原 料：
淮山20克，鱼肉250克，海带、豆腐、葱、胡椒粉、盐各适量。
制作过程：
1.淮山洗净，研成粉末；豆腐切块，海带切丝；鱼肉洗净，切成片。
2.锅中加适量水，放入海带丝和淮山粉、豆腐块，大火煮沸。
3.最后放入鱼片，煮熟后加入葱花、胡椒粉、盐等调味，即可喝汤吃肉。
营养功效：
补气益肾、补脾肺、清虚热。
小贴士
淮山有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。
同类推荐
百吃不厌的精品家常菜
本书作者是搜狐网美食名博主，她用一颗热爱生活的心去精心诠释每一道菜，将人人都听过、做过的家常菜做出自己的风格，做出自己的味道。《百吃不厌的精品家常菜》作者应用大量的过程图对每道菜的制作过程进行详尽地描述，并为读者精心编写厨房小贴士，对每道菜品均详细介绍原料、做法、特点以及烹饪技巧等内容，让不会做菜的人，一看就会，一学就能做出美味可口的菜肴，让忙碍的人们轻松地用最常见的食材，最简易的方法，最科学的营养搭配，做出自己的美味，让人们在平凡的日子里通过美食感受生活的美好，使平凡的生活过得有滋有味。
热门推荐
