要是某个夏天，不见了“吃以为常”的西瓜，我们就会觉得夏天因此缺少了一道有滋有味的风景，就像夏天里断了雨水，夜空中没了星星，乘凉时没有了爽快的清风一样。
尽管眼下各种饮料花样百出，新奇水果漂洋而来，但老百姓还是对西瓜情有独钟，把它称为当家水果。除了吃得起、味道好的原因，吃西瓜的情趣实在是其他瓜果无法替代的。西瓜外形就像观赏性极强的艺术品，圆滚滚的娇憨得可爱，美丽的花纹，犹如翠翠绿绿的带子，飘得清凉袭人。切开后，鲜红的瓜瓤又给人如同见到了神话里红孩儿的红兜肚一样的惊喜。
文雅点的，捧上半只，用小调羹掏着慢慢品尝，急性子的像猪八戒一口下去，甜汁满满一嘴巴。
夏天，用西瓜来招待客人最是得体，且妙不可言。主妇笑眯眯的显得有点吃力地从厨房捧出个大西瓜，待客的诚意就写在那洗得干干净净、油油亮亮的瓜上了。随着主人的刀功，一桌子便有了一大堆摇摇晃晃、挤挤挨挨的“半个红月亮”。一人取上一弯，边吃边谈，无拘无束。主客之间，心里便流淌起亲密无间、甜滋滋的鲜水来，融洽的气氛仿佛回荡着那首久违了的儿歌：排排坐，吃果果……
我的老爱人，每当捧起一个西瓜，总会动情地感谢脚下的大地母亲，唱起“赞美诗”，当然还感谢种西瓜的农民兄弟。她的这种珍惜劳动果实的本性使我大受感动，以至我当着她的面总是把西瓜皮啃得白白的。那种在布上把西瓜打得稀巴烂的“艺术家”，那些将瓜皮乱扔的人，我看这德性比鲁迅《故乡》里夜间咬西瓜的猹还差劲，真该捏上小闰土的那把胡叉向他们大喝一声：住手！
其实很早很早之前我们南方是没有西瓜的。汉武帝时，张骞出使西域（今新疆地区）后，将瓜入贡武帝。因来自西方，便称之西瓜。
据《新五代史窑四夷附录》上记载：“五代时胡峤居契丹，始食西瓜”，并说这是由契丹破回纥始得此种。由此更可以相信西瓜是从新疆及内蒙古一带流传过来的。
李时珍在《本草纲目》中也提到：“陶弘景（南北朝人）注瓜蒂言：永嘉（温州）有寒瓜甚大，可藏至春者，即此也。”证明西瓜在南北朝时已传入浙东。
既然，西瓜等好多好东西是西部流传过来的，那么，我们也理应“报之以琼瑶”，把我们这里的好东西带过去，支援西部的开发建设。
