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第245章 核桃百合炒鲜贝

配方:核桃仁25克 百合?水发?50克 鲜贝肉300克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡精2克 素油35克

功效:补气血,增脑力,润肠通便。适用于气血不足,便秘,脑力衰退等症。

制作:1.核桃仁用素油炸香;百合用清水浸泡一夜,沥干水分;鲜贝肉洗净,去杂质,大者切片;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜、葱爆香,随即下入鲜贝肉、料酒、核桃仁、百合、盐、鸡精,炒熟即成。

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