内的各省区在建设管理、投资效益、质量控制、安全生产和环境保护等方面进行了大胆创新、探索和尝试，积累了大量的成功经验，使高速公路建设工厂化作业、标准化施工成为可能，也成为一种发展趋势。
热门推荐
如何经营干洗店
如何经营干洗店以问答形式为您排忧解难，为你提供独立开办干洗店指导。内容包括：干洗店的最佳位置在哪里、干洗技术操作管理的要点是什么、解决干洗投诉的技巧有哪些等等
