读前3秒钟
在我国沿海地区经常会见到橡皮鱼，橡皮鱼是我国主要的经济鱼类。它有很高的营养价值和药用价值，颇受人们的喜欢。
橡皮鱼属鲀形目革鲀科，最大的体长可达32厘米，主要分布在温带、亚热带和热带海区。我国的南海、东海为主要产区，面临渤海、黄海的旅顺、北戴河、烟台、青岛、威海等地也可以捕到大量橡皮鱼，年产量达数万吨。目前，橡皮鱼已列为我国的主要经济鱼类。
我国海域产的橡皮鱼
橡皮鱼含有很高的蛋白质，营养丰富，肉味鲜美。在日本、朝鲜已成为传统食品，我国沿海及长江下游一些地区的居民也普遍喜欢食用。
有人说，橡皮鱼有毒，吃了有副作用。这种说法对吗？
许多试验研究证明：橡皮鱼是无毒鱼。但是与橡皮鱼同类的许多鲀类却为有毒鱼类，其毒素主要分布在肝脏、血液、精巢、卵巢、眼睛等部位。水产部门为了保险起见，在出售前已将橡皮鱼的头部、内脏及皮肤等去除，所以人们可以大胆放心地食用橡皮鱼，吃了不会中毒，也没有任何副作用。
那么，为什么有些人吃了橡皮鱼有头晕、恶心等不舒服的感觉呢？其实，这并不足为怪，就如同有些人闻了花香，碰到柳絮，吃了某种肉类或蔬菜、果品等引起过敏性反应一样。有些人吃了橡皮鱼有过敏反应，但这不能说明橡皮鱼本身有毒，当然，也不能以此盲目地把橡皮鱼定性为有毒鱼。吃橡皮鱼过敏的人，应当少吃或不吃橡皮鱼。
橡皮鱼除供人们食用外，还有较高的药用价值。它的皮可以提取氨基酸。海边的渔民常将橡皮鱼焙干、研末备用。乳腺炎患者用黄酒冲服橡皮鱼末，治疗效果很好。
妈妈告诉我橡皮鱼有毒，那是真的吗？
答：其实，橡皮鱼是无毒鱼，和它同类的其他鱼倒是有毒。
有些人吃了会产生不舒服的感觉，
是与个人的体质有关。回去告诉你的妈妈，让她也了解一下有关橡皮鱼的知识。
