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第17章 糖与糖精攀亲戚

一天,糖听人们说“浓缩的都是精品,精品在于‘精’”,马上想到了糖精,便找来糖精,对糖精说:“你现在很受人们的尊崇,可你不要忘记了我啊!”

糖精听得丈二和尚摸不着头脑,忙问糖:“此话从何说起?”

糖把自己听到人们说的话讲了一遍,然后苦笑道:“你带‘精’字,可我不带,照人们说的,我便不是精品了!但我和你是亲戚啊……”

糖精又是不解,又问糖:“我们是亲戚?什么亲戚呀?”

“你忘了,你是从我身上提炼出来的啊?”糖不高兴地说。

“哈哈,”糖精笑道,“其实,我们根本不是亲戚!先从又黑、又黏、又臭的煤焦油中提炼出甲苯,经过硫酸磺化、五氯化磷和氨处理后,再用高锰酸钾氧化,最后经过结晶、脱水而得到了一种特别甜的白色结晶体,这就是我,是一种人工合成的甜味剂……”

“怎么会是这样呀?”糖打断糖精的话,“别忘了你的名字‘糖精’,‘糖’之‘精’嘛!”

糖精答道:“发明我的化学家因为我比蔗糖甜500倍,便叫我‘糖精’,因而误导了许多人。我告诉你是谁发明我的吧:1879年的一天,俄国化学家法利德别尔格在美国巴尔的摩大学的实验室里顺利完成了一项实验,没有洗手便兴高采烈地回到家里。这天是他的生日,妻子娜塔莎为他备好了丰盛的晚餐,饥肠辘辘的他抓起鸡腿就吃起来,突然他觉出甜味,便问妻子放糖没有,妻子摇头。他又尝了尝别的菜,舔了舔自己的手,恍然大悟:甜味出在手上,看来实验室里一定有一种奇怪的特别甜的物质!他又赶回实验室,终于发现甜味来自一种叫邻磺酰苯酰亚胺钠的化学物质。”

“哦,”糖明白了,“看来我是攀不上你这个亲戚了。”

糖精笑起来:“我们不是亲戚,可以是好朋友啊!”说着,和糖紧紧拥抱在一起……

糖精是从煤焦油里提炼加工出来的,比蔗糖甜500倍。

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