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第33章 电脑族每天必喝的4杯茶水

“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”——《神农本草》

李时珍在《本草纲目》中对茶叶性能的分析是:“茶苦而寒,最能降火……火降则上清矣。”中医在古代就发现了茶的养生作用。饮茶,也是生活中许多人喜欢的补水方式之一。饮茶宜清淡。忌多忌浓。古人说:“空腹饮茶心里慌,隔夜剩茶伤脾胃;过量饮茶人黄瘦。淡茶温饮保年寿。”

电脑族每天八个小时面对电脑工作,电脑的辐射长期积累,会影响身体健康。键盘、显示屏等都是不可回避的不小的辐射源。这些辐射会影响电脑族身体的内分泌系统,导致内分泌紊乱,从而使其新陈代谢不规律,加上电脑有磁性,会聚积灰尘和不洁空气,这些都会影响电脑族的健康,加速老化,使身体出现各种各样的问题。那么,有什么办法能改变这种状况,保护自己少受电脑辐射的侵害呢?其实很简单,保证每天的四杯茶水,就可以不仅减轻辐射危害,还可以保护眼睛。

1.一杯绿茶沁芬芳

绿茶没有经过发酵过程,汤和叶片都保留了碧绿的颜色,保持了茶叶的天然特性。其高温杀青的方法,保留了鲜茶叶中绝大部分的有效成分。常见的绿茶品种有:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、庐山云雾、信阳毛尖等。

绿茶可以延缓衰老。有研究表明,茶多酚清除自由基的效率优先于维生素C和维生素E。

绿茶对某些癌症有抑制作用。任何种类的茶叶对肿瘤都有不同程度的防治作用,但由于其加工工艺不同,所含成分不同,所以不同种类的茶叶的抗癌、防癌作用也不尽相同。研究认为,没有经过发酵的绿茶其防癌、抗癌效果比半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶都要好。

绿茶具有降脂作用。科学家实验表明,茶中的儿茶素能降低血脂和胆固醇,有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的作用。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病发生率。绿茶里还含有茶碱及咖啡因,可以减少脂肪细胞堆积,因此还能达到减肥功效。

抗辐射是绿茶的又一强大功能。从茶叶中提取的脂多糖能显著提高人的非特异性免疫功能,同时还能改造造血功能增加血液内的白细胞数,使机体具有显著的抗辐射功效。茶叶提取物能有效缓解肿瘤病人在放射治疗和化学治疗过程中引发的副作用。

绿茶防龋齿、清口臭。绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

绿茶可补充人体维生素C。利用茶叶补充维生素C,既可以不必担心维生素的损失问题,也不必担心发胖,而绿茶是含有维生素最高的一种茶,故而有更好的效果。

绿茶具有清热解毒的功效。盛夏时节,炎热干燥。喝上一杯绿茶,让清香在唇齿间萦绕。对于阴虚有热者,特别老年人,很适合饮用绿茶清热。

除此之外,绿茶还可改善消化不良情况,消除吸烟引起的部分危害,有一定美白和防紫外线的作用。但是也要注意,不要空腹饮绿茶,防止对胃的刺激。女性经期不宜喝绿茶,防止贫血。

2.明目益肾菊杞茶

一天到晚面对电脑工作,电脑族除了多接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适征状。由于电脑族久坐电脑前,看东西较近,迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态,从而使晶体变凸以适应视近物,眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻,较易导致青光眼。同时,干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等,也是长期使用电脑者易患的眼病。

菊花的性味是甘、苦、微寒,功效,疏风散热、清肝明目。大剂量的菊花有明显的解热和降血压作用。

枸杞的性味是甘、平,功效,补肾益精、养肝明目,含有多种维生素,有滋养、强壮作用,可以降低血糖和胆固醇的作用,可以促进肝细胞再生。

菊杞茶就是菊花枸杞茶,是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。菊花和枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。如果晨起眼皮浮肿,蘸菊花茶涂抹眼皮可以消肿。

但是要注意,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不应该经常饮用,应该适量的喝。做菊杞茶的菊花不可用金盏菊,金盏菊和菊花的性味作用都是不一样的。金盏菊性味淡平,花、叶有消炎、抗菌作用。根能行气活血,花可凉血、止血。欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症,也可以内服治疗各种炎症及溃疡。

菊杞茶可以加红枣一起泡,并且可以加一些冰糖或蜂蜜。红枣的功效是补气养血。健脾和胃,并且含有多种维生素。但有些人是不适用的,比如有湿滞的人不益。

枸杞、菊花加上决明子一起泡也比较好,对恢复视力有帮助,但决明子属于中药,是药三分毒,所以不建议长期饮用。

3.润肤醒神柠檬茶

电脑族脸部、手部等裸露在外的皮肤,长期受到电脑辐射的作用,容易引起皮肤干燥,甚至红肿过敏,更严重的还会引起皮肤病变甚至皮肤癌。电脑辐射不可避免,那么我们有什么办法可以保护我们娇嫩的皮肤呢?

每天一杯柠檬茶就可以让脸部皮肤水嫩嫩,保持弹性和光泽。

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,美白效果好。我国中医认为,柠檬性味甘、酸、平,有生津健脾,化痰止咳、疏滞、止痛等功能。吸烟者和长期吸二手烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,利于减肥。制作方法也很简单。

将一片新鲜柠檬榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜,或者用干柠檬片泡水,饮前加入蜂蜜搅匀即可。柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

将柠檬与菊花一起用热水冲泡,可以排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁,是去痘的妙方。

如果你喜欢,柠檬茶可以和花茶任意搭配。

4.远离辐射灵芝茶

中国是世界上最早认识利用灵芝的国家,灵芝是我国古代传统真菌药物,是中医药宝库中的养生珍品。

李时珍在《本草纲目》中对灵芝的药性和功效作了详尽的讲述:青芝:酸、平、无毒、明目、补肝色、安精魂、不忘、强心;赤芝:苦平无毒,主治胸中结,益心气、补中、增智慧、不忘;紫芝:甘温无毒,好颜色、活虚劳,治痔等等。

服用灵芝促进免疫细胞因子产生可提高机体免疫力,降低患病可能性;增强白细胞活性达到杀死肿瘤细胞能力,抗辐射,保肝解毒,治冠心病,高血脂症,降低并稳定血糖,改善失眠,提高睡眠质量,止咳去痰,抗氧化消除体内自由基达到抗衰老及美容的目的。

制作灵芝茶可取一包灵芝茶包(5克装)或5-8片灵芝置于饮杯中,用500ML开水冲泡润湿饮用最佳。

灵芝冲泡时适合搭配丹桂、金银花、山楂、枸杞。

电脑族每天一杯灵芝茶,就可以阻挡辐射,增强自身免疫力。身体健康了,自然是精神焕发,工作效率倍增。

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