——筷箸筒、煤头纸筒
宁波老底子的灶间里除了锅灶、碗橱、火缸、小饭桌外,墙壁式屋柱上面还挂只筷箸(子)筒,特别节俭的人家还有只插煤头纸用的煤头纸筒。窑先说筷箸筒,那种两头豁开,形如元宝,容量能装得下十几双筷子的,多是家境差、人口多的人家所用。材质为粗劣的陶或缸片所制,面上多数没有纹样,即便有,也只是简单地勾刻着如“双金钱”或“年年有余”等。图案字样里透着穷人家希冀拔出筷子能吃上一口饱饭的辛酸心愿。
在不愁饭吃的人家,筷箸筒也就讲究了,造型通常为上端稍大于下端的如那种“花插”壁瓶状,系白瓷所制,有明亮彩釉,多以浅浮雕呈“福、禄、寿”“大吉利”字样或“鲤鱼跳龙门”“和合二仙”吉祥图案。
当然插在这种筷箸筒里的筷子多为上得了台面的乌木、花漆、骨筷。至于极少数富贵人家所用的象牙、紫檀、银筷,则以有盖的红木筷笼存放,这当属筷箸筒中的另类。
筷箸筒上的装饰内容能反映时代的特点。如我收藏的那两只,就证实了这一点。一只上端有中间一颗大、两旁小的五颗星。这在设计理念上显然吸收了“五星红旗”上的象征意义。与下端的隶书体黑字“生产发家”口号联系起来看,显而易见此件为建国初期用品。那个时期,农民刚刚分得了属于自己的土地,人民政府号召农民“发展生产,发家致富”!
中间部分以绿釉底色呈海水起伏纹样,一条腾翻的巨龙,吞纳着珍珠、元宝。翻身农民的豪气热情,通过传统的“招财进宝”图像,朴素而形象地表达得酣畅淋漓。
另一只面上为“葵花”图、“向阳花”字样。现在上了点年纪的老农民,看到了这只筷箸筒,脑子里大概就会冒出一句“文革”时期最流行的歌:“社员都是向阳花”来。那个年代几乎所有物品上的装饰都要与政治挂起钩来,都要去体现“忠”心。听说有的农村生产队责令社员饭前也要做“三忠于”。于是那种“心”形里有个“忠”字的筷箸筒,也同时成了社员面“筒”,以表“忠”心的神圣之物了。
下面要说到煤头纸筒。这先要说清楚何谓煤头纸?这恐怕除了当年曾使用过的现已六十岁以上的宁波老人外,知之者就甚少了。
早先宁波有极“做人家”的节俭人家。一天中烧饭或点灯只舍得划一根火柴。那么再要继续点火时怎么办?就用现在小学生练毛笔字的那样的黄糙纸搓成一根根细长的纸棍子。这就是煤头纸,用时把一端插入火缸或灶洞里的余烬中,煨得焦红,然后口对着“噗噗”吹出火苗来点灯烧饭。
我外婆生前曾说起过,她在奉化萧王庙镇住时,住的偌大的“登科墙门”里十几户人家,一天中便由这一天轮到的一户人家去独用一根火柴。其余人家就用煤头纸前去这户人家引火。这种节俭的美德,这样和谐的邻里关系,一想起来就让人感动。
正宗的煤头纸筒的样子都是一截毛竹筒的对半状,黄釉为底色,鼓起的筒面上则以浮雕形式突起一枝绿竹,竹下塑一两只青蟹,弹眼落睛,蟹钳分张。
我一直对煤头纸筒这种单一的模式不得其解,请教过几位老人也讲不出所以然。
我在经过反复的琢磨思忖后,只能作以下猜测,与同好探讨:
一、煤头纸与火相关,火主明黄色,与底色相吻合。
二、“火烛小心”为民间历来警示,而传统吉祥语中有“竹报平安”一说。
三、一旦灶间里有了“火种拉杂”引起火灾的隐患,那么就让横行着的青蟹以强有力的大钳去切断火种苗头吧!当然这只是杜撰,博一笑耳。