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第13章 杨大妈特色餐馆

晚上,杨墨突然给我打来电话,问我考村干部的事考虑得怎么样了。

我还不知道该怎么回答他,的确,我还没有想清楚该不该这样做,但有一点是肯定的,离开上海的这些天,我感觉呼吸的空气都好轻松。也许我真的需要换个环境。

表姐也走过来劝我试试看:“反正户口留在上海,不就考个村干部吗?就当丰富自己的人生经验了!”

姐夫也说:“换个环境会开心些的,这不是坏事,就当锻炼一下吧!”

我终于决定报名了。我想离开上海一段时间修养身心,也可以说是疗伤,而我又需要工资,所以我最终听从了表姐表姐夫的建议。

杨墨约我一起在网上报了名。

没想到,笔试很顺利过关了。当然,这应该归功于杨墨的指导。面试很快就到来了,表姐不停地给我预估面试官可能会提出的问题,在这一点上,表姐是有前瞻性的。

结果,表姐在饭桌上给我提到的新闻事件,让我在面试的时候侃侃而谈。令我没有想到的是,我以面试成绩第一名、笔试成绩中等的略占优势的总成绩顺利考中村干部!

由于我的户口在上海,我就申请在安溪镇的某村工作,离表姐家近一些,彼此有个照应。于是我就在离表姐家最近的桃林村上班了。

这是杨墨所在的村子。

杨墨功夫不负有心人,在刻苦学习了近半年的情况下,他如愿考上了公务员,在安溪镇担任秘书,和我表姐的办公室只隔了两道门。

在安溪镇,我们一起考进来的大学生村干部共有18名。我们的宿舍就安排在安溪镇政府,吃饭在政府食堂。我和江秀、刘玉洁住在一间宿舍,江秀在镇南的清泉村,刘玉洁和我比较近,在桃林村西侧的双溪村。

现在,我们有了一个共同的身份:村主任助理。我们的宿舍条件不错,配有空调、网线和有线电视,表姐把她的手提送给了我。

我们的伙食也不错,非常实惠,一天要不了十块钱就可以吃得不错。

起初,我们被统一安排到镇里的各村去参观,了解各村不同的情况。接下来,我们开始了为期三天的培训,五天以后就要正式上岗。

当天下午,我们各领到了一辆小巧轻便的自行车,这就是我以后上班的工具了。

培训结束后,镇里专门派了一辆车,送我们去无锡市里采购日用品,随行的还有杨墨。

我们这些人中,除了我工作一年之外,其余都是刚出校门的大学生,看得出来,大家都很节俭,只买了一些生活必需品。

这里的衣服比上海便宜多了,我就顺便给自己买了几身衣服。其实,名牌高档的衣服也不是没有,廖云鹏送我的衣服,是值几千上万块的,但是我在来无锡之前,我把它们带到邮局,认购了一个爱心包裹,直接就把它们打发给了灾区的姐妹。我衷心地希望,它会给那里带来美感和快乐。

因为我们的新工作是村干部,也就是说,我们将为生活在中国最底层的人服务,所以我新买的衣服基本都是一个风格:大方、朴实、简洁。

我没想到的是,杨墨出手竟然很大方。

东西购买齐了,我们吃了一顿集体餐,吃的是无锡小吃——小笼馒头、油豆腐干、牛肉线粉,还有春卷。

据说无锡小笼馒头,是无锡传统名点,已有百年历史。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,还加入熬熟的蟹黄油,成为“蟹粉小笼”,吃到嘴里果然鲜美可口。

杨墨和我挨在一起就餐。他看我吃得很香,就小声对我说:“改天我带你到我家去,我外婆做得一手三鲜馄饨,味道比这还美。我妈的拿手好戏是糖芋头,我奶奶的四色汤圆则是我们村一绝。”

我不禁扑哧一声笑了。杨墨家的三个女人生活在一起,还不是一台戏?这种独特的生活结构,我还是第一次听说。

“那你挺有口福的吧?她们的手都这么巧。”我好奇地问。

“不瞒你说,我们家开着饭店,经营的就是无锡小吃。我们的餐馆远近闻名,生意很不错的。你信不信?我们的晚餐一定会在我家的餐馆里吃,正好回安溪镇顺路。”他微微一笑,很有把握的样子。

“是吗?那我可要放开肚皮来吃了。”

“你们上海人,食量那么小,哪里吃得下多少?”

“我不一样的,你别忘了,我妈拿我当男孩子养,从小吃的肉多菜少,我的胃比我的拳头要大得多。”我开着玩笑。

“那好啊,到时候我们比一比。”他饶有兴致地说。

“好,不过,你未必是我的对手。”我看了看他钻天杨一样的身子板。

“你知道吗?我妈是饭店总经理兼董事长,我外婆是面点师加人事部长,我奶奶是清洁工加会计,有意思吧?”杨墨继续小声告诉我。

“哦,你们一家人可真有意思,她们三个都是官,三个女人一台戏,你们家的饭店一定很热闹。”我笑了。

“是啊,生意好着呢,等你见了就知道了。”

我才明白了,怪不得杨墨出手如此大方,他不仅为自己买了好多东西,还给家里买了好多女士衣服,转眼就花了两千多块。

饭后,我们一起去三国城水浒城一游。其实之前表姐带我来过这里了,但是我还是随着大家再一次走进这个影视基地。

经过潘金莲居住的小楼,我们上去参观了一下,扮演潘金莲的是一个绝色的江南女子,正对镜梳妆。

“其实潘金莲的命运蛮苦的,如果不是阿婆诱惑了她,或许她的结局不会那么惨!”我说道。

“如果我是武大郎,我发现她出轨了,会选择理性分手。毕竟大家不般配,这对潘金莲来说,是不公平的。”杨墨说道。

这真出乎了我的意料,哪位男士提起潘金莲,不是牙齿咬得咯咯响?这位居然在为潘金莲说话。

“当然,还有一种可能,就是我根本不和潘金莲结婚,两人的反差太大,注定是场悲剧。”杨墨补充道。

我不由得多看了他两眼,这孩子,观点倒是很新颖,很现代。

我们最后观看的是水浒城的节目表演。据说,水浒城每天的节目表演已经达到十二场,这些根据《水浒城》片段精心编排的节目,既精彩刺激,又生动感人,有大型攻城演出《义取高唐州》,活泼的街头表演《兄弟相会》《杨志卖刀》,展示中华武术文化的《燕青打擂》《梁山英豪》等。

我们观看的是《武松醉打蒋门神》一节。看着电视上的画面在我们眼前重演,大家都激动万分,活生生的人物,真实的场景,给了我们别样的感受。

“我要是潘金莲,也会爱上武松,武二郎多有范儿啊!”一位男生感慨地说。

大家都笑了。一行人谈论着、留恋着,一起踏上了归程。

天不知不觉要黑了,我们乘坐的车慢慢悠悠地停在了一家乡村饭店门口。我看了看,饭店的名字叫“无锡杨大妈特色餐馆”。

杨大妈?会不会真是杨墨家的餐馆?我询问的目光看着杨墨,杨墨正冲我挤眉弄眼地做鬼脸。

果然如他所料,我们的晚餐真的要在杨墨家的餐馆里吃了。这个饭店规模不小,上下共有三层,来往穿梭的服务员都是年轻的男孩女孩,腼腆秀气,他们穿着统一的工作服饰,白衬衣、红马甲、黑裤子,女孩头上带着蓝色小碎花的头巾,别有一番江南女子的风味。每个人见了客人都是微微一笑,带着浓浓的无锡口音:“欢迎光临!”

一下车,杨墨不等工作人员安排,就自己动手,给我们打开了二楼的一个大房间,叫作“海棠厅”。后来我才发现,这家饭店的每个房间都是以花命名的,我们路过的时候有看到“梅花厅”“牡丹厅”“荷花厅”什么的,房间布置得非常雅致,壁画淡雅秀美,配有名人书法。

这个“海棠厅”非常宽敞,大的转盘桌能容20个人就餐,我们18个乡村公仆,外加杨墨、工作人员和司机共21个人,坐下也不觉得拥挤。大家落座之后,我发现杨墨不见了。

不一会儿,一个机灵活泼的小伙子来给大家上茶,茶产自无锡,是有名的二泉银毫。大家品着茶,兴奋地交谈着,期待着再次品尝无锡特色食品。

门再次被打开,进来的却是杨墨。他换上了和服务员一式一样的工作服,郑重其事地把一个圆形的大肚坛子捧到餐桌上,一本正经地向大家介绍道:

“这道是无锡有名的特色小吃——三鲜馄饨,是我外婆的拿手绝活。这是她老人家亲自下厨为我们准备的。皮薄、馅多、汤鲜,请安溪镇未来的公仆用餐。”杨墨说完微微一笑,作出了“请慢用”的姿势。

大家一下子沸腾起来,七嘴八舌地闹着杨墨。

“杨墨,你会做什么吗?给我们做一道来。”

“杨墨,这饭店是你家开的?以后要经常带我们来解解馋。”

“杨墨,你小子真够保密的啊!”

杨墨静静地看着大家笑。等大家闹够了,他才说话:“你们先吃着,我去给上第二道菜。”

这一次上的是“豆腐花”。据杨墨介绍,豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。食用时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆宜的风味小吃。

接下来,油豆腐干、萝卜丝饼、酒酿圆子、牛肉线粉、玉兰饼、梅花糕、惠山油酥等特色小吃纷纷上桌。大家一一品尝,味道真是好极了!

据司机介绍,同样的饭菜要是在无锡城里,价格要贵出两三倍。而且如此齐全的无锡特色,只有南禅寺的穆桂英美食最齐全,至于惠山油酥,只有锡惠公园那边才有的卖。

我们不禁唏嘘,杨家的经营目光果然超前,他们集传统与现代于一体,坚持自己的特色,薄利多销,已经远近闻名。

我打开窗子向外望去,很多外地的车辆也停在楼下,大概是特意过来品尝特色小吃的吧。

杨墨拿来了无锡惠泉酒,据说这也是无锡名酒。大家酒兴正酣,杨墨忽然再次走进来。随他一起进来的还有三个漂亮的女孩。

更让大家惊奇的是,杨墨已经换了装,横条纹的红色衬衫,外配黑色的小西装,黑衣黑裤黑鞋子,怀里抱着二胡,戴着个大墨镜。其中一个女孩手里拿着琵琶,另外两个手里拿着紫色的罗帕。四个人两坐两站,没等大家反应过来,杨墨的二胡演奏已经开始了。

一个女孩在乐曲声中,略带羞涩地报了幕:“请大家欣赏无锡名曲《二泉映月》。‘二泉’,指江苏无锡名胜惠山的‘天下第二泉’,表演者无锡业余组二胡比赛一等奖获得者杨墨先生。”

话音未了,杨墨的演奏已经开始变化——他用弓轻重有变,忽强忽弱,音乐时起时伏,悲恻之情,扣人心弦。我们仿佛看到“二泉”的月夜,泉清月冷,瞎子阿炳端坐在泉边沉思,他饱尝人间辛酸,顽强自信地与命运对抗!

月色如水,泉水潺潺,杨墨娴熟的技艺使一把普通的二胡变成了充满生命的音乐精灵。

我们迷醉了,说真的,我自小学的是钢琴,我不懂二胡。但是我相信所有的乐器都是相通的,他的乐感细致内在,深具感染力,自如而不夸饰……

一曲完毕,我们的眼里盈满了泪花,杨墨也非常投入,许久才摘下镜子。我们全都停止了吃饭,眼都不眨地看着他。等他向大家鞠躬时,我居然有种想要走近他的冲动。

我居然还有走近男人的冲动?我很奇怪自己,两次感情的创伤,我居然还没有心死,而且这样的冲动,我记得这绝对是第一次。对小H没有过,对廖云鹏也没有过。

面对杨墨,这是第一次,当然,我什么也没有做,我静静地坐在那里,食而不知其味。杨墨是什么时候离开的,我不知道。深爱音乐的我确信,我是被这伟大的艺术击倒了、沉醉了,而不是因为杨墨的个人魅力,我想,我的心应该古井无波。

接下来的琵琶弹奏,小夜曲演唱,我什么也没有听进去。耳畔反复回响着那如泣如诉如水如波的《二泉映月》。

这孩子,居然藏有如此深湛的绝技在身,我开始对他刮目相看。

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