现象描述
我女儿今年13岁了，学习成绩一般，但是很有天赋，小提琴学得有声有色。可是她的身体状况太差了，脸色发黄，面部皮肤粗糙，脸上经常长小痘痘、脱皮，还经常生病，天气一凉一热，呼吸道就容易感染。请问这样的孩子多吃什么食物可以更加健康呢？（吉林省吉林市 于三秀）
一句话点评
孩子要摄取全面的营养素，才能为健康的体魄打下基础。
营养师解析
现在的孩子学习负担很重，常常是完成正常的学习后，还有课外班要上。孩子正处于生长发育最快的一个阶段，他们对能量和营养素的日需求量都超过了成年人，这是儿童成长发育的特点。每位家长都希望孩子聪明伶俐，活泼可爱，可是缺少食物热量就会做不到。要想孩子拥有健康的体魄，就要从小打好基础。要了解食物的结构，做到平衡膳食，除了要有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物之外，还要有丰富的维生素C、维生素A、维生素B 1、维生素B 2和钙、铁、锌等。
1.健康是吃出来的，富含维生素C的食物有：西蓝花、小西红柿、小土豆、香蕉、樱桃、林杏、葡萄柚、金桔、橙子、猕猴桃、鲜红枣、草于女士，你好！
莓、杨梅、杨桃、火龙果、鲜荔枝、海棠果、山竹、榴莲、黑布郎、木瓜、菠萝蜜、哈密瓜、香菜、菜瓜、胡萝卜叶子、雪里蕻、羊角菜叶、生菜、苦菜、苦瓜、木耳等。
2.才艺是吃出来的，富含维生素A的食物有：胡萝卜、白萝卜、水萝卜、鲜牛奶、儿童配方奶粉、酸牛奶、鱼类、鱼肝油、河蟹、小虾、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、黄油、紫甘蓝、菠菜、韭菜、油麦菜、油菜、茼蒿、茴香、芥菜尖、莴苣叶、南瓜等。
3.聪明是吃出来的，富含维生素D的食物有：动物肝脏、海参、海虾、海蟹、淡菜、牡蛎肉、干贝、蚌肉、黄花鱼、带鱼、黄菇鱼、银鱼、章鱼、海蜇、鲍鱼、晶鱼、大马哈鱼、大马哈鱼子、奶类、蛋黄、香菇、平菇、金针菇、松蘑、口蘑、鸡腿蘑、黑木耳、茶树菇等。
4.健脑益智是吃出来的，富含维生素B 1、维生素B 2和叶酸的食物有：黑芝麻、芝麻酱、动物肝脏、动物肾脏、动物心脏、肚、蛋黄、鳝鱼、鲈鱼、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑、山鸡、肉食鸽子、猪里脊、猪排、米糠、糙米、全麦、大麦、荞麦、小米、黑米、薏米、玉米、糯米、燕麦、芡实、燕麦、黄豆面、黄豆、青豆、绿豆、豌豆、花生、西红柿、茄子、青椒、小白菜、芹菜叶、油菜、木耳、水萝卜、胡萝卜、小白菜、大白菜、高山娃娃菜、油麦菜、茼蒿、雪里蕻、野苋菜、黄瓜、土豆等。
