全宁街这天车水马龙，非常热闹，倒不是因为什么节日的原因。而是因为和余杭最著名的新长福酒楼打擂台的酒楼今天要开张了。人们带着几分看热闹的心情，早早就来到这里。
这家酒楼铺设在门前的红色地毯带着高端大气，十二个身材颀长、气质高雅的礼仪小姐分列两旁，她们身着统一的红色旗袍，戴着相同的首饰，穿着相同的鞋子，一尘不染的白色薄纱手套，以及银制托盘上盛放的金剪刀和红绸让人看了耳目一新。
东家颇费周张地请来了城里有名的各家代表和长者、智者，剪彩开始的时候，新酒楼的掌柜按照乔乔事先的安排先讲了一下开场白，无非是初来乍到，请各位多多捧场之类的，然后彩排好的礼仪小姐按迎宾者、引导者、服务者、拉彩者、捧花者和托盘者的有序分工，有条不紊地引导着城里的代表性人物进行剪彩。每位礼仪小姐都表现得不亢不卑，落落大方，酒楼的档次自然而然的就提升了一大格。
各位行业代表也是第一次涉及这样的活动，好在一切都有礼仪小姐亲自引导，所以没出什么乱子，每位剪彩者因为这种阵势也都感觉很荣幸的完成了此次剪彩活动。当胡帅将覆盖着牌匾的红绸缓缓拉下来的时候，金光闪闪地“大唐酒楼”四个字映入人们的眼帘。鞭炮声响，每个人脸上都洋溢着热情的笑容，好像眼前的一幕是一场非凡盛事。
这场热热闹闹的酒楼开业在以后的岁月中，也被人们津津乐道，能亲眼看到这场盛事的人也有了炫耀的谈资。
大唐酒楼有三屋，从外面看起来没有什么特别之处，但一进去就别有洞天。挑高的门厅和气派的大门，圆形的拱窗和转角的石砌，尽显雍容华贵。尖塔形斜顶，错落有致的藤蔓与螺旋式的
楼梯相映成趣。连续的拱门和回廊，低窗和六角形观景凸窗，每个房间都各有特点。酒楼的大厅中间有一个大的舞台，在三层楼的任意一个房间都可以看到这个舞台。
一楼主要是面向大众，就餐的桌子上都铺着淡紫色的桌布，看起来素雅温馨；二楼和三楼都是包间，每个包间都配有名人字画和山水风景。乔乔把现代的装修风格或多或少地借鉴了不少，由于缺乏相应的物资，有的地方只能简单搭配一下，不过，这样的风格在余杭已经是首屈一指了。
店小二都是清一色的灰色长袍，干净利落，引导客人就坐，乔乔培训的时候第一宗旨就是微笑面向客人，新的传菜方式和菜的样式都别具匠心，开业前三天全都打八折，一时间高朋满座，络绎不绝。
可是如果你认为这就是大唐酒楼的特别之处，那就大错特错了，有一条幽静小道直通酒楼的后院，小道的两边是错落有致的葡萄架，走进去感觉一股清新空气扑面而来，走出去以后，亭台楼阁，人造假山，小桥流水，花团锦簇中有几个奇形怪状的雅间，一切都显得那么与众不同，不知名的鸟婉转啼鸣，在这种地方吃饭让人浑身舒坦，有种世外桃源的错觉。这是专门招待贵客的地方，热闹中又有着对隐私的绝对尊重。
晚上的时候无论是在大唐酒楼的大厅里，还是里院的水榭旁，还有不同的歌舞助兴，而酒楼的每一层都有彪形大汉来回形走，所以滋事挑衅的人都不敢造次。
由于一开始的造势和另类的酒楼风格使得大唐酒楼风靡一时，人们的家常里短都互相问“你去过大唐酒楼了吗？”
“姐夫，大唐最近可是风声鹊起啊，听说口啤很不错，您看……？”一个手拿折扇，自以为**潇洒的男人眯着眼晴问道。
刘文学拿着算盘不停地在扒拉着，听闻抬起头来看了看说话的男人，看着他明明长得一幅贼眉鼠眼却装**骚客的模样，摇了摇头，看了看大堂里明显减少的人，嘴里不屑地说：“刚刚开始，人们都会新鲜一阵子，时间长了，他才会知道什么是老字号！再说，刘能，你还站在这里干什么，还不去做你该做的事？”
刘能点头哈腰地赶紧说：“姐夫，您放心，我其实就是等您的命令呢，我的那帮兄弟正闲的无事呢，这就去办。”说完屁颠地走了。
刘文学看着刘能带着一帮小弟走出去，心里有种不安的感觉，这种感觉已经好久没有了。想当年，他爹给他取了文学这两个字，就是想让他考个大官，可架不住他不是读书的材料，是天生做生意的材料，自从遇到柳祥之他的生意头脑就有了用武之地，所以才把新长福酒楼经营的这么出色，这么有名声，期间经历了多少风雨，新长福酒楼还是屹立不倒，想到这，自己心里感觉稍稍安心了许多。
柳祥之对人还是不错的，只要你听他的，他也会什么事都敬着你，不过，如果你办事不利，他对人也是毫不手软的，想到这，刘文学的心里又沉重起来，大唐酒楼确实和以前不一样，最起码到现在他们还不知道他真正的东家是谁，打听好久也没有打听出特别有价值的消息，就好像突然冒出来的一样，让人防不用防。哎，走一步算一步吧。
中午的时候，天气很热，大唐酒楼给每位来的客人都上了免费的瓜果，虽然现在的季节瓜果很便宜，但是店家的这份心意还是让很多客人颇为满意，尤其瓜果还是冰镇的，吃起来爽口，清凉。
不一会儿，进来了五六个人，其中一个领头的是个身穿锦袍的公子，手拿一把摇扇，本应是一副潇洒气派，可是配上他的长相实在让人不敢恭维。几个人呼拉拉围成一桌，其中的一人大叫：“小二，好酒好菜上来。”
机灵的店小二人未到，话先到：“来喽，客官想要点什么？”
几个人看着那个锦衣公子，锦衣公子颇享受这种以他为首的目光，慢条斯理地说道：“有什么招牌菜呀。”
“回几位爷，我们这里的招牌菜是水晶鸡、爆炒双脆、西湖醋鱼、火煸龙虾、剁椒鱼头、金牌煮干丝、桂花糯米藕。几位爷是想吃什么口味的？这是菜谱，您可以先看一下。”店小二干脆而又热情的介绍着。
锦衣公子就是刘能，他这次就是专门来找茬的，看着周围不一样的布局和干净整洁的环境，他的心里也禁不住一阵嘀咕，不太好弄啊，边想着边摆出一副嫌弃的表情看了看菜谱，说道：“这也没什么嘛，随随便便来点拿手的吧。”
“好嘞，几位爷稍等，马上就好。”
等到小二走了以后，一个胖子属下压低声音对刘能说：“刘哥，我看这里挺干净的，一只苍蝇也见不到啊，咱们还是老样子？”
刘能听了这话，拿折扇敲了敲他的脑袋，不耐烦地说：“干净？哪个酒楼外面看着不干净，竟给老子说废话，没有苍蝇咱不会给它造一只出来，我还不信了，屡试屡胜的办法，这次会不管用？哼，等着瞧好吧！”
不一会儿功夫，菜就上全了，色、香、味俱全，几个人二话不说，就大吃特吃起来。眼看着菜就快剩了个底了，刘能赶紧打着饱嗝说道：“哎，哎，赶紧把正事办了，还******吃呢。”
胖子连忙从怀里掏出一只苍蝇扔到盘子里，然后大声地嚷嚷：“这他妈什么酒楼，我们吃出苍蝇来了，想要吃死我们，是不是，把你们掌柜的叫来。”
店小二跑过来一看这种情形，知道这几位都不是好惹的主，赶紧叫了掌柜过来，掌柜的过来以后，看了看盘盘见底的饭菜，其中一盘几乎全剩汤汁的盘子上有一只死苍蝇在上面漂浮着，知道这是碰上故意讹人的了，本着息事宁人的做法，连忙说道：“对不住了，几位爷，要不这顿算我们请了，您看怎么样？”
但凡在饭店酒楼吃出苍蝇或虫子来，都是这样解决的，毕竟也不是什么光彩的事情，而且不是人人都向泼皮无赖这般的。按理说，事情就到此这止了，可是刘能啪的一拍桌子：“怎么的，当我们哥几个是要饭的，是不是？你这是什么意思？”边说着，边转过头对周围吃饭的人大声地嚷嚷：“这的饭菜不干净，我们可是吃出苍蝇来了，大伙给评评理，说请吃这顿就算完事了，那以后呢，我们还能不能来这吃饭了？”
看着刘能吐沫腥子四射，不远处来了几个五大三粗的壮汉，来到桌前，刘能看到这种情形，缩了缩头，但还是壮着胆子嚷嚷道：“怎么的，还想打人，知道吃出问题来就想打人是不是？”
周围的人议论纷纷，掌柜的皱了皱眉头，他向店小二使了使眼色，店小二跑向了后院。掌柜的笑容满面地问刘能：“那几位客官，您想怎么办呀？”
看着掌柜的态度，刘能又瞧了瞧几个站在旁边不敢动手的壮汉，禁不住胆子又大了起来：“哼，我这可是为了全城的老百姓着想，你们得向我们道歉，并且在门外张贴告示说你们酒楼卫生不干净，停业整顿！”
听着刘能近乎苛刻的条件，掌柜的直起了身体，脸上也没了笑容，客气地说道：“客官，你说笑了吧。”
刘能还在一旁歇斯底里地叫唤，旁边的小**则捂着肚子直喊疼，说是吃坏了等等，原来吃饭的人也都渐渐露出怀疑的眼神，甚至楼上的包房的人也探出头来看着，刘能看到这种情形，脸上露出得逞的笑容。
掌柜的冷冷一笑，正要叫人把这几个人轰出去的时候，一道冷冷的声音传了出来：“等等。”
