◎清 姚燮
夕煮上芦箔,欺寒朔风飒。
云肤莹白腻,茶色硬黄叠。
麂眼镂圆细,蜂核络周匝。
压汁茧脱蚕,劘渣酱调蜐②。
吞或柔似絮,嚼异淡同蜡。
晓市满霜迹,携筐正杂沓。
“注释”
①冰腐:即冰豆腐。
②劘:切,削。蜐:龟足,一种海生物。宁波人称之为佛手。