嫁接适期与插接法相同。可采用离土嫁接和不离土嫁接。嫁接操作时，先去除砧木的生长点，用刀片从两片子叶中间沿下胚轴一侧向下纵向劈开10～12厘米，注意不要将整个下胚轴劈开，否则两片子叶下垂，捆扎困难，影响成活。
然后将西瓜接穗下胚轴两面各削一刀，削面长10～12厘米，把削好的接穗插入砧木劈口内，用拇指轻轻压平，用嫁接夹固定或用塑料薄膜条扎紧。若采用离土嫁接，则嫁接后应把嫁接苗放在保温、保湿的塑料箱或塑料袋中。
劈接法的优点是伤口愈合好，成活率高，以后生长发育也好；缺点是嫁接效率低，嫁接到成活的管理较费事。
三、靠接法
又称舌接法，是目前嫁接中常用的方法之一。取出大小适宜的砧木与接穗苗，先将砧木生长点去掉，在砧木的下胚轴上端靠近子叶节05～10厘米处，用刀片作45°角向下削一刀，深达下胚轴的1／3～1／2，长约1厘米。然后在接穗的相应部位作45°向上斜削一刀，深达胚轴的1／2～2／3，长度与砧木接口相同。左手拿砧木，右手拿接穗，自上而下把两舌状切口相吻合（互插），用嫁接夹子或地膜带捆扎，使切面密切结合。
嫁接后，将砧木与接穗连根一起栽植到营养钵中，砧木与接穗根基部相距1厘米，以便成活后切除接穗嫁接部位以下的胚轴。接口处应高出土面约3厘米，避免接穗接触土壤发生自生根。7～10天成活后切断接穗嫁接部位下胚轴。10～15天应及时解除捆扎物。
采用靠接法时，砧木与接穗苗大小应相近，接穗不能过小，否则嫁接后长短不一致，操作困难，不好栽植，影响成活率。靠接法的优点是接穗带根，不易萎蔫，苗期管理非常简单。其缺点是嫁接操作较复杂，操作时往往把砧木或接穗的茎切断，接穗与砧木利用率低；嫁接后在运输及移栽过程中容易造成错位，接合面也容易脱离。因此，大量培育西瓜嫁接苗时多不采用此法。
（第四节）嫁接苗的栽植和管理
一、栽植
离土嫁接苗应及时栽植至营养钵中。顶插接、劈接一般白天集中嫁接，并随时将嫁接苗放入保温与保湿的塑料盒或塑料袋中，待傍晚集中移栽。移栽前将苗床浇透水，移栽时用小棍将营养钵内的土斜插一小孔，把嫁接苗根部斜放孔中，用两手指轻压孔旁营养土，使土和嫁接苗根部紧密接触即可。
靠接法砧木与接穗均带根系，栽植时砧、穗根相距1～2厘米。嫁接苗移栽完后，用百菌清800～1000倍液喷雾消毒，同时可增加苗床内的空气湿度，防止嫁接苗萎蔫。最后架上小拱棚。
二、温度管理
嫁接后两天，要求白天气温25～28℃，不低于20℃，土温26～28℃，加强遮光调温、密封保湿管理。温度过高时应多遮光，不宜通风；嫁接后3～6天，控制白天气温22～28℃、夜间18～20℃、土温20～25℃。定植前一周，气温白天宜22～25℃，夜间宜13～15℃。气温低于10℃或超过40℃都会影响嫁接成活率，晴天应进行遮光防止高温，夜间应进行覆盖保温。
三、湿度管理
把接穗水分蒸发量减少到最小程度，是提高嫁接成活率的决定因素。苗床内空气湿度过小，接穗容易失水萎蔫，严重影响成活率。为保持湿度，栽植前要将苗床浇透水，嫁接后2～3天密封小拱棚，使棚内湿度达到饱和状态，以小棚膜面呈现水珠为宜。嫁接后3～4天进入融合期，这时既要防止接穗凋萎，又要逐渐降低湿度，可在清晨、傍晚湿度较高时通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量。10～12天以后按一般苗床管理。
四、光照管理
嫁接后棚顶用覆盖物覆盖遮光，以免高温和直射光引起接穗凋萎。从嫁接后第3天开始，在早上、傍晚除去覆盖物接受散射光各30分钟左右；第4～5天早晚分别给光1小时和2小时；5天以后视苗情生长状况逐渐增加透明度，延长透光时间；1周后只在中午前后遮光，逐渐撤除遮盖物，并加强通风，经常炼苗；10～12天以后按一般苗床管理。
因为砧木的发根和接穗生长的好坏与光线关系很大，因此，育苗时将采光和通风换气巧妙地结合起来是培育壮苗的关键。若遮光过度，特别是温度又高时，则苗子易徒长弱软。
因而，遮光不要过严，只要苗子不萎蔫即可。
五、摘除砧木萌芽
砧木虽然在嫁接时摘除了生长点，但在子叶节仍可萌发侧芽，这些侧芽生长迅速，常与接穗争夺养分，影响嫁接苗成活。因此，要随时摘除这些不定芽，但操作要轻，以免损伤子叶和松动接穗。
六、断根
靠接苗在嫁接后10～13天，可从接口下05～10厘米处将接穗的茎剪断，一茎两刀，将接穗的茎自根基部彻底清除。断根时，可先试2～3株，若不发生萎蔫，第二天即可全部断根。断根后如遇晴天高温，应适当遮阴和喷水。
七、去掉捆扎物或撤夹
当嫁接苗通过缓苗期后，接穗开始长出新叶，证明嫁接苗已经成活。大约嫁接10天以后，应及时去掉嫁接夹子等捆扎物，以免影响嫁接苗的生长与发育。撤夹不宜过早，否则接口易胀裂，移苗定植时易从接口处断裂；也不可过晚，防止接口处茎膨大后使夹子难以取下，影响植株生长。
八、防治苗期病害
西瓜嫁接苗处于高温、多湿与遮光条件下，病菌容易从接口处侵染，苗期应及时用药剂预防。嫁接前可用代森锌500倍液，百菌清、多菌灵800～1000倍液喷雾，嫁接一周后再定期喷药1～2次，完全可以控制发病。
九、嫁接苗的定植
嫁接育苗从播种到定植一般需30～35天。嫁接苗健壮的标准是三叶一心或四叶一心，子叶完整，大小适度，叶缘深绿，嫁接伤口愈合良好，根系发达，颜色白。定植前5～7天要进行低温锻炼幼苗，在温室或塑料大棚内要去掉育苗床上的小拱棚，白天要放大风，使嫁接苗逐渐适应于田间气候条件。
（第五节）嫁接苗的田间栽培技术要点
嫁接苗的田间管理与自根苗基本一致，但要注意以下特点：
（1）嫁接苗定植不宜过深。嫁接苗定植时嫁接口要高出地面1～2厘米，以免接穗发生不定根，影响嫁接效果；并随时摘除砧木上的侧芽和接穗上的不定根。
（2）合理施肥。因为砧木的根系发达，吸肥能力强，可适当减少施肥量。一般在坐果前少追肥或不追肥，以防营养生长过旺而影响坐瓜；坐瓜后要增施磷钾肥。
（3）注意压蔓和覆膜。压蔓时只能采用明压法，不能采用暗压法，以免瓜蔓上发生不定根。在塑料大棚内栽培时，最好实行全园覆膜，即用地膜把大棚内的地面全部盖住。
（4）合理利用激素保瓜。如选择生长势稍强的西瓜品种，嫁接后植株生长势更加旺盛，为提高坐瓜率，建议在开花坐瓜期采用“坐瓜灵”以确保坐瓜。若采用特早佳龙这样极易坐瓜的品种，则不用“坐瓜灵”坐瓜率也能达到95％以上。
（5）加强病虫害防治。西瓜嫁接主要是防治西瓜枯萎病，对其他病虫害的防治不能放松。
（6）适时采收。嫁接栽培的西瓜不宜采收过早，以充分成熟为好；外运西瓜以8～9成熟采收为佳。
（第六节）嫁接西瓜生理性急性凋萎的发生原因及防治
一、症状
西瓜的急性凋萎主要发生在坐瓜至果实成熟阶段，尤其是收获前7～10天。其在连续阴雨弱光下、根和茎叶机能减弱时容易发生。
病株叶片白天萎蔫，夜间略有恢复，3～4天后加重，以致枯死。没有死亡的病株茎蔓基部呈畸形膨大，维管束闭塞，水分输送受阻，茎叶脱水而发生凋萎。西瓜生理性的急性凋萎与镰刀菌引起的枯萎病在症状上是有区别的：生理凋萎发生在收获初期，在连续阴雨弱光下容易发生，植株整体凋萎，初期可以恢复，后期全部枯萎，叶片除凋萎外，其他变化很小，茎、根除稍有发黄外，几乎无其他变化，导管内腔形成大量侵填体，使大部分导管闭塞，但检不出病原菌；西瓜枯萎病在栽培各时期都会发生，植株部分凋萎，夜间略有恢复，后期全部枯萎，开始发病时，一部分叶子出现变色、枯死，近地部茎、根有褐变，维管束褐变，根甚至出现腐烂，导管内腔侵填体发生少，可见到大量菌丝、树脂状物，可检出枯萎病菌。
二、凋萎原因
（1）砧木品种。葫芦砧的西瓜容易发生急性凋萎病，南瓜砧发生极少，冬瓜砧对急性凋萎有较强的抗性。
（2）坐瓜数、整枝方式。坐瓜数多的情况下，果实与根间养分竞争剧烈，凋萎病发病率高，凋萎程度也大。这是因为：一般情况下，果实是同化产物分配中心，坐瓜数多，分配给根的同化物量减少，从而影响根系对肥水的吸收。强度整枝会引起西瓜急性凋萎严重发生。在过强整枝情况下，每果所需叶面积较小，同化养分不足，果实膨大不良；同时，整枝过度抑制了根系生长，根系活性下降，导致凋萎率提高。坐瓜数多时，后期中度整枝比强度整枝的急性凋萎率明显减少。
（3）光照。强光照伴随高温，茎叶蒸发速度快，易引起急性凋萎；适当遮光，可以减少导管中侵填体形成量，从而减少急性凋萎。长期的阴雨天，光照不足，引起根、茎、叶功能下降，也会产生急性凋萎。
（4）地温和嫁接接合面的大小。高地温易引起急性凋萎，这正好与西瓜在生长后期温度高时易发生急性凋萎病的情况相符合。嫁接接合面的大小，关系到嫁接成活过程中砧木与接穗的导管形成数量和质量。嫁接接合面小，导管连接差，影响矿物质吸收和同化产物运转，在生长后期结果多的情况下，因为负担过重，易产生急性凋萎。
（5）镁含量。很多试验表明，西瓜的葫芦砧嫁接苗含镁（Mg）量比南瓜砧的要低。镁含量少，往往引起生育后期的叶枯。
总之，西瓜坐果至果实成熟期间的急性调萎症，是因为嫁接苗愈合差，坐果数多，整枝过强，从而使嫁接苗根系活力下降，吸收镁等元素及肥水能力降低，加上随着果实膨大，叶片蒸腾量随叶面积增大而提高，根系吸收不能适应叶面蒸腾而产生凋萎；高地温、强光、土壤水分过多及急剧变化、连续阴雨天都影响嫁接苗根系活力，导管内压力减小，导管四周的薄壁细胞从导管侧膜孔侵入导管内腔形成侵填体，导致维管束闭塞，水分输送受阻，从而使嫁接苗产生急性凋萎。
三、防治方法
（1）选用对急性凋萎病有较强抗性的砧木种类和品种。
西瓜可用亲和性强、对其果实品质无不良影响、抗性强的南瓜砧或冬瓜砧，或者采用有抗性的西瓜共砧品种。
（2）采用能使砧木与接穗接合完全的嫁接方法，同时加强田间管理。选用地下水位低的田块栽培。在嫁接苗生长过程中，要注意排水和供水均匀；避免坐果过多；整枝时要确保坐果的叶数；保持适度的茎叶数量，使水分蒸发减少一些，维持较强的根系活力；生长后期土温较高时，可采用地面覆草措施；控制氮肥的使用。
（3）缺镁引起叶枯时，定植前土壤中施用碳酸镁（MgCO3），可以减少嫁接苗萎蔫病的发生。在果实膨大后期，叶面喷洒1％硫酸镁（MgSO4），可以大大减少急性萎蔫病的发生。
