矿物元素也称无机盐，是构成机体组织的重要物质，如钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，与血液凝固、神经传导、肌肉伸缩及心律均有关系。婴、幼儿每日约需钙600毫克。又如铁对小儿营养极为重要，它是血红蛋白和肌红蛋白的重要成分，婴、幼儿生长发育快，每日需铁10—20毫克。还有锌，它是人体大多数代谢途径中酶的组成成分，其缺乏时全身各系统会受到不良影响。婴幼儿每日需锌量为5—10毫克。再如碘，它是人体甲状腺素的基本成分，而甲状腺素对婴幼儿的生长发育、新陈代谢及精神状态有重要的生物作用，幼儿甲状腺素分泌不足，会表现为皮肤厚而干燥，头发粗而稀少，身材矮而肥胖。婴幼儿每日需35—70微克。其他如硼、钾、氯、硫、铜、铝、锰亦为婴幼儿代谢所必需的矿物元素。
另外，足够的钙、磷，能促进骨骼、牙齿的生长和坚硬，婴儿体内的钙约占体重的0.8%，至成年为15%。婴儿每日约需钙600毫克、磷400毫克。钙和磷摄入的比例以15∶1较为相宜。这关系到他们的利用程度。母乳的这个比例较为适当，故母乳喂养的婴儿患营养不良与佝偻病者明显地少于人工喂养者。钙与磷过高或过低，都会影响其吸收利用。婴儿缺乏钙、磷，可患佝偻病及牙齿发育不良、心律不齐和手足抽搐、血凝不正常、易于流血不止等症。婴儿6个月后添加辅助食物时应多选用大豆制品、牛乳粉、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜等。用这些原料制成的食物如牛奶大米糊、牛奶五米粥、鸡蛋面条、豆豉牛肉末、豆腐糕、鸡蛋羹、苋菜汁等，均是良好的钙、磷食源。
给婴儿吃点芝麻酱
妈妈们或许想不到，平时当成调味品的芝麻酱，对小孩子来说却是上好的食品。
芝麻酱营养丰富，所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必需的，其所含蛋白比瘦肉还高；含钙量更是仅次于虾皮。所以，经常给孩子吃点芝麻酱，对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。芝麻酱还含铁丰富，孩子6个月后，容易出现贫血，常吃点芝麻酱，就可起到预防缺铁性贫血的作用。此外，芝麻酱含有芝麻酚，其香气可起到提升食欲的作用。
因为芝麻酱是芝麻制成的泥糊状食品，因此当宝宝六七个月大添加辅食后就可以吃了。如将其加水稀释，调成糊状后拌入米粉、面条或粥中。1岁以后，可用芝麻酱代替果酱，涂抹在面包或馒头上，还可以制成麻酱花卷、麻酱拌菜等。
但要注意的是，1岁以内孩子吃的芝麻酱里不要放盐；1岁以后的，也要少放盐，以免加重肾脏负担。过多摄入糖对宝宝健康不利，因而麻酱糖饼也不建议孩子多吃。
吃芝麻酱，要控制好量，小孩子一般一天吃10克左右，约为家用汤匙的1勺左右。此外，宝宝腹泻时，暂时不要吃，因为芝麻酱含大量脂肪，有润肠通便作用，吃后会加重腹泻。
妈妈们买芝麻酱时，应尽量避免选瓶内有太多浮油的，会相对比较新鲜。买回的芝麻酱要放在避光处保存。
不要给宝宝喂甜食
这一阶段的宝宝对味道更加敏感，而且对喜欢的味道产生了浓厚的兴趣，但是不可以因为宝宝喜欢就大量地喂某种食物。尤其是甜食，宝宝迟些吃甜食对身体有利。如果在周岁之前就开始喂甜食，那么此后就很难使宝宝放弃甜食，因此，这时不要喂含糖的食物。
给宝宝一日膳食安排
每天白天3次、晚上2次给宝宝喂母乳或母乳加配方奶200~220毫升，白天的2次喂奶之间给宝宝添加馒头片（面包片）、鸡蛋羹、蛋糕、肉末、胡萝卜之类的辅食，每次50克。
此外，每天1次给宝宝喂食适量鱼肝油，并保证饮用适量白开水。
（第五节）适合宝宝左右脑开发的游戏：认新鞋
从匍行到爬行
培养技能：
练习爬行顺序，激发宝宝进取精神，锻炼宝宝平衡和耐力，促使前庭和小脑发育。
游戏准备：
地垫、音乐小玩具。
方法步骤：
1.妈妈躺在地垫上，宝宝在妈妈的一侧，音乐小玩具在妈妈的另一侧。
2.妈妈引导宝宝从自己身上爬过去，找到另一侧的音乐小玩具。
3.宝宝艰难地爬到妈妈身上时会听到熟悉的心跳声和呼吸声，这时候妈妈可以温柔地叫宝宝的名字，宝宝听到较大的声音会很高兴。
4.妈妈也可以趴过来跪起，让宝宝从腹部下面钻过去。妈妈也可以先趴着让宝宝爬到背上，再跪起来让宝宝骑在妈妈背上。
以上游戏练习几回后，宝宝也会自己将腹部提起离开床铺，用手、膝爬行。
游戏提醒：
1.如果宝宝害怕就让宝宝下来，多做几次宝宝就不再害怕了。
2.宝宝学爬可从出生后7个月学起，到会走后也要经常练习，学龄前期也要常常钻爬越过障碍，使爬的练习得到巩固。
益智拓展：
爬行多和爬行灵活的宝宝，站立行走比爬行少的宝宝来的早。通过宝宝爬行训练游戏能够有效提高宝宝昂首挺胸、抬腰、四肢支撑身体的能力。经常练习爬行的宝宝神经纤维联系成网较早，视听动作协调灵敏，分辨能力高，对以后的学习会产生深远影响。视觉分辨能力良好有利于阅读，听觉分辨良好有利于理解，动作体位的协调有利于空间知觉的辨认，分清上下、左右和前后；平衡能力良好有利于各种体能运动训练。
指令操作
培养技能：
教宝宝学着理解语言，增强宝宝腿部力量，训练宝宝对身体的控制能力。
游戏准备：
无需道具，随时随地都可以亲子互动。
方法步骤：
父母面对宝宝，发出简单的指令，如叫他拍拍手，摇摇头，或伸出舌头笑一笑等，一面说一面亲自示范给宝宝看。如果宝宝的年龄能够了解说话的内容，父母可说话，不作示范。
游戏提醒：
父母指令的发出可以由慢到快，有一项指令到多项指令，难度逐渐增大，如：坐下，起立；向前弯腰，跳一跳；小鸟飞，转一个圈在拍拍手等，或吩咐宝宝替爸爸取报纸、外出时取自己的外套等口令。
益智拓展：
当以上父母发出指令宝宝执行动作的游戏玩熟以后，父母可以试着让宝宝做发令员，当然这个环节需要宝宝能够发令时。
蛤蟆坐
培养技能：
练习蛤蟆坐是为独坐做的准备。宝宝都喜欢坐起来，因坐着比躺着看得远。
游戏准备：
靠背、小玩具。
方法步骤：
1.先让宝宝靠着垫子坐，前面放几个玩具让宝宝拿着玩。
2.宝宝要够取玩具就会离开靠垫，由于宝宝的头太重身体就会前倾，就像蛤蟆一样有时要用手去支撑。
3.如果妈妈将宝宝扶到靠坐的垫子上，不一会儿宝宝就会再次将身体前倾，这种状态大约要过l~2周。
4.待宝宝的颈部能完全支撑头的重量时，就能离开靠垫完全坐稳。
游戏提醒：
1.宝宝的蛤蟆坐起时仍可伸一只手去够东西，也可坐着转动方向，因此妈妈要在旁陪着，防止宝宝跌倒或者扑向前方。
2.宝宝的蛤蟆坐游戏时间最好设定在5~8分钟，时间过久容易使宝宝跌倒或疲劳。
益智拓展：
及早训练宝宝坐是可以，只要妈妈遵从以下方式就行：
刚开始妈妈让宝宝练习坐的时候先让他仰卧，然后拉着宝宝的小手让他坐起来，然后再他轻轻地放回来。
妈妈可以试着让宝宝靠在沙发或椅子上面练习坐。每次练习完，要给宝宝用手轻轻地抚摸背部，放松他的背部肌肉同时让他感觉到父母的爱抚。
宝宝说“谢谢”
培养技能：
训练宝宝的理解和模仿能力，培养宝宝与人交往的能力。
游戏准备：
玩具。
方法步骤：
1.爸爸递给宝宝一个他喜欢的玩具，当宝宝伸手拿时，妈妈在一旁说：“谢谢”，并点点头或做鞠躬动作。
2.逗引宝宝模仿妈妈的动作，如果宝宝按照要求做了，要亲亲他表示鼓励。
3.爸爸作离开状，妈妈一面说“再见”，一面挥动宝宝的小手，教他做“再见”的动作。
4.家里来了熟悉的客人，教宝宝拍手表示欢迎，说：“你好，欢迎。”
游戏提醒：
1.生活中要多多为宝宝制造一些具体语言情境，使宝宝有大量机会涉及“谢谢”等见面用语的词语含义，帮助宝宝早一点说话。
2.宝宝说“谢谢”时，家人可以用动作教宝宝双手拱起上下活动表示谢谢或同人拜年。这样能使宝宝学会用姿势答话，引起宝宝同人交往的愿望。
益智拓展：
日常生活中，妈妈要随机培养宝宝与人交往的能力。这个过程中妈妈要对其自身的行为进行要求，提供语言指导、具体示范并做出良好的行为榜样。因此日常生活中家人说话的语调和表情对宝宝的语言和情感发展关系重大，“言传身教”说的就是这个道理。
连续翻滚
培养技能：
增加宝宝动作灵敏度，为匍行及爬行做准备；训练宝宝全身肌肉运动，训练运动协调性；锻炼宝宝的感觉统合，促进大脑和前庭系统的发育。
游戏准备：
地垫、小玩具（小汽车、小皮球）。
方法步骤：
1.在平坦的地垫上，宝宝先仰卧，用一件可爱的小玩具（小汽车）吸引宝宝注意，吸引宝宝的视线。
2.妈妈把小汽车从宝宝身边推出一小段距离，让宝宝去够取。宝宝很想向右转身去够，但够不着。
3.宝宝会将身体翻过去但仍够不着，妈妈说“再翻一个”，指着小汽车让宝宝再翻360度去够小车。
4.练过几次之后，妈妈可换个小玩具如小皮球从宝宝身边滚过。这时候宝宝能较熟练地连续翻几个滚伸手把球拿到。
5.经常练习能使宝宝十分灵便地连续翻滚。
游戏提醒：
妈妈要适度改变小汽车的移动方向和路线，引导从仰卧变侧卧在俯卧，再从俯卧变侧卧、仰卧，这样宝宝能很快连续翻滚。
益智拓展：
对于0~1岁的宝宝来说，他们的运动智能培养主要是学习并且掌握基本运动技能，学会翻滚、攀爬这些基本动作，并最终学会走路。提高身体控制能力，掌握身体平衡，并学会控制自己的双手，这些基本能力就是宝宝正常生长发育、运动能力、协调能力正常发展，探索欲望和学习兴趣不断增长的基础。
扶物站起，横跨迈步
培养技能：
宝宝能扶物站立，练习迈步，是学走的第一步。家中要创造条件使宝宝得到练习的机会，通过练习，宝宝能用单腿支撑体重，并且练习站立平衡。为单独行走打基础。
游戏准备：
小床或地毯。
方法步骤：
1.将宝宝睡的小床床板降低，使高度大约50厘米。
2.宝宝睡醒后帮助他扶栏站起，双手扶着床栏横跨迈步。
3.如果家中没有这种可以降下来的小床，妈妈让宝宝在铺上地毯或席子的地上玩，宝宝会扶着椅子或床的支架站起来。双手扶着椅子或床沿学着横跨迈步。
4.也可以把凳子排成行，每张凳子相距30厘米。宝宝会扶着凳子迈步。伸出胳膊扶着一个个凳子慢慢走过去。
游戏提醒：
许多家庭都喜欢用学步车让宝宝练习迈步。学步车有小圈围着宝宝的身体，虽然可以练习迈步。但宝宝不必维持身体平衡。不少宝宝是因此而不会站稳和独自行走，从而使学走路延迟。
益智拓展：
宝宝也会扶着椅子的扶手、沙发的扶手或用床上被支撑而自己想法坐起来。旧式的小竹车也有利于宝宝练习自己坐起，宝宝躺在小车上较容易抓住两侧的栏杆坐起来。
小青蛙蹦蹦跳
培养技能：
让宝宝被动地做跳跃动作，锻炼宝宝腿部肌肉和膝关节的屈伸，为宝宝以后的行走做准备；同时宝宝身体随着音乐节拍跳动，还能培养宝宝活泼开朗的性格，感受音乐的陶冶。
游戏准备：
床或地毯。
方法步骤：
1.让宝宝站立，背对席地而坐的妈妈，妈妈从背后托住宝宝的腋下，伴随着儿歌让宝宝蹦跳。
2.跳跃的过程中，妈妈可以教宝宝唱儿歌：“一只青蛙一张嘴，两只眼睛四条腿，两只青蛙两张嘴，四只眼睛八条腿，扑通一声跳下水”。
3.当唱到扑通一声时，妈妈要托起宝宝腋下举起来，让宝宝腿部自然地做弹跳动作两次。
游戏提醒：
也可以站在宝宝背后，托起宝宝直接一次一次往前跳。一边跳一边唱，“小青蛙跳跳跳，跳到河里洗个澡”。
益智拓展：
妈妈还可以带宝宝一边做蹦蹦跳运动，一边教宝宝《小青蛙蹦蹦跳》儿歌：“小青蛙，蹦蹦跳，嘴巴鼓了两个泡，泡儿大了叫的欢，泡儿瘪了要睡觉。”妈妈甚至还可以学习根据儿歌的情境，模拟青蛙的动作和表情逗宝宝玩耍。
认新鞋
培养技能：
区分鞋子的新旧和大小，培养“伸出脚来”的动作。
游戏准备：
地垫、新鞋子一双（宝宝）、旧鞋子2双（宝宝和妈妈鞋子混搭）。
方法步骤：
1.在宝宝面前摆上宝宝的新鞋一双，宝宝和妈妈的旧鞋两双。
2.当妈妈问宝宝：“宝宝，你的新鞋子在哪里？”这时候宝宝就会迈步往前去指认自己的新鞋。
3.妈妈再指着宝宝的那双旧鞋子，对宝宝说：“宝宝，这是谁的鞋子？”通常这时候宝宝就会低头看自己的脚，甚至还会做个微笑的表情。这说明宝宝知道这鞋子是自己的。
4.这时候妈妈对宝宝说：“宝宝，你最喜欢哪一双鞋子？”宝宝观察半天，然后挑选自己的新鞋子来穿。
5.有时鞋子掉了，妈妈问“鞋子哪里去了？”宝宝会转头去找，因为鞋是他心爱之物。
游戏提醒：
宝宝有时候会选择妈妈的旧鞋来穿着玩，妈妈不要阻止这种探索的行为，但是要谨防宝宝穿上走路摔跤。
益智拓展：
在宝宝8个月左右的时候就知道了鞋子的作用，他们认为鞋是行走的必要条件。研究发现：这时期的宝宝特别喜欢玩鞋子，尤其喜欢拿妈妈的鞋子玩，还会试穿上走路。这是因为宝宝好奇心很重的原因。这时期妈妈越是不让碰的东西他越想碰，因此妈妈不要刻意去阻止，等到宝宝玩腻了就不玩了。
（第六节）本月智能开发效果测评
8个宝宝智能开发效果测评
1学认第一身体部位（手、耳、鼻及其他部位）：
A.听声会伸手去比（12分）B.听声有操作表示（挤眼、纵鼻、撅嘴等）（10分）C.眼看（6分）D.不会（0分）
以10分为合格
2寻找藏起之物：
A.盖住大半露出一点的玩具（8分）B.露出一半（6分）C.露出大半（4分）D.眼看手不去拿（2分）
以8分为合格
3按吩咐把玩具给爸爸、妈妈、奶奶：
A3人（15分）B.2人（10分）C。1人（5分）D.不会（0分）
以10分为合格
4用食物扣洞、转盘、按键、探入瓶中取物：
A.4种（12分）B.3种（10分）C.2种（8分）D.1种（4分）
以10分为合格
5弄响玩具：
A.捏响（8分）B.摇响（5分）C.踢响（3分）D.不响（0分）
以5分为合格
6做操作表示语言“再见”、“谢谢”、“您好”等：
A3种（10分）B.2种（7分）C.1种（5分）D.不会（0分）
以10分为合格
7知道大人的表情：
A.高兴、悲伤、生气3种（10分）B.高兴、生气2种（8分）C.1种（2分）D.不会（0分）
以10分为合格
8.看亲人：
A.展开双手要人抱（5分）B.大声呼叫（4分）C.手中乱动着急（3分）D.无表示（0分）
以5分为合格
9便前：
A.出声表示（10分）B.操作表示（8分）C，不表示（0分）D学会坐盆（加2分）
以10分为合格
10学坐或匍行：
A.自己扶物站起（10分）B.叫唤让人帮助站起（8分）C.不站起（0分）
以10分为合格
11手腹匍行：
A.用手巾吊起腹部可用手膝爬行（12分）B.手腹向后匍行（10分）C.打转不匍行（4分）
以12分为合格
12仰卧时：
A.自己坐起来（10分）B.扶物翻至仰卧再扶物坐起（8分）C.要大人扶住坐起（6分）
以10分为合格
结果分析
1、2、3题测认知能力，应得28分；
4、5题测精细动作，应得15分；
6题测语言能力，应得10分；
7、8题测社交能力，应得15分；
9题测自理能力，应得10分；
10、11、12题测大肌肉运动，应得32分，共计可得110分。总分在90~110分之间为正常，120分以上为优秀，70分以下为暂时落后。哪道题在及格以下，可先复习上月相应试题，通过后再练习本月的题。哪道题在A以上，可跨月练习下月同组的试题，使优点更加突出。
