宋 王安石
其一
车螯肉甚美，由美得烹燔①。
壳以无味弃，弃之能久存。
予尝怜其肉，柔弱甘咀吞。
又尝怪其壳，有功不见论。
醉客快一啖②，散投墙壁根。
宁能为收拾，持用讯医门。
“注释”
①燔：烤肉使熟。
②啖：吃或给人吃。
其二
车螯肉之羽，恃壳保厥身。
自非身有求，不敢微启唇。
尚恐擉者得①，泥沙常埋墂②。
往往汤火间，身尽壳空存。
维海错万物③，口牙且咀吞。
尔无如彼何，可畏宁独人。
无为久自苦，含匿不暴陈。
豁然从所如，游荡四海漘④。
清波濯其污，白日晒其昏。
死生或有在，岂遽得烹燔⑤。
“注释”
①戳：刺。
②墂：古同“标”，特指用土立的标志。
③海错：《书·禹贡》：“厥贡盐絺，海物惟错。”孔传：“错杂非一种。”后因称各种海味为海错。
④滣：古同“漘”。水边。
⑤燔：烤肉使熟。
