中午吃的饭食是葱油酥饼和黄花蛋花汤。
葱油酥饼是北方吃食，随着南北统一后，逐渐传到了南方。
其外形成圆，金黄酥香，饼里面更是别有洞天。
狄族的葱油酥饼，里面包了葱花和羊肉末，用黝黑的平锅摊成巴掌大的圆饼，细火慢烤，待面皮金黄酥脆即可，入口酥脆，舌齿留香，葱香和羊肉完美融合，成为狄族的主食。
那是由于北方狄族住的地方，多为草原，能种的菜很少，也就大葱、洋芋蛋、芥菜等。
如今北狄归附大楚，成为大楚的国土，谓之狄州，狄族族长任州官，掌握狄州的生杀大权。
狄族族长之女娜仁托娅进宫做了正一品贵妃后，接连生了两个公主，让后进宫的丞相之女皇后后来者居上，诞下皇长子，也是未来的太子。
狄州也更服帖，没法，没有皇子傍身的贵妃，在偌大的后.宫也不敢太横着走，母凭子贵才是宫妃的第一守则。
不过，那些都发生在遥远的京都，和宁川村的韩家毫无关系，不提也罢，村里多得是鸡毛蒜皮的饭后谈资，不差这些皇家贵族。
下午，妇人们在耳房做针线，爷们儿则捣鼓着初八开荒用的农具。
晚上，吃了一顿热饺子，早早熄灯休息。
因为初三晚上又是老鼠娶亲的日子，这晚还不能洗漱后直接睡觉，还得送上“贺礼”。
坊间乡下都有这个传说，初三晚上是老鼠娶亲的日子，要早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈。
并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为老鼠喜钱，表示和老鼠共享一年的丰收，也代表送贺礼给老鼠，让它嘴下留情，不要祸害家里大部分的粮食谷物。
做好这些后，方能安心入睡。
日子在琐碎的杂事中度过，转眼已经正月初八。
正月初八有三事，占谷、开业、祭星。
正月初八和初三有异曲同工之妙，初三为谷子生辰庆祝，初八占卜预测今年收成如何。
民间百姓认为，正月初八这天，若天气好，则主这一年稻谷丰收，不好则年歉。
天气好，则祭祀管谷子收成的仙人，天气不好，则祈求仙人大量仁慈，赐给百姓丰收年。
这个占谷习俗寄托着农人对粮食的热爱与生活希望，在乡下尤为重视。
开业，今日镇上县里州府的商家都要祭神开业，取“發”之意，愿今年生意兴隆，四季发财。
祭星，每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”之日，故在这天祭祀星君，便有可能获得星君的垂佑，关乎一年的气运。
张氏和韩老太爷一大早就驾着牛车，去北昌镇三里外的白云观祭祀星君了。
韩敬忠则带着峰哥儿去村尾西坡开荒垦地。
这个西坡倾斜度不大，但没有人在这里开荒，因为紧挨着大青山，秋季粮食瓜果成熟时，会有野猪群下来破坏。
以前也有村民在这里开过小块地，种了玉米，被拱得乱七八糟，连种子钱都赔了进去，好不凄凉。
从此便没有人敢在西坡开荒了。
韩敬忠拉着黄牛，请了四叔，李家三兄弟和两个上了十二岁的侄儿，加上韩武峰，刚好八人，一起浩浩荡荡地走向西坡。
这两个侄儿都出自李家老大李富贵名下，大的叫李栓，小的叫李扬。
李富贵和李家大嫂夫妻恩爱，一共育有二子一女，大子李栓十四岁，比他小姑李香凤刚好大一个月，二子李扬如今十二岁。
小女儿李秀兰，如今十岁了，性子生得像她娘，温温和和的，已经能帮着家里做家务活了。
李大嫂福气好，嫁到李家三年，生了两个孙子，正是三年抱两。
李家大嫂是李家庄子附近的一户农家女，是个命苦的女娃，从小和奶奶相依为命，倒和红霞与哑麽婆孙命运相似。
也是如此，李大嫂每每看见红霞都会忍不住地对她好，像是看见了当年的自己。
那时杨氏正好想给大子李富贵寻一门亲事，管理庄子时，正好找打了让她满意的长媳，就是现在的富贵媳妇儿陈翠萍，不过外人都叫她富贵媳妇。
李家老二李永财的媳妇儿也延续了这种叫法，人称永财媳妇，李来福的媳妇儿则被称为小杨氏，因为和她婆婆姓氏一样，都姓杨。
如今，李四家也是子孙繁荣，大大小小加起来也有八个。
永财媳妇生了四个孩子，两女两男，女娃一个九岁，一个六岁，两个男娃是对双胞胎，才三岁年纪，聪明伶俐，小嘴又甜，在家里很是得宠。
李来福是二十岁才娶亲，因为十六岁就去边境服兵役，还好当时运气好，遇上了韩敬忠，倒是被教了一身保命功夫。
也因此，李四家和韩家也很亲近，李来福把韩敬忠一直当师傅看待，很是尊敬，这次听说师傅家要开荒地，赶紧来帮忙。
要不是他儿子三岁，他也把儿子带来帮忙，像大哥家样，出的力多。
李来福两口子还年轻，还只有一个儿子，才三岁，比双胞胎小几个月，如今正是和双胞胎哥哥一起玩乐的年纪，哪能来吃开荒的苦。
要是李来福把儿子带来开荒，估计小杨氏晚上门都不让他进。
李来福在军营混了四年，韩敬忠给走了后门，行了方便，让他提前一年回了家。
战争多的时候，服兵役要五年时间，太平日子也要三年日子。
小杨氏性格和富贵媳妇一样，看起来挺好处的，可骨子里却是犟脾气，要是李来福把她惹到了，她可以几天不和李来福说话，更别说晚上一起做些啥了，估计能有床睡都是李来福的福气。
如今跟着李家搬来通州，永财媳妇和小杨氏也是有怨气的，她们不像大嫂，身无娘家亲人，她们的娘家可都在绥州。
富贵媳妇嫁到李家后，因为能生养，很快站住了脚，那时李家也只有她一个媳妇子，对她唯一的亲人奶奶也颇有照顾，还让她帮着打理庄子，离娘家近些。
富贵媳妇的奶奶临死前好歹也享了几年福，去时也是带着笑走的。
不过来了宁川村后，她们发现这里讨生活更容易些，没有绥州的花销高，也就慢慢接受了。
去年李四家种了些瓜果蔬菜和玉米，田里来不及，只能和主家（李家）的一样肥着。
四亩坡地，种了两亩玉米，两亩瓜果蔬菜，玉米留着自家吃，两亩瓜果蔬菜卖了大半，留下一些腌菜吃。
他们种的地瓜、洋芋蛋、豆角、还有白菜，都是些易活产量又高的，拉去镇上卖给了菜贩子，还赚了三两银子。
秋收后，李来福去服徭役，李富贵则带着李永财去镇里找活计做，从九月底做到冬月末，好歹挣了五两银子。
李富贵有手酿酒的活计，做活计也是去酒肆找的，那里专卖酒，他则带着李永财去做些不涉及老板祖传秘方的杂活。
如此，兄弟俩才挣了五两银子。
一般人去镇上找活计，做一个月也就半贯钱，或者三四百文，当然主家是管饭管住的。
要不然除去这些开销，做活计也挣不到几个铜钱。
他们一行人走到西坡时，太阳刚好从东边冉冉升起，估计又是个暖和日子。
前几日都是大晴天和阴天，没有再下雪了，路上好走，一些顽强的杂草已经开始抽出黄绿色的嫩芽。
倒是有早春的气息。
今日，地里的冰渣子已经化完了，黄牛下地也能拖着犁走，耕出沟壑。
李来福仗着身子骨年轻力壮，揽下了肩膀扛牛轭的重担，真的是“重”担，这个轭是厚木做的，约莫二三十斤，初扛在肩上还不发觉重，走到西坡时还是很重的。
韩家之所以买黄牛不买马，就是因为牛能耕地，马只能跑得快。
正所谓：“骏马能历险，犁田不如牛。坚车能载重，渡河不如舟。”
北昌镇到西戎用是水运，也用不着马车，大概日后韩家做生意了才会买马拉车吧。
朝耕及露下，暮耕连月出。
他们在西坡开荒，朝出晚归，一天下来，也不过开了半亩地，还是五个壮年、三个少壮年，和一牛整天的劳作，效率很低。
应了那句农人的“日出而作，日落而息”。
中午，是李氏和徐氏做的饭，由昌哥儿送来的。
午时正是乐姐儿精力最旺盛的时候，咿咿呀呀的嚎个不停，胳膊腿儿抓来蹬去。
因此，李氏要在家中带乐姐儿，还要喂奶，何况做了一大顿午饭后，哪还有精力来送午饭。
因为开荒是个体力活，今天中午做的主食是大白面馒头和浓稠的玉米渣稀饭，还有三荤两素的菜，一小盆酱萝卜菜。
傍晚，家家户户又摆了香案，在院子里祭了星君，以求得一年的好运气。
今日开荒主要是韩父他们驾牛，还有人力一锄一凿地挖出来的，韩武峰他们三个半大小子则是帮着搬石块、捡碎石、扯杂草等。
开荒是十分艰辛的，为了开出十亩坡地，他们耗费了二十来天日子。
这段日子的经历，也让韩武峰这个不爱文来只爱武的二少爷，懂得以前上私学夫子说的“谁知盘中餐，粒粒艰辛苦”。
以前只弄家里的三亩水田两亩地，觉得更玩乐似的，还颇为开心，以此作为消遣。
如今开了十亩坡地，可是累得形神消瘦，壮实的黄牛都累掉了半条牛命。
家中唯一清闲的大概就属乐姐儿和大黄了。
张氏和李氏成日负责做吃食，韩老太爷也跟着去西坡开荒了。
韩文昌在家过了元宵后，就跟着外祖父出了门，去庆阳县备考童生试去了。
李老爷子是不放心外孙第一次科考，硬要亲自跟着去才放心，他有功名在身，到了县里也能照拂一二。
哑麽则成日带着红霞将玉米磨成玉米渣滓熬粥，剥玉米粒，淘洗干净，自然吹干，磨成碎渣，再晒干保存，这个程序是很复杂的，婆孙俩一直在忙这些。
毕竟十多口人吃的，工程量十分浩大。
大黄不用上山打猎，每日就趴在外院，守着自己埋骨头的土堆，躺着稻草做的豪华狗窝，好不快乐。
比起成日上工的黄牛兄和黑驴兄，大黄的确是快乐悠闲的。
比起别家的狗，例如隔壁胡家瘦骨嶙峋还没名字的老狗，大黄吃的是豪华套餐，睡的是金黄狗窝，也的确是条幸福的黄毛土狗。
－－－－－－－－－－－请原谅作者一个乡巴佬对中华田园犬的爱，大黄是个好忠犬，会打猎，会埋骨头，最重要的是聪明，对主人忠心。－－－－－－－－－－－－
