口味：香软咸鲜
时间：30分钟
原料 土豆750克，米椒、杭椒、美人椒各50克。
调料 葱花、蒜末各5克，料酒、精盐各1大匙，味精、香油、白糖各1小匙，鲜汤200克，植物油75克。
制作步骤
1 米椒、杭椒、美人椒分别去蒂、籽，洗净，再分别切成碎粒，加精盐拌匀；土豆去皮、洗净。
2 净锅置火上，加入植物油烧至六成热，先下入米椒、杭椒、美人椒稍炒。
3 再放入葱花、蒜末炒香，添入鲜汤、料酒烧沸，放入土豆、精盐、白糖调匀，烧焖至土豆熟嫩，加入味精炒匀，淋上香油，即可出锅装碗。
同类推荐
大蒜书
大蒜，不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处，但并不知道为什么对身体有好处，也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。自古以来，大蒜就是药食两用珍品，广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏症等常见的病症，还是一些难以治疗的疾病，例如癌症、心脏病、糖尿病等生活习惯病，大蒜都以一种不同于医疗药品的形式发挥着其自然的、复合性的效果。本书结合最新的研究成果，讲述大蒜的作用和效果，介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分，到它的药用方法；从内服外用大蒜的不同效果，到吃大蒜的健康法；全文既富有案例，也具有形象直观的漫画图解，是一本全面的大蒜书，也是一种身边最简易的健康法。尊敬的书友，本书选载最精华部分供您阅读。留足悬念，同样精彩!
热门推荐
密爱原配：懒妻太娇软
【内有恐怖凶杀，胆小者慎入！】秦豫这个男人如同他变态的名字一般、尖酸、刻薄、冷血，偏偏又恐怖的强大，在谭果看来这就是个有文化的神经病！偏偏秦豫还真TMD有精神病残疾证！有证的！谭果此人套用谭家人的说法归结起来那就一个字：懒！比起懒，谭果认了第一，没人敢认第二，大一就被领证结婚的谭果，实在懒得去离婚。六年后，如果知道户口簿上的这个男人是个神经病！她就算爬也要爬去民政部门去离婚！可惜，一懒毁终生！悔之晚矣！【特殊事件调查七局】：身为混吃混喝等死的特调七局的局长，谭果是打算终生在七局混日子，谁知道却遇到一件又一件的变态恐怖凶杀案，碎尸案、诅咒案、水鬼、变态食人魔……谭果一度怀疑是因为碰到秦豫这个神经病，所以各路神经病才会盯上自己！
