在谈话过程中，我们不仅要知道如何去和别人交谈，更要知道如何在交谈中根据对方听话的态度去改变我们说话的内容，尽可能地做到对方喜欢听什么我们就讲什么，这样我们就可以始终保持对方谈话的兴趣，使谈话更加地深入。有人说：“交谈中需要有寻找话题的本领。”找话题就像写文章一样，只要有了个好题目，往往能够想出很多内容，文思如泉，挥笔自如，交谈只要有了好话题，就能使双方的谈话更加和谐融洽。怎样去找好的话题呢？好话题当然要从谈话中去找了，只有在和对方的谈话中我们才能够了解到对方对什么真正地感兴趣。谈话就要在不断探取对方的信息，没有对方好的信息就不能使谈话很好地进行下去，我们在谈话中一定要善于察言观色，抓住对方聆听的兴奋点，这样我们就可以说对方爱听的话，把话说到对方的心里去。
成功学大师卡耐基说：“如果想要交朋友，并成为受人欢迎的说话高手的话，就要用热情和生机去应对别人，接触对方内心思想的妙方，就是和对方谈论他最感兴趣的事情。如果你只想让他人去关注你，让他人对你感兴趣，你就不大可能交到更多诚恳的朋友。对别人漠不关心的人，他的一生困难最多，对别人的损害也最大。”
谈话的高超境界就是说话者能把话说到他人的心里去。与他人交谈时要知道“避人所忌”、“投其所好”，时时说对方喜欢听的，处处谈对方喜欢和你谈的。俗话说，酒逢知己千杯少，话不投机半句多。要想谈话练到高超的境界，就应该在交谈中时时把握住对方喜欢听的话，使对方沉浸在与你交流的愉悦当中。
从心理学的角度来看，当人遇到自己感兴趣的话题，就会非常热情地与你交谈，如果你的话题使对方提不起兴趣，即使你的谈话热情再高，对方也会昏昏欲睡。
话题有很多，怎样才能知道对方喜欢谈哪一方面的内容呢？谈话首先要有话可谈，只有开启了谈话，我们才能够在谈话的过程中寻找对方感兴趣的话题。谈话需用心，如果不能够捕捉到对方听话的兴趣，就不能及时地调整自己谈话的内容，把话说到对方的心坎上。关于如何去抓住对方的聆听兴奋点，下面介绍几种方法予以参考。
第一，善于观察对方的表情，找出对方的兴趣。
一个人的表情最容易表露自己的态度了，如果你听到自己爱听的话题，你就会表现得很投入，表情会很专注，如果你不感兴趣，你就不会专注地去听对方的谈话，思维会涣散，眼神游离。在我们和对方的谈话中一定要注意对方的言谈举止，表情变化，这样我们可以准确把握我们谈话的内容对方是否感兴趣。如果对方感兴趣，我们就可以深入地和对方谈论这个话题，如果对方不感兴趣，我们就可以试着调换别的话题。
第二，投石问路，寻找双方的共同点。
向河水中扔一块石头，透过石头激起的浪花探知水的深浅，知道是否可以渡过河去。与人交谈时，首先问一些试探性的话语，对对方的情况有一个初步的了解，这样就可以和对方有方向地交谈，在交谈中就可以很方便地探知对方的兴趣和爱好，我们就可以在交谈中找到双方的共同点，从而拉近双方的关系。比如说朋友聚会时遇到不认识的人，便可问一些试探性的问题：“你和主人是同学还是老乡？”无论问的问题是否正确，你都可以顺着对方的回答把话题延伸下去。
第三，“闲谈”可以帮助你抓到对方的兴趣。
“闲谈”也是与人交谈的一个重要部分。很多时候，我们不知道去说些什么，更不知道怎样掌握说话的时机，也不知道怎样去寻找合适的话题。其实，我们可以运用闲谈帮助我们。心理学家詹姆士说过：“与人交谈时，若能做到思想放松、随随便便、没有顾虑、想到什么就说什么，那么谈话就能进行得相当热烈，气氛就会显得相当活跃。”如果我们不刻意去注意我们的说话对方是否感兴趣，按着自己想说的去说，有可能说出风趣、机智的话语，收到不错的效果。闲谈不需要什么才智技巧，只要谈得高兴就行。每个人最熟悉的莫过于自己的事情，以自己为话题开始谈话，与人交谈时，会使对方自然而然地开始谈论自己。这种谈话方式你不用费神去寻找话题，只需要谈自己的话题，这样会很容易开始交谈，也会让对方融入我们的谈话中。
总之，谈话当中一定要注意观察对方，从对方的表情变化来判断对方是否对我们的谈话感兴趣，根据对方的聆听兴奋点及时调整我们谈话的内容，使我们的谈话更加深入对方的内心，使谈话和谐融洽。
