他来自乡下，家境清贫，但他高大帅气，才华出众，运动场上的英姿不知迷倒了多少女生，被誉为师院的“白马一号”。
可是面对众多才女美女的爱慕眼光，他却迟迟没有表态，对谁都不远不近，还声言说自己毕业后要去贵州贫困山区支援教学。
大四年的圣诞节，他邀请了所有对他有意思的女生和几位要好的男同学，提议每个赴宴的人必须自己备料做一道菜。
到了聚餐这天，女同学们八仙过海，各显神通，有的端出了一盘油焖大虾，有的做了鲤鱼生熟两吃，有的海陆空会聚一盘，有的红黑白七彩纷呈。最奇怪的是，有个女生一口气端出了五个叠在一起的食盒，每盒都是土豆：炸薯条，烙薯片，红烧土豆，咖喱土豆，土豆沙拉。众人一齐笑了，这样的盛会，怎么会有人做这样老土的东西？
但是那五道土豆却颇受大家的喜爱，人们边吃边称赞。临走，给那位做土豆的女孩取了个善良的绰号：土豆。
转眼毕业时间到了，毕业典礼后，他再次邀请同学聚餐，是因为他和“土豆”订婚。席间，有人问长问短他面对众多佳丽却最终选择毫不起眼的“土豆”的原因。
他笑了笑，说那次聚餐是促使她选择“土豆”的绝对原因，他深情地望着未婚妻说：“我将来要过的会是清贫的日子，不可能有太多机会去吃山珍海味。只有一个能将最便宜最普通的土豆做得那么好吃可口的人，才可以把清贫的日子调理得色彩丰富。”
点评：在平凡的世界，平平淡淡才是真。最好的，不一定是最合适的，最合适的，才真正是最好的。记住，你可以诗意的栖息，只是别忘了自己要食人间的烟火。
