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第34章 0034 处理蔬菜

“别那么累死累活的干,大热的天出了这么多汗!中暑了怎么办!”凌飞看着满头大汗的雅萱从怀中掏出一方手帕细细的擦着雅萱额头上的汗水。

“没事!”雅萱稍稍向后挪动避开凌飞的手。男女授受不亲这个道理她可是很懂,尤其是在这个名节比性命还要重要的时代!

“还是注意点吧!”凌飞皱眉看着躲开的雅萱缓缓收回拿着手帕的手。

“大姐,饭好了可以吃饭了!”雅云站在门口喊道

“嗯!知道了,马上就过来”雅萱也高声回答道

“走吧!吃饭去吧”雅萱回头对着凌飞微微一笑的说道。

吃过饭后慧心几人回家告诉父母今晚住在雅萱这里,然后回来继续帮忙。

过了一盏茶的时间慧心几人纷纷回来,平日里这几家人家与凌家也是相处的极高的这时候凌家都是孩子所以很是爽快的答应了下来。

下午雅萱几人把豆角清洗干净切丝的切丝,从中间扒开的扒开。真是人多力量大没过一会出了留下这几天吃的份量和腌咸菜的份量其余的豆角全部都被处理好摆在盖帘上拿到外表晒干,依次下来黄瓜大的晒干,老黄瓜也切成条晒干,小的黄瓜洗干净和。用水烫好的嫩豆角放到了一个大的干净的白布口袋里用布条把袋口扎紧实洗干净一个坛子装上半坛子大酱然后把布口袋放到坛子里封好坛口放到阴凉处就行了!

然后把小茄子上锅蒸,蒸好了拿出来放凉。把蒜用刀拍好放到蒜缸子里放上适当的盐捣成蒜泥,等茄子放凉之后从茄子中间把茄子分成四条抹上蒜泥,然后装到坛子里把盖子盖好放到阴凉的地方。

接着雅萱又把辣椒叶烫好用盐拌上腌制入味,等到全都入味了就可以放到坛子里封好了!

下午雅萱几人砍了白菜回来准备腌酸菜和辣白菜,雅萱几人抬不动这几筐大白菜便叫来了慕勇过来帮忙。

锅里烧上水,等到水开了的时候把白菜放进去七成熟的时候捞出来放凉控干水分然后玛到大缸里一层白菜一层盐知道玛到了缸口用大石头押上去向缸内注满水就行了。

雅萱几人又赶紧把其余的白菜调出好的壮芯的放到仓房的地窖里,其余的用水烫了挂到院子里晒成哗白菜,吃的时候用水泡了然后煮熟了蘸酱吃也行做菜吃也可以都是很好吃的!

忙忙碌碌的太阳都快下山了雅萱几人腌好了辣白菜今天的任务正式完工。

晚上雅萱就这时新的菜蔬做了一顿丰盛的晚饭,吃的众人大呼过瘾。

昱日清晨,不等鸡鸣五鼓雅萱几人起床准备好晚饭匆匆吃过继续到院子里起大萝卜,雅萱家的萝卜有四样,胡萝卜,白萝卜,红萝卜,和紫萝卜!雅萱几人起好了萝卜运回家把好的新鲜的放到地窖里放好,其余的打皮,洗净,切条,晒干!折腾要萝卜又得去折腾土豆和地瓜,土豆和地瓜都是长在地下的需要用工具刨开土壤露出土豆。这种活雅萱几人也是能干的,可是这个时候凌飞来说这种力气活都是交给男人来做的,所以雅萱几人负责从土里扒出土豆放到筐里,凌飞几人用镐刨着土和运送土豆的任务,一上午的时间恍然而过,雅萱几人蒸了一大锅打完皮的土豆放凉,然后切片晒干!

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