1911年6月4日 出生于湖南长沙，原籍江西省永新县；
1922—1927年 湖南长沙雅礼中学读书；
1927—1928年 江西省立第二中学上高三；
1928—1931年 在中央大学动物学系学习，获理学学士；
1931—1934年 上海医学院本科肄业；
1934—1936年 在德国柏林大学医学院学习，获医学博士学位；
1936—1938年 在德国柏林大学兽医学院学习，获兽医学博士学位；
1938年秋—1939年春 江西省立兽医专科学校教授；
1939年春—1941年春 西北农学院兽医系教授兼系主任；
1941—1946年夏 中央大学教授兼齐鲁大学医学院教授；
1946—1950年 国立兽医学院院长；
1950—1952年 西北军政委员会畜牧部副部长、西北军政委员会财经委员会委员；西北兽医学院院长；
1952年秋—1954年 西北行政委员会委员、畜牧局副局长、西北财经委员会委员，西北畜牧兽医学院院长；
1954年秋—1957年 中国科学院西北分院筹备委员会副主任委员，西北畜牧兽医学院院长；
1955年起 中国科学院生物学部委员；
1956年起 中国农业科学院学术委员会副主任委员；
1951—1957年 第一届全国科联理事，第一届全国科普协会理事，甘肃省科普协会主任，甘肃省科联副主任；
1953—1957年 甘肃省畜牧兽医学会副理事长；
1954—1957年 第一届全国人民代表大会代表；
1958—1969年 中国农业科学院中兽医研究所研究员；
1969—1979年 中国农业科学院兰州兽医研究所研究员，顾问；
1979—1987年 江苏省农业科学院研究员；
1979年起 国家科委农业生物学科组成员
1981—1987年 国务院学位委员会第一届学科评议组成员兼小组召集人；
1959—1987年 第三、四、五、六届全国政协委员；
1978—1982年 中国畜牧兽医学会副理事长；
1982—1987年 中国畜牧兽医学会学术顾问委员会副主任，中国畜牧兽医学会名誉理事长，中国微生物学会人畜共患疾病专业委员会副主任；
1987年5月9日 因病在南京逝世，享年76岁。
二、盛彤笙主要论著要目
1.Tung-sheng sheng援 Ein Beitrag zur Frage der Leistungssteigerung nach Digitalisierung Jena（域）援1936.
2.Tung-sheng sheng。Vergleichende Untersuchungen 俟ber das Pfeiffersche Influenzabakterium，das Schweineinfluenzabacterium und das Ferkelgrippebakterium。Berlin。1938.
3援 盛彤笙：《兽医微生物学实验指导》，畜牧兽医图书出版社，1942年（第1版）；1948年（第2版）；1956（第3版）。
4援 盛彤笙：《家畜尸体剖检技术》，《畜牧兽医月刊》，1942年第2、3期（连载）。
5援盛彤笙译：《克氏细菌学》，畜牧兽医图书出版社，1943年。
6援盛彤笙：《水牛脑脊髓炎之研究》，《畜牧兽医月刊》，第五卷9、10合刊，1945年10月。
7援盛彤笙、朱晓屏、王树信：《渝、蓉牛传染性流产调查报告》，《畜牧兽医月刊》，第五卷11、12合刊，1945年12月。
8援 盛彤笙、朱晓屏、黄以硅、李容棰：《磺胺族药物对出血性败血症杆菌之作用》，《畜牧兽医合刊》第五卷第1期，1945年3月。
9援 盛彤笙、谢铮铭：《马匹的重要传染病》，中国畜牧兽医学会发行，1945年。
10援 蒋森作、盛彤笙译：《宁夏畜产考察报告》，《畜牧兽医月刊》，第2期，1945年3月。
11援（匈牙利）Hutyra等合著，盛彤笙译：《家畜传染病学》，科学出版社，1962年。
12援（匈牙利）Hutyra等合著，盛彤笙译：《家畜内科学》，科学出版社，1964年。
13援（德国）Beer等著，盛彤笙译：《家畜的传染病》，科学出版社，1981年。
14援 盛彤笙：《磺胺族药物对马鼻疽杆菌之效用》，《畜牧兽医月刊》，1944年4期（3、4合刊），1945年5期（5、6合刊）。
15.Tung-sheng Sheng援 Virus encephalomyelitis in buffaloes援 Science，1945，103（2672）：344～346.
16援盛彤笙：《建议在作物区进行调整农牧比例，改革食物构成的试验》，《科学动态》，1980（62）。
17援 盛彤笙、任继周：《黄土高原土壤侵蚀与农业格局》，《农业经济问题》，1980（7）。
18援盛彤笙、任继周：《畜牧业产值占农业总产值50豫以上是农业现代化的重要标志，加速我国农业现代化设想》，《中国农业科学院简报第2期》。
19援 盛彤笙：《应当树立“大畜牧业”思想》，《人民日报》，1981原园6-11.
20援 盛彤笙：《我国发展畜牧业解决饲料问题的若干途径》，载中国农业科学院选编：《农业科学家的意见与建议》，第103、106页，1980年。
