“对了,三婶,明天你就在餐馆里收钱吧,刚开始也不知道生意会如何,一时也没有合适的账房先生,就自家人先收着吧,哥哥明日得帮我在医馆做事,否则就可以让他收钱了。”
“也好,反正我这几日在学习管家做账,做这个活儿暂时没问题。”楚家三婶摸着肚子应了。
楚灵月又将这事落实下来,一家人才吃了饭各自散了睡觉去了。
第二日一早,天还没亮,楚灵月便早早的起来了,她将秦钟叫来,让他看了慕容熙送来的琉璃,秦钟再一次的感叹,并承诺会尽快将瓷砖铺好,将琉璃也全部安起来。
在他的工匠生涯中,楚灵月的农家四合院格局的房屋设计及里面的装修连他自己都期待起来,想尽早看看全部完工之后是什么样子的,在这些日子里自己当初对楚灵月的小觑之心早就一扫而光了,此时对她有的只是惊叹和佩服了。
之后楚灵月先去了餐馆,吩咐所有的人员到位,本来她不想卖早点来着,一日里只中午和下午卖两顿饭,可是李秀英和楚灵芝不同意,非要连早点都卖。
楚子青已经早早的起来用黄豆磨了豆浆熬了豆腐脑,楚灵芝和李秀英则带领丫环炸了油条、做了水煎包、馅饼、韭菜盒子、糖饼、玉米饼、鸡蛋饼,拌了些凉菜,煮了小米粥、高粱粥、八宝粥等粥品和排骨汤、疙瘩汤、鸡蛋汤这些汤品。
二人既忐忑又信心满满的准备着迎接食客,几个丫环和德顺楼的伙计换上了楚灵月让奶奶和外婆特意缝制的统一制服迎接客人,除了楚子邱和楚家三叔去捕鱼外,楚开田和楚奶奶还有楚家大伯一早起来也闲不住,纷纷来餐馆帮忙择菜添柴做零活。
因为厨房设计得大,还有几个大大的流理台,和她们平日里在灶房做饭可不同,在这样的地方烧火做饭都是一种享受,所以李秀英和楚灵芝等人做起来也很是得心应手。
开门不多时,丫环和伙计们刚把桌椅板凳摆好,桌子擦干净,便有几人熙熙攘攘吵闹着一路而来,其中一人大喊了一声:“都给爷站住,这是我第一个发现的餐馆,让我先进去,否则爷回去便向皇伯伯参奏你们一本。”
餐馆中的众人正想着是谁一大早就这么大声,就见一人抬步走了进来笑着说道:“哎哟,可让我给赶上了,哈哈,我算是第一个客人呢,为了抢这第一,我可是将路上赶来的好些人都远远的甩在了后面。”
只见宁铮顶着一身潮气第一个走进来,还有好几个衣着光鲜的人紧跟在他身后走了进来。
“宁世子,你这家伙向来仗着陛下的宠爱无法无天,在京里便横着走,最喜欢仗势欺人,别人都敢怒不敢言,这次只不过来这么个小地方吃个饭,你都要抢第一,我看啊,大燕是没人能治得了你了。”
一个在他之后紧跟着进来的锦衣华服的贵公子朗声笑着说道。
“那是自然,谁让我风流倜傥潇洒不羁玉树临风人见人爱花见花开来着?今儿这顿可说好了,由景国公府的小公子来请,上次斗鸡你可是输给我一直没给银子呢。”
宁铮进来便熟门熟路的往二楼的包间里走,边走边和一个俊俏的小公子说着。
“哼,我请便我请,我还能赖着你那点钱?我这些日子跟裴明玉做了些生意赚了点钱,今日一天的饭我全包了。”
那小公子不在意的说道,后面几个跟着的人也纷纷点头表示同意他做东。
“喂,小二,快点将菜谱拿上来,我们一早就饿着肚子来了,看看你家有什么好吃的早膳。”
宁铮将几人让上包间之后,自己在楼梯拐角处对着下面已经呆了的丫环和伙计喊了一声。
“好嘞,世子,您稍等,这就来了。”上官钰派来的伙计都是精明能干的好手,看了几人一身的富贵相也不怯场,答应了一声便去拿菜单。
“大姑娘,来客人了,是宁世子来了。”玫瑰和月季二人认得宁铮,见是他带了一帮人来餐馆,忙跑到后堂去告诉楚灵芝和李秀英。
“是么?宁世子来了?那好,那快先把这壶决明子茶端上去,世子爱喝这个。”楚灵芝提过一壶茶递给玫瑰,让她快去倒茶。
“是。”两个丫环答应了一声,便提着茶走了。
不一会儿德顺楼的伙计也进来了,要了他们点的餐,然后李秀英便和楚灵芝准备起来。
除了宁铮是第一批食客之外,还有村里的几个人也赶着早来了,算是给楚家捧场,也有接近讨好楚家的意思,对于村民们李秀英格外的亲切,她吩咐伙计算账的时候便宜一些。
宁铮几人几乎将餐馆所有的早餐都点了一遍,他们没吃过豆腐脑和豆浆油条,就是那水煎包鸡蛋饼也没见过,这种东西一般都是民间才有的东西,他们这些顶级贵族吃的都是定制食谱,山珍海味,就是吃个早点也要几十道菜,荤菜素菜都有,根本没吃的这么简单过。
楚灵月想着刚开始要慢慢的添加一些特色的菜,所以早餐除了这些东西之外,她特意教楚灵芝和李秀英做了一道汤品叫做拼三鲜。
这个绝对是特色,是用炸过的豆腐土豆还有纯肉丸子和几种蔬菜为底料,加上熟猪肉羊肉鸡肉几种肉类,用羊肉汤作为高汤调制熬煮,再加入主料粉皮做成的,一碗拼三鲜里聚集了所有食物的精华,吃起来味道鲜美,令人记忆尤深。
“世子,我们姑娘说今儿还有一道特色的汤品,问问你们要不要也点一份?”在他们点的食物不断的端上来之后,玫瑰又上来问宁铮。
“汤品?什么东西?自然要点一份,这菜单上没有么?”宁铮闻言诧异的问道,既然是特色,为什么不写在菜单上呢?
“没有,姑娘说每隔一段时间就要推出一道特色菜,这特色菜都不写在菜单上,等以后慢慢推出的多了,要单独写一个菜单。”
玫瑰将楚灵月的原话告诉了宁铮。
“原来是这样,那丫头鬼心眼就是多,既然有特色,自然要上,每人一份,你算一下这里的人尽快做好端上来。”