登陆注册
48018600000069

第69章 69毛血旺2

69毛血旺2

没想到这个丫头,特别喜欢这种重口味的。

佟大庄原本就看不惯女人在厨房里面指手画脚。见到了王氏还傻愣在那,当即就囔了:

“干什么呢,快去给我弄些干红小辣椒,大葱,小香菜,还有把家里的老姜切成姜片,家里还有豆瓣酱,黄豆芽都准备一下……”

这个婆娘,就是一个麻烦的。

厨房,在家里,只要是佟大庄没去酒楼干活,一般他都不舍得放权的。

佟小樱眯眼,捅了一下站在她旁边的大哥佟小林:“大哥,你看到你爹这精神头了吧?”

佟小林没说话,只是白了一眼这个臭丫头。

“这毛血旺很好吃吗?”王氏被家里男人赶离开了灶台前,嘴里还在念叨。她没有吃过呢。

“对了,大叔,我还买了一些黑百叶,黄喉,都在外面呢,你去弄点过来,放进去肯定好吃……”

“哦,我那些材料里面还有熏肉,也可以放点。”佟小樱又指挥了。

佟大庄想了一下:“嗯,这东西倒是不贵,但是放在里面的确是还能增加鲜味。”

而且这一道菜的材料总的加起来都很便宜。都是一些家禽的下脚料。猪血都是这个丫头在买猪肉的时候人家白送的。

很快的,佟大庄捋高了衣袖,开始干活了。

猪血切成5厘米左右的块状,放在一旁备用。熏肉切成薄片。百叶洗干净,切成梳子状的丝。黄喉切成小片。家里的黄豆芽洗干净。干辣椒用剪刀剪成小段倒出籽。小香葱切碎。大葱分别切成葱花和葱段。

这所有的准备工作,佟大庄都做的很细致。

然后佟大庄在锅里放入适量的水,放入葱段和姜片烧沸,烧沸后放入猪血块,黄喉片,百叶丝煮大约1分钟左右捞出备用。

再在炒锅中的油在五成热时放入葱花爆香,随后放入黄豆芽和盐翻炒至黄豆芽炒熟,盛出,平铺放入容器里做打底菜。

锅里放入一点油,烧热后将佟小樱买来的火锅老料放入锅中,大火炒化后调入黄酒和清水,烧沸后一次放入熏肉片,猪血块,黄喉片,煮上约几分钟后放入百叶丝,再煮一会后连汤带水倒入容器里。

最后在炒锅里倒入5汤勺油,微热时将干辣椒和花椒放入,转小火慢慢炸出香味后关火,淋在做好的毛血旺上面,撒上一些香葱碎。

所有的一切做好后,王氏傻眼了。这味道可真是香呀。

佟小樱也震惊了。这个大叔的厨艺其实不赖。

“我来尝一下……”佟小樱跑了过去,拿起筷子夹了一口毛血旺进嘴里。还很烫,但是已经够味了。

“嗯,我喜欢。”她赞叹。她没什么优点,但是她的优点就是有一个挑剔的舌头。

她舌头都喜欢的,绝对不会差到哪里。

佟小樱突然道:“大叔,我看,明天你就做这道菜,这道菜的成本很便宜,而且也算是大荤,最重要的是,这个做好后,香味四溢,你看怎么样?”

佟大庄其实也有这个意思。他今天卖力的做点心。虽然来吃的人不少,可最终投票的人不多。

现在如今被这丫头带回来的这猪血做了这一道菜,佟大庄心里已经有了主意。

同类推荐
  • 词林痴语

    词林痴语

    词林痴语集,一部午后品读的书,作者由感而发的词曲。
  • 妖王惑妃

    妖王惑妃

    一颗荧星划过天际,钦天监的灾祸预言,刚出生的皇子痛失生母,刚出生的婴儿一双紫眸却熠熠生辉,暗藏着冷幽生沉哒哒的马蹄声响破天际,丫鬟怀抱里的女婴却淡定自若,眼眸深处暗藏风暴一声婴儿的呼叫划过夜空,上演着一场深宫里的残忍争夺,皇子生母易位,迎来了不同的命运荧星祸世,此三子者同日而生,冥冥之中似乎自有注定
  • 重生之凤后万安

    重生之凤后万安

    凤栾,西凤国的凤后,被温贵妃害死,醒来之后,发现自己回到了六年前,看凤栾如何复仇?
  • 囧女穿越之疯狂的翔

    囧女穿越之疯狂的翔

    什么?!她不就做了个马桶嘛!!这么特么就穿越了!?某女一脸想不通的表情,坐在马桶上,突然,天降一坨翔,金光一闪,貌似穿越鸟~好吧!穿越也就算了,这特么的,大名叫霓贞玫(你真霉)!小名居然,居然,就叫做。。。翠花。。某女继续无节操的想着你真霉就你真霉,她一样也能惑乱江山!看我的吧!!美男我来啦~哈哈哈~因翔而穿,为翔而战!耶!
  • 暖宫灯

    暖宫灯

    都说一入宫门深似海,云慕蔺进宫是无奈,却也是自愿。
热门推荐
  • 重生之娱乐圈女神

    重生之娱乐圈女神

    萧幂重生了,萧幂只有两个目标。第一个她表示自己再也不要亲情生疏。第二个要再一次登上影后的宝座。可是自己后面那个男人怎么回事,对不起,我不认识你,请不要再纠缠我。西柏凛:不要,萧萧萧幂:闭上你的嘴,你的高冷人设呢。西柏凜:想追你,高冷是什么,只有热情才能追到你。某一天,某女感觉差一点死在床上时,非常想表示:对不起,我不想要你的热情请你高冷一点好吗。
  • 战阴阳

    战阴阳

    天地人神鬼,阴阳两界生。周不息拥有八卦五行之法的人,轩媛姗一个拥有自然之力的人,且看两人如何在这拥有鬼怪,妖魔,僵尸的世界里,凭借自己的一身本领救世人,挽苍生……
  • 任性公主斗狼君

    任性公主斗狼君

    她是唐月王朝的平津公主是万人之上,一人之下的公主却被水衍云耍的团团转而且皇兄居然还要他做我的驸马天哪,她才不要这样整天拿着折扇扇风的笑面虎驸马她一定要跟皇兄抗争到底……驯兽师?皇上给的形容还真贴切要调教这个性子像野马一样的公主真的比登天还难不过说到要娶她他没什么意见虽然她整天大祸不断,小祸连天就当是调剂乏味的生活不过她好像抵死不从,还像是在密谋着什么不过不要紧他一定会把她驯服,让她乖乖的爱上他唐允儿,你就等着吧!
  • 无敌大神系统

    无敌大神系统

    弱肉强食,适者生存,顺我者昌逆我者亡,生死只在一念之间……
  • 女娲补天之大千计划

    女娲补天之大千计划

    女娲与伏羲利用世界石独特的力量,在地球开展"大千计划".因为某些外人不便得知的事情,两人不得不暂时停下行动,先后离开地球.而这个时候,吉祥天女王陛下来到地球寻找世界石,在地球上与人类及异类相遇,无意间重新开始了"大千计划",并写下新的篇章.
  • 幽绝之路

    幽绝之路

    通往山巅的往往有两条路,一条是宽阔的大道,一条是险峻的歧路,看主角如何凭着过人的坚毅走上一条从没有走过的险途。
  • 《福建省企业集体协商和集体合同条例》释义

    《福建省企业集体协商和集体合同条例》释义

    《福建省企业集体协商和集体合同条例》本释义主要由序言、释义正文和后记组成。同时,为了便于学习和运用,本书还收录了相关的法律、法规及说明。
  • 无限之剧情崩坏

    无限之剧情崩坏

    崩坏所有的剧情,这是凌海的目标什么,鲁鲁修你要死了?这是绝对不可以的。什么,罗恩你要泡赫敏?这是绝对不可以的。什么,佩特拉被一脚踹死了?这是绝对不可以的。反正各种剧情各种被崩坏,该有的剧情被崩坏,不该有的也会被崩坏
  • 泡妞蛮神

    泡妞蛮神

    一个因为意外拥有24对染色体,接着,在每个月的第一天会长出奇怪纹身的男人。直到有一天被开元上古时期的御天蛮麟附体,彻底触发方潜的御麟者身份,从此平淡的日常彻底消失。呆萌傲娇的妹子,竟然纠缠着他不放。高冷霸气的御姐,开始要求和他同居。表白被拒的初恋女友,也来到了他的身边,高不可攀的豪门贵妇、刁蛮任性的千金小姐、楚楚动人的邻家小妹,曾经暗恋过的中学校花……这是一个属于最强者的时代,他的使命,成为最强的御者,他自封泡妞蛮神。
  • 灵咒鬼话

    灵咒鬼话

    我本是一个大学生,因为意外,步入一个光怪陆离的灵异世界。红衣的厉鬼,复仇的鬼婴,神秘的邪阵,全是活死人的鬼村,同学也深陷其中……第一邪教欲将我杀之而后快,数千年前的死人要复活……一次次事件,令我明白自己已经身陷一个迷天大局……面对的一切的一切,我,该何去何从……