登陆注册
10401900000012

第12章 装潢——内外设计打造黄金卖场(1)

如何掌握“进出方便”的原则

高雅的气氛,货色似乎颇为齐全,有小巧的珍珠链、宝石项链及戒指,定价好像挺合理的。

这就是行色匆匆瞄一眼店铺所得的印象。

顾客也不是真有天大的事要立刻去办,但就是难得让人停下脚步。

为什么呢?

因为那家店实在没有足够的立足之地,客人仅能站在远处观赏橱窗内巧夺天工的饰品,更糟的是连进门也须费一番工夫。

首先,那家店坐落在狭窄的人行道旁,对行人来讲,很不方便在那儿驻足片刻。

因为在一般人的想法里,人行道当然是为步行的人设计,若无特殊状况,就不能挡住别人的去路。

为什么店面不能再往后缩一点呢,这样一来,困难不就解决了吗?

因为错误的设计,造成客人必须从店前约20米处,斜着穿越人行道走向店面,慢慢“逼近”橱窗。

橱窗很小,加上商品本身也很小,你若不把脸贴近玻璃,就看不清楚展示的商品。

这还不要紧,反正商品并不占空间,如果改成大橱窗,反而衬托不出商品的价值。

好不容易排除万难,可以近距离好好欣赏一下橱窗内的珠宝时,不经意抬头一看,坐在对面柜台,一副老板架势的人,竟然也正以犀利的眼光瞧向这边。四目相交之下连逛街看橱窗展示的兴致都烟消云散。

到底该怎么设计才能让客人方便进出呢?

如果店面狭窄,最好的方法还是把店面往后缩,或干脆截个角,留出空位。

这样一来,店外便有足够的空间方便顾客停留,甚至吸引他们走进店内。

容易诱使顾客进门的店:

(1)店门口有块空地。

(2)可以让路人一目了然的明亮橱窗。

不容易诱使顾客进门的店:

(1)店铺沿着道路边缘而立。

(2)入口外没有可驻足的空地。

(3)橱窗阴暗又狭小。

至于橱窗,如果展示的商品不是珠宝等小巧饰物,应尽可能大一些。

橱窗的位置由店前来往的人潮决定。

从店内往外看,若自右向左的人潮较多,左侧橱窗就要做大一点;若自左向右经过的人潮较多,就把右边的橱窗做大些。

如此一来,路过的人将容易看到商品,视线更能集中。

另外还有一点很重要,那就是收银台不要设在顾客可从外面与你四目相视的地方。你希望客人买你的东西,就必须给他们足够的浏览时间。

不管商品多么齐全,不管待客多么热忱客气,不管店面打扫得多么干净,光是这样仍然不够。进一步改善店家本身的“构造”,让它“观赏容易,进出方便”,才能吸引顾客。

店内设计有哪些表达要素

一般来说,内部设计的表达要素有色彩、灯光、音乐、廊道设计、背景装饰等。

据专家统计,人们所接受的外部信息中,85%来自视觉,因此,色彩对于营造购物环境的氛围具有举足轻重的作用。研究表明,对于冲动型和廉价型购买心理的消费者,暖色调(如红、黄)的环境具有很强的诱导作用;而冷色调(如蓝、绿)的环境适合于理智型的消费者,能促使其静心选购。商品展示的背景颜色也是一个值得考虑的因素,和谐的背景颜色往往对商品起到良好的衬托作用。如首饰,黑色面料的背景会使之更加醒目;而婴儿商品颜色一般与白色、粉色、黄色相同或相近,这些颜色不宜用于作为婴儿商品的背景颜色,否则会使商品本身失色。

灯光照明可丰富商品的色彩与质感。暖色的光源投射在暖色调的商品上可增加其彩度,精巧的光束可增加商品背景的空间感。利用强光或弱光来表现商品的特征与风格,有助于吸引力的加强;而经色光演变所产生的柔和感,再配合空间的实体感受,可增加商品的亲和力。总之,灯光照明在使商品的质量、档次、格调一览无遗的同时,通过光色的联想、背景的烘托、灯具的陪衬以及投光角度的恰到好处,还能创造出一种引人入胜的购物空间,达到促销的目的。

背景音乐研究表明:备有背景音乐的零售店,顾客的光顾率将增加15%;音响的强度过高时,顾客于商店逗留的时间减少;同快节奏的音乐相比,舒缓的音乐将使商店的销售额平均增加30%,可见背景音乐对于商品的销售同样具有重要的作用。

总之,对零售店购物环境的内部表达要素进行合理组合,创造令人舒适的购物空间,是专卖店的追求目标之一。

如何进行卖场规划

身为店主,一定都希望顾客多花一点时间在店里面,多买一点东西。

为了达到这个目的,必须做到“进出方便”、“行走方便”、“观看方便”、“购买方便”四大要求。配合这几个要求,我们从以下方面来探讨店内的规划。

顾客引导路线:你要顾客依照什么路线前进?

一般20平方米以下的小店面的基本设计,是在正中央设置一个展示柜或展示桌,让客人绕其周围,形成“口字形”卖场。也有在中间增加一条通路,变成“8字形”卖场。

“顾客引导路线”可利用陈列柜、收银台、试穿间等分隔而成。但应注意以下几个原则。

1.收银机及收银台的位置

不同于超市、书店这类陌生客多的商店,如果光看商品,也可享受乐趣的业种,像服饰店、珠宝店、皮包店、陶艺店或生活用品杂货店等,应该尽量避免显示收银机和你的存在,因为这些事物通常都很“碍眼”。

特别需要留意的是,别把收银台设在大门口旁边或正对门的位置。万一不幸已经无法改变,那么找几盆高大的植物或镜子或展示用的人体模型或衣架遮住,转移顾客的视线。

2.陈列物的布置

同样的事物避免一直线排列,以免过于单调。可以考虑让商品靠墙,或是摆张小桌子作焦点商品介绍,以增加变化。

只要掌握住重点,引起顾客的好奇心,“那是什么东西呢?”“那里好像有什么特别的东西!”“看起来很漂亮,过去看看吧!”那就成功了。

至于陈列物的高度,入口处的展示区和收银台周围应该低一点,愈往店内和墙壁,便逐渐增加高度。

3.路径宽度

当然,这需要由你卖的商品来决定。即使是不超过20平方米的小店,最好也留出约90~100厘米宽的道路出来。但是,有些以热闹、大众化、便宜为卖点的商店,会故意只留下狭小的通道,制造“商品应有尽有”的效果。

尤其是入口附近的展示桌和收银台四周,空间要大,客人活动起来才舒服,彼此擦身而过时,也不会碰撞到对方。

店内照明的基本原则是什么

灯光有三种作用,即照明、集中焦点及营造气氛。

1.整体照明

需要照亮整个卖场的灯光,可使用荧光灯、日光灯等。

2.部分照明

特别希望顾客注意的商品和展示品,可打上聚光灯。

3.装饰照明

如果要提升店内气氛,同时照明器材本身也具备表演性质,那么造型特殊的灯泡、灯管都是不错的选择。

若把整体照明的灯光当成一,那么店门前应有它的1.5~2倍,橱窗应有2~4倍,两侧墙壁陈列架应有1.5~2倍,中央部分也要有1.5~2倍。店铺最里面的部分由于特别暗,所以至少需有2~3倍的明亮度。

如果把整体照明依基准调暗一些,采用多组聚光灯凸显商品,并加上装饰性灯光,那么卖场便显得更活泼、更有层次。

照明设备的位置该如何安排

安装照明器具时,特别需要注意避免在商品和通道上留下阴影。整间店内的灯光明亮,但商品和通道上却留下一处阴影,客人的购物乐趣顿时减少一半。

另外,如果要在物品上打聚光灯,可将灯光从斜上方落下,制造一点阴影,以增加立体感,让商品看起来更美丽。

尤其是当你想要凸显全部的展示品或单一商品时,更可利用这个办法,集中几盏聚光灯放送光明,或从左右制造光线交叉的效果。

各位应该先决定好店面主要舞台位置,以及所要搭配的灯光,以便安排照明器具的位置。

所以应该慎重选择照明器具,并且放在正确的位置。

什么才是成功的灯光设计

1.避免过于炫目

光源直接照在眼睛上,会让人觉得刺眼,极不舒服,而且照明器具如果易被发现,也会使人有种窥见后台的感觉。所以,应该慎重选择照明器具,并且放在正确的位置。

2.方便例行作业

换电灯泡、打扫是店内例行的工作,所以应考虑方便性。如果是为了防止日光灯太刺眼而加上罩子,多少会对换灯泡造成阻碍。可以加装轨道,使聚光灯能自由变换位置。

3.照明的整体印象

日光灯的灯光,总的说来,具有照亮工厂、办公室、便利店、超市等处的功能,也就是说它的机能性较强。

日光灯呈青白色灯光,而白炽灯则是略带温暖的奶油色灯光,可视店家的需要,选择合适的品种。

市面上售有各种照明设备,开店或改装时,不要全部交给设计师去做,你也应该自己找寻适合店内气氛,无论是材质、色调、造型都不错的灯光器具。

如何合理地运用色彩

1.色彩的基本知识

颜色可依色彩分为“红→橙(偏红、偏黄)→黄→黄绿→绿→蓝绿→蓝→偏绿的蓝→蓝紫→紫→红紫→红”,形成色相环。

若以某色相为中心,其两侧的颜色称为类似色彩,在色相环正好相反位置的色相为互补色彩,以互补色为中心,其两侧各含两色相在内共五种颜色是“相反色相”。

以红色为例,偏红的橙色和红紫色是它的类似色相,蓝绿色是互补色,而黄绿、绿、蓝绿、偏绿的蓝色和蓝色则是相反色相。

另外,颜色也分为暖色系和冷色系,暖色系譬如红和橙色系,而蓝和蓝绿则属于冷色系。

至于色彩的明亮度,最高的是白色,最低的是黑色。明亮度高的暖色系和白色具膨胀性、延展性,明亮度低的冷色系和黑色则具收缩性、后退性。

“彩度”代表色彩饱和的程度,彩度愈高愈鲜艳华丽,愈低则愈暗涩。而白色和黑色则通称为“无彩色”。

2.成功的颜色设计

善用颜色可呈现出绝佳的效果。

(1)相同色相的几种颜色,依色调差异整合。

(2)在两种截然不同的颜色加入媒介色,缓和对立感,加强彼此联系。

(3)选择同一、类似色相统一整体印象。

(4)利用互补色和相反色相互凸显主题。

(5)依照色相环顺顺序、明度顺序、彩度顺序,创造浓淡层次差别。

(6)色相依暖→冷→暖→冷色系排列,色调依明→暗→明→暗或者浓→淡→浓→淡、强→弱→强→弱排列,使之有层次感。

商品如果采取横排,设想人的眼睛习惯由左至右移动,因此色相浓淡层次宜自左按照“红→黄→绿”,明度宜由高至低的顺序陈列。如果是纵排,上面宜放彩度高的商品,愈往下彩度愈低。

另外,每年都会有该年的流行色。当然,在陈列商品时应及早引进流行主色,以抓住顾客的视线。

如何利用墙面

商店的墙壁具有吸引顾客目光的功能,而且实际效果远超出人们的想象。

方法若是得当,更清晰地传达店方的讯息,告诉人们店里贩卖的商品内容。

现在的一般商店,陈列架以下的部分大都费尽心思装修,但是以上的部分却任其空置,总令人觉得少了点什么。

善于做生意的人,连壁面也能做到“物尽其用”。不只是商品,莲花、绘画、照片和摆饰等,无一不是丰富壁面的素材,用来装饰从架子到天花板之间的部分,绝不会太单调。

如果店家的规模不大,你可以使用整片壁面,多放些商品,弥补空间的不足。建议你在开店之初或改装时,安装可拆除或移动的挂钩,方便灵活运用。

至于陈列在壁面的商品,以高价位且能够表现店内品味、质感的物品为宜。当然,在布置上应尽量避免给人这只是装饰品的联想,必须清楚标明价格。

不过,最好记住一个原则,那就是千万别用商品“淹没”整片墙面。

如果你开的是以热闹与数量多招徕顾客的商店,那倒无所谓。若不是,应在商品与小道具间保持适当距离。

有些店一旦装饰好墙面之后便从不改变,说来实在可惜,平白浪费了一个宣传物品的好处所。

更换壁面陈列,会使整个店面焕然一新,增加“新鲜感”,这比起经常替换陈列架上的商品,效果有过之而无不及。

如何从顾客的角度检查店内环境

我们常说“当局者迷,旁观者清”。同样地,对店内的工作人员而言,确实有很多看不到的“死角”。

尤其是特别设置了店员专用出入口的商店,店员几乎没有机会从大门进出。

就算是从店门进出,绝大部分的店员也以近乎无声无息的脚步,迅速到达位置。

这实在是非常可惜的一件事,明明与顾客一样有正面观察自家店面的机会,却轻易放弃。

所以在此建议各位每个星期至少抽出一天,从顾客的角度,在一定的距离外好好地看看自家店铺,体验一下客人从大门进来时的感觉。

观察外观(店的内门面)时,应选择各种不同的角度,比方保持20~30厘米的距离,隔着马路在另一头,或站在店门正前方。

检查项目包括:招牌是不是脏了?玻璃橱窗有没有灰尘、手印?灯光够亮吗?店内的陈设看得清楚吗?

接着是店内的部分。

首先是照明。或许在你眼中十分明亮,可是在顾客看来,却感觉“阴暗”。再不然就是光线过强,刺得人眼泪直流,看不见商品的“尊容”,反而得不偿失。聚光灯是否正确投射在促销商品上,除非远距离观察,否则也不得而知。

空调方面也是一样。整天待在冷气房里的人,和刚从室外走进来的人,对温度的感受一定不同。随自己喜好调整暖气、冷气以至于温度过热、过冷,等于是对顾客下“逐客令”。适宜的温度必须靠自己实际体会才能得知,你可以从最近的车站走回店里,如果坐了一会儿仍然觉得很舒服,就表示温度适中。空调机的摆放位置,也会改变室内的温差。在店内转过一回,特别热或特别冷的地方,尽量不要摆主力商品。

背景音乐的选择也很重要,尽量摒除个人好恶,因为也许在你听来是美好的音乐,在别人耳中却是噪音。此外,如果放带有歌词或旋律“过于优美”的背景音乐,会令顾客分神,造成购物上的阻碍。现在市面上有很多波浪声、潺潺流水声等环境音乐和弦乐、风琴这类具松弛效果的音乐,播放这些容易入耳的背景音乐,一来不会吵人,二来也不会让人分神。

最后当然也不能忘了检查商品陈列。部分的人在安排商品时,眼光只顾及眼前的一小块区域,无暇顾及整体搭配。呕心沥血布置出来的商品,若是无法和周遭的色彩、设计取得协调,仍算是失败。

而最容易被忽略的,可能就是“味道”了。工作人员大都已经习惯店内的味道,可是它对上门来的客人不见得是愉快的感受。香水本来的作用是增加“香味”,但是过度喷洒反而惹人反感。湿气的味道和发霉的味道也常会不请自来,需特别注意。

店铺门面为什么很重要

店家的外观对顾客入店消费意愿的影响很大。顾客可以远远地就看见你的店,凭借的就是店铺外观设计和广告看板。

门面除了吸引客人的目光,另一个重要功能,是直接告诉客人“我们卖的是什么”。

你若即将开店,建议你先带本笔记上街参考别人的店家,仔细研究别人的招牌用什么字体写成,店面怎么设计。

然后,想想看你的店要用什么形式的招牌,用什么字体来衬托店内的气氛。这比起告诉装潢工人你要有“清爽利落的感觉”,更能传达你的诉求。

你也可以设计一个人物形象,像肯德基的白胡子上校那样,以加深大家的印象。

同类推荐
  • 戴明管理思想全书

    戴明管理思想全书

    戴明所教的管理思想,是自他的亲身经验,而非自我冥想得到的。戴明写下这本书,给读者以教益,也令作者的精神永垂不朽。
  • 写你所做——岗位分析的6大纲要

    写你所做——岗位分析的6大纲要

    《影响时空管理丛书》由影响力训练集团组织十几位专家、几十位学者、上百位培训界精英历经三年时间精心创作,内容注重实战,以解决企业管理实际问题为导向;论述深入浅出,通俗易懂;工具多、方法多、案例多,且经过多轮培训课程使用并经过多次修订,受到各层次管理者的欢迎和好评。本书分为“了解、掌握、操作、制定、制作和评定”6大模块,系统介绍了岗位分析的全过程,着重介绍了岗位分析的实施方法和技巧,并对其中涉及的关键点作了详细阐述。
  • 最有效的激励艺术

    最有效的激励艺术

    我们之所以主张公正未必公平,乃是基于最有效的激励精神,在于“有本事就来拿”。拿得到的人当然很高兴,拿不到的人也不应该怪别人,最好反求诸己,再充实自己,以便下一次顺利拿得到。美国人偏重个人主义,采取个别激励方式;日本人重视集体主义,激励团体而不针对个人。那么,中国人呢?中国人喜欢把事情合起来想,而不分开来看。既不是个人主义也不是集体主义,而是两者兼顾并重:个人依赖集体,集体重视个人,可以说在团体中体现个人。激励的目的,不在改变员工的个性,而在促使员工自我调适,产生合理的行为。
  • 如何打造你的核心竞争力

    如何打造你的核心竞争力

    如何打造你的核心竞争力——21个MBA中学不到的黄金策略。除了专注于核心竟争力和营销战略的研究以外,还深入研究了世界上三门最伟大的学问:研究人与自然之间的关系,研究人与人之间的关系,研究人与竟争对手之间的关系。知识不是力量,知识分享出去才是力量。
  • 用细碎敲打神经的微博营销

    用细碎敲打神经的微博营销

    从玩微博的心态来看,基础的愿望是有人观看有人转载,理想的愿望是希望一夜走红。《用细碎敲打神经的微博营销》通过上百个新浪微博真实走红的案例来手把手告诉你如何在微博上走红,其中有草根大号崛起的故事,也有普通微博一条微博走红的技巧,最重要的是《用细碎敲打神经的微博营销》将以“微博体”的模式致敬微博。也就是意味着每一条微博走红的方法都将是一条微博的模式。
热门推荐
  • 天狼妖道

    天狼妖道

    举步惊风雨,只手探乾坤。一怒山河碎,九霄日月沉。吞天噬地决,肚里藏乾坤。神通至大成,天地矮一分。神异苍狼,血染古庙,炼煞凝罡,于妖洞学道,坚毅卓绝,与群魔共舞,天道不仁,欲凌万物而超脱……
  • 巫令

    巫令

    魔祖之情爱,加诸于圣储。相伴抛弃所有同行天下,奈何生死别离。你许我一生一世的幸福,可半路彼此阴阳相隔。为爱痴狂,为情所困。我可为你成疯成魔!可这浓厚情爱,终究不过是一场镜花水月,不过是心之所属的爱人的一场阴谋。到头来……你也不过是算计我罢了……抛祖弃家……三千年磨练,十万年轮回,不仅脱离尘世,甚至超越六界,再无牵挂。
  • 爆战传说

    爆战传说

    这是一个丰富多彩的世界,却又是只属于爆种战士的世界。这个世界里,没有狂暴的斗气,也没有华丽的魔法,只有潜力无限的混沌种子、强大无匹的混元植物。自强不息,生命不止。毁灭降临,意味着时代终结,世界破灭。为了亲人,为了爱人,也为了自己,叶一不惜一切,义无反顾地踏上了毁灭之途。阴阳合,混沌成,一颗落花之泪,一条爆种之路,一个爆战传说。
  • 圣天无极

    圣天无极

    圣,乃天境,天,乃无极。圣天无极,混沌苍穹。熔炎绝情。寒冰冷情。尖晶无情。风沙狂情。乌云多情。这是一个力量的时间,在这个世界,只有力量才能生存,只有力量才能主宰。他是一个孤儿,却因为走上了复仇之路。弱肉强食的世界,让他明白了,力量才是主道,为了追寻哪份力量,他不惜一切代价。
  • 佛母孔雀尊經科式

    佛母孔雀尊經科式

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 熙少溺爱:今身不渝!

    熙少溺爱:今身不渝!

    她与他,从小时候第一次见面,就深深的喜欢上对方,可在有一天,那个男孩说:“对不起,我要回国了,再见......”;十几年过后,当小男孩再次回来时,她,已经忘记了他,可他还记得她......
  • 燃情总裁:恋上偷心娇妻

    燃情总裁:恋上偷心娇妻

    意外醉酒,进错房门!她将陌生男人错认为早已死去前男友,就此春风一度。本以为只是一个意外。没想到,第一个意外让她与他纠缠不休,第二个意外让她远走他乡,第三个意外让她心如死灰。五年后,当冷傲自负的男人站在她面前,当早已死去的前男友重现于世,她又该如何抉择?
  • 虚怀若谷——晏婴

    虚怀若谷——晏婴

    本书讲述了晏婴的生平事迹:晏婴是春秋后期一位重要的政治家、外交家;以有政治远见和外交才能,作风朴素闻名诸侯;他爱国忧民,敢于直谏,在诸侯和百姓中享有极高的声誉。
  • 天才狂医

    天才狂医

    醒掌天下权,醉卧美人膝;人生在世,当一世风流。林凡,因机缘巧合之下获得了鬼谷子医道传承,从此以一手鬼谷医术纵横都市。掌握亿万家财、无上权力又如何?我能掌控你的生死,阎王判你三更死,我能保你过五更!我的针能救人,也能杀人!我的针能医鬼,也能杀鬼!
  • 虎圣

    虎圣

    人力能胜天,那一只白虎呢?混沌决能改变他么?称霸人界、仙界、神界还有圣界之后,虎战,又该何去何从?(处女作~~~多支持啊~~~)