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第11章 闲情记趣白话版(2)

“在白石盆中用油灰叠宣州石,看中的就是它的颜色均匀。虽然这座山的黄石古朴,但也用油灰来堆,那样就会黄白相间,堆凿的痕迹也定会显露出来,你看怎么办才好呢?”芸说:“选择一些质量差的石头,捣成粉末,抹在有油灰痕迹的地方,趁着湿掺和在一起,干了以后也许色泽会一样了。”于是我便按她的说法去做,用宜兴烧制的长方盆堆叠起一座山峰,山峰向左侧偏起,而右边凸起来,背面是横方纹路,好像元朝画家倪云林所描画的山石的样式,巉岩峻拔,凹凸不平,如同江边的石矶的形状。留下一角,用河泥种植了千瓣白萍。石头上种植了茑萝花,俗称“云松”。我们辛苦经营了好几天才终于做成了。

到了深秋,茑萝花蔓延到满山,就像藤萝悬挂在石壁的上面。茑萝花正开得一片嫣红,白萍也透出水面绽放起来。红白相间,我们神游其中,好像登上了蓬莱仙岛。把它放在屋檐下,我同芸一起评论品赏,议论不休:这个地方应该设置一座水上楼阁,这里最好建一所茅草亭,这个位置适合凿上六个字:“落花流水之间”,这个地方可以居住,这儿能垂钓,这个位置能够登高眺望远方。胸中的山山水水就似乎已经移居到其中了。

一天晚上,猫争抢着食物,从屋檐上掉了下去,瞬间把花盆连同盆架一起砸碎了。我叹气说:

“就这样一点小玩意,难道也触犯了上天的禁忌啊!”我们两人不禁落下泪水。

在幽静的屋子里焚香,闲适中别有一番雅趣。芸曾经把沉香、速香等香料,放在饭锅里蒸透,再在香炉上摆设一架铜丝,离火半寸左右,慢慢地烘烤,它散发出芳香的气味幽深雅致,但没有烟。佛手最忌讳喝酒之后用鼻子去闻。闻了就容易腐烂;木瓜忌讳用出汗的手触摸,出汗时,要用水洗净;惟有香圆不忌讳什么。佛手、木瓜也有供养的方法,这里不能用笔墨详细地说清楚。经常有人拿出供好的佛手、木瓜,随便嗅嗅,又随手放下,这都是不懂供香之法。

我闲居之时,案头插置的瓶花从来没有断过。芸说:

“你这样插花,能表现出花在风晴雨露中的各种姿态风韵,真可以说是精妙传神;然而画卷中有一种虫草相间的方法,为什么不试着效仿它呢?”我说:

“小虫跳跃爬行不受约束,怎么能效仿?”芸说:“我倒是有一种方法,恐怕是始作俑者的一种罪过。”我说:“那就说出来听听。”芸回答说:

“小虫死了不会变颜色,寻找一些螳螂、蝉、蝴蝶之类的虫子,把它们刺死,再拿来细丝将小虫的脖子拴住,绑在花草间,整整它的脚,有的让它抱着花的茎,有的踏着叶子,看起来跟活的一样,不是也很好吗?”我很高兴,于是按着她所说的办法去做了,结果来看的人都称好叫绝。在闺阁之中,现在,恐怕再也找不到像这样有如此悟性的女子了。

我和芸寄宿住在锡山华家,那时,华夫人叫她的两个女儿跟着芸学习认字。乡下的房屋庭院很宽敞,夏日炎热晒人。芸就教他们家做活花屏,方法非常奇妙。每个花屏是一个扇面,用木棍两根,大约长四五寸,做成矮条凳的样式,中间空,再横上四层挡板,宽一尺左右,四个角凿上圆洞,插上竹子编成方的网眼。花屏大约六七尺高,再用砂盆种植扁豆放在花屏中,让扁豆藤攀附绕在花屏上,只要两个人就能够移动。多编它几屏,随意遮拦,恍然间仿佛绿阴映满窗户,透风而且可以遮蔽炎热的日光,迂回曲折,随时都能够更换,因此称作活花屏。有了这种方法,那么一切土生土长的藤本香草都可以就地取材。

这真是乡居的绝佳妙计啊。

我的朋友鲁半舫,名璋,字春山,善于画松柏和梅菊,工于隶书,还能篆刻。那时,我寄宿在他家的萧爽楼,住了一年半的时间。萧爽楼共有五间,朝东,我住了其中三间。不管是阴天晴天、还是刮风下雨,都可以眺望远方。庭院中有一棵桂花树,清香的气息扑面而来。

楼房有回廊也有厢房,这个地方十分幽静。我搬到这里的时候,带着一个男仆和一个女仆,并且带来了我的小女儿。男仆能做衣,女仆会织布。于是芸开始刺绣,女仆织布,男仆则做成衣,以此来供给日常开支。

我一向好客,即使喝点小酒也总是会行酒令。芸善于烹调家常菜,瓜蔬鱼虾,一旦经过芸的手,就会有意想不到的独特美味。同仁知道我贫寒,每次都是他们出买酒的钱,一叙就是一整天。我又喜欢干净整洁,地上没有丝毫的灰尘,而且无拘无束,放纵不羁。

当时有杨补凡,名昌绪,擅长画人物肖像;袁少迂,名沛,擅长画山水;王星澜,名岩,擅长花鸟画,他们对萧爽楼的幽雅颇为喜爱,都带着画具前往那里。我就跟着他们学习绘画,写草书、篆书,雕刻图章,用卖书画印章的酬金,交给芸,芸用这些钱准备茶酒来招待宾客,我们整天只是品评诗画而已。还有夏淡安、夏揖山两兄弟,和缪山音、缪知白两兄弟,以及蒋韵香、陆橘香、周啸霞、郭小愚、华杏帆、张闲憨等诸位君子,正如房梁上的燕子,不请自来,尽兴自去。

芸就拿下头上的金钗换取美酒,不露声色,从不轻易放过良辰美酒。

而现在各位朋友都天各一方。风飘人散,再加上芸玉消香断,魂归黄泉,真是往事不堪回首啊!

萧爽楼共有四个忌讳:谈论官兵升迁的事、官署的时事、八股时文、打牌投骰赌博。有违反的人必须罚喝五斤酒。另外有四种风尚:

慷慨豪爽、风流蕴藉、落拓不羁、澄静缄默。

漫长的夏日无所事事,便以应试对句来聚会。每次聚会都是八个人,每一个各自带着二百铜钱。先抓阄,得第一的人为临时主考,坐在专设的位置,得第二的人为抄录官,也在专设的地方坐下来。其余的人就都是应试的举子。每个人在抄录官那儿拿一张纸条,盖上印章。

主考官提出五七言诗各一句,点燃一炷香,作为限定的时间,许可行走构思,但不能交头接耳、窃窃私语。对完以后投入一个匣子中,才可以就坐。每个人都交卷以后,由抄录官开启匣子,把卷合并抄录为一册,再转交给主考官,以此来杜绝徇私舞弊。十六个对句中选出七言诗三联,五言诗三联。六联中得到第一名的就是下一任主考官,得到第二名的就成为下一任的抄录官。要是一个人有两联没有入选,要罚二十文钱,只选一联的可以减少惩罚十文钱,超过考试时间限制的要加倍处罚。一场下来,主考官可以得到香钱一百文。一天能够进行十场考试,这样就可以积累千文钱,作酒钱就相当充足了。惟有芸被推举为不限规则的官生,准许坐下来构思。

杨补凡为我们夫妇二人画了一幅戴花的肖像,神情画得惟妙惟肖。

这天夜里,月色很好,兰花的影子罩在粉墙上,别有一番清雅幽静的韵致。王星澜醉后萌发雅兴说:

“补凡能为你们绘画肖像,我能为花画影子。”我笑着说:

“花影能比得上人像吗?”王星澜拿来白纸铺在墙上,对着兰花的影子,用墨恣意浓淡地描画起来。第二天白天拿来观看。虽然不成其为画,但花叶萧索疏淡,别有一番月下的韵致趣味。

芸对它珍爱如宝贝,朋友们也各自在上面题咏。

苏州城有南园、北园两个地方,菜花变黄的时候,苦于那里没有酒家喝点小酒;只好带着饭盒前往那里,对着菜花喝冷酒,实在没有意思。有的建议在附近找酒家喝酒,有的建议赏花回来以后再喝酒,但都不如对着花热饮美酒更为痛快。众人议论纷纷,没有确定下来,芸笑着说:

“明天只要大家掏出各自的买酒钱,我自会担着炉火过来的。”众人笑着说:

“好!”大家离去后,我问芸:

“你真的要自己挑着炉火去吗?”芸说:“当然不是啦。我看见市场上有卖馄饨的,馄饨担上锅灶很齐备,为什么不雇佣他们前往呢?我先把烹调的原料准备齐全,到那里再下锅,茶水酒水一应俱全。”我说:

“酒菜确实是准备好了,但还缺少煮茶的烹煮工具呢。”芸说:“带一个砂罐去,用铁叉穿在罐子的把柄上,拿开锅,把砂罐悬在炉子上,加上柴火用来煮茶,不是也很方便吗?”我鼓掌叫好。街头有个姓鲍的人,在市面上卖馄饨养家糊口,用一百文钱雇佣他的馄饨担子,约定第二天午后在菜花地见面。姓鲍的很高兴地答应了。

第二天,赏花的朋友都到齐了,我告诉他们事情的缘由,大家都深表叹服。午饭后我们一同前往,并带上坐席坐垫。来到南园,选择柳阴下团团围坐。先是煮茶,喝完热茶以后,再温酒做菜。这时,风和日丽,遍地的油菜花金黄灿烂,赏花的人青衫红袖,漫步在田间小道,蜂飞蝶舞,令人不饮自醉。不一会儿,美酒好菜都已经熟了,大家坐在地上大吃大喝起来。卖馄饨的人也不俗,我们拉着他一起品尝美酒。游玩观赏的人看见我们,无不羡慕我们的奇思妙想。一番杯盘狼藉后,每个人都飘飘然了,有的坐着有的躺着,有的歌咏有的长啸。

太阳快落山的时候,我想喝粥,卖馄饨的人立即为我买米煮好,吃得饱饱地才回来。芸问:

“今天玩得快乐吗?”大家说:

“如果没有夫人的相助献策,就不会有这样的快乐。”大家都大笑着散去了。

贫寒的人起居饮食,以及使用的器皿、房屋,都应该节俭而且典雅整洁。省俭的方法叫做“就事论事”。我喜欢喝点小酒,不喜欢太多菜肴。芸就为我布置了一个梅花盒,里面放两寸大的白瓷深口小碟六只,中间放一只,周围放五只,用油灰和漆固定好,它的形状像梅花。

底部和盖上都有些凹陷的棱边,盖子上的柄像花蒂一样。把梅花盒放在案头,犹如一朵墨色的梅花覆盖在桌子上;打开盖子一看,就好像菜装在花瓣中。一盒有六种菜,两三个知己可以随意拿来吃,吃完了再添加。另外再做一个矮边圆盘,以便摆放杯子、筷子、酒壶之类的器皿,移动拾掇起来和十分方便。这就是食物节省的一个方面。我的帽子、领子、袜子都是芸亲手为我缝制的,衣服破了,移东补西,必然要求整齐又干净,衣服一般选取颜色深的,以免显露污垢的痕迹,这样既能够穿出来招待客人,又可以平常居家穿戴。这又是省俭服饰的一个例子。

刚来到萧爽楼的时候,我嫌屋子太暗,便用白纸糊在墙上,这才明亮一些。夏季楼下去掉了窗子,没有栏杆,觉得很空荡没有东西遮拦。芸说:

“有旧竹帘在,为什么不用竹帘代替栏杆呢?”我问:

“怎么弄?”芸说:“用几根竹子,要黝黑色的,一根竖着放,一根横着放,留出走路的地方。截取半块帘子搭在横竹上,垂落到地,高度和桌子一样齐,中间竖着放四根短竹,用麻绳捆绑扎稳,然后在横竹搭帘子的地方,找一块旧的黑色布条,连横竹带帘子裹着缝好。这样不仅可以遮拦空间,还可以装饰景色,而且也不费钱。”这又是“就事论事”

的方法之一。以此来推论,古人所说的“竹头木屑皆有用”,的确是有根据的。

夏季荷花开放时,都是在夜晚的时候含苞,在清晨的时候绽放。

芸用小纱布口袋撮一点点茶叶,放在花心。第二天一早再取出茶来,用雨水烹泡,香韵尤其精妙绝伦。

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