原 料：
黑芝麻25克，红枣25克，大米50克，糖100克。
制作过程：
1.将大米用清水淘洗干净备用；红枣用清水洗净，放碗里，入屉蒸熟，取出去掉枣核；黑芝麻去掉杂质，洗净晾干，放锅内用小火煸炒至熟香，取出备用。
2.把大米放清水锅内，用大火煮沸，改用中火煮约15分钟，再加入红枣，继续煮10分钟至大米熟。
3.放入糖调好口味，撒上炒好的黑芝麻，出锅倒在大碗里，即可上桌食用。
营养功效：
具有补肝肾、乌发等食疗效果。
小贴士
炒制时千万不要将黑芝麻炒糊。
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