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第28章 轻松开启罐头瓶

罐头食品好看又好吃,还是佐餐的佳品,就是开起来太辛苦,我们教你轻松开启罐头瓶的方法。

方法1:

用热水烫瓶盖,因为罐头瓶盖一般都是铁制的,因此受热就会膨胀,这时趁热一拧,瓶盖就被轻松打开了。

方法2:

用打火机烧烫瓶盖。

提示:以上两种方法都需要您趁热及时拧动,瓶盖才能被打开。此外这两种方法不仅适用于水果罐头,而且适用于一切能够旋转拧开的铁盖罐头。

在我们的日常生活中,常常会遇到瓶盖打不开的经验,也许是上回盖上去时,锁得太紧,或是因为从冰箱中取出,瓶子内外压力不同,所造成的。

如何才能快速打开瓶盖呢?我们可以利用塑料水管缠绕在瓶盖上,利用水管的刻痕镶嵌在瓶上用力旋扭,即可顺利打开瓶盖。

要打开红/白酒时,有时会怕把软木塞弄得破破烂烂的,令人紧张不已。正确的开瓶方法如下:

酒内的软木塞会裂碎,一定是因为干燥的缘故。保存红/白酒时,要将红/白酒瓶横置,好让软木塞也可以浸泡到红/白酒,这样就可以防止软木塞因干燥而裂碎了。其次,要顺利的将软木塞拔出,需要一个好的开瓶器。有很多开瓶器,只需朝同一个方向旋转,软木塞即能自然的升起来、或者不需太费力就可以将软木塞顺利地拔出。

而开瓶的技巧有:

买回来后,要将红/白酒瓶横置平放。

开的时候要以左手握住酒瓶,再以右手旋转打开软木塞。(以旋转并持续力量向下压住软木塞的方式打开)

软木塞稍微上升后,也不要突然用力拔出,而是要持续往下压软木塞便会自己慢慢弹开。

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