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第24章 在印度尼西亚的你

大家好,在本篇里,我将介绍你在印度尼西亚与人交往时所需要注意的风俗习惯和礼仪规范的要点。

如今,东南亚已成为亚洲以至整个世界的旅游热点之一。来到东南亚的人,往往沉醉于泰国那千姿百态的佛塔,留恋于新加坡那花园般的城市风光,但也没有人会忽视印度尼西亚这个太平洋上的“千岛之国”。

总体来说,印度尼西亚这个国家美在山水,胜在古迹。其旅游点最集中的是爪哇、巴厘和苏门答腊。

它的首都雅加达建有一座名闻于世的“美丽的印度尼西亚缩影”大型公园,类似于我国深圳的“锦绣中华”微缩景观。此外,日惹皇宫、婆罗浮屠佛塔,佛洛勒斯的三色湖,加里曼丹的原始森林等等,这些地方肯定都是令你看不够、看不完的秀山丽水与奇景妙境。

在那里,当你在称呼印度尼西亚人时,与其他国家的方式往往会不一样。你那时应该“糊涂”一点:最好统称其为印尼人,而不必在乎其民族差异。虽然目前在印尼一共有100多个民族,但为适应其统一对外的需要,该国早已将印尼定义为“单一民族国家”。所以,在印尼,你要称某一个民族时,就改口叫它某某“部族”吧。

在那里有百余万的华人和华侨,你不时会看见自己所熟悉的面容与风俗习惯,但却没有必要时刻口头提及此点,尤其不要信口提及他们与当地的本土民族的具体关系问题。

在服饰上,印尼人的传统服装较多。他们的上衣一般是男女都可穿的“纱笼”,并配有色调一致的披肩和腰带。妇女们则多喜欢佩戴金银首饰,其最常见的是戒指和耳坠。在加里曼丹,人们还爱缠头。

作为外来者,你在此处完全可以随意着装。在国内可以穿的,在这里都是可以穿的。

因印尼所处的地理位置,年平均气温高达26摄氏度,故此你根本用不着准备在国内秋冬所常用的服装,而只要多带些又凉爽、又舒适并且庄重一点的薄衫薄裤就可以了。当然,在一些比较正式的场合,你还是应尽量穿得正式一些的。

平常与印尼人交往,你在其具体的称呼上肯定不会有太多的不便。他们的姓名,通常也是名前、姓后的。妇女婚后多改夫姓。在正式场合,你应庄重一些,称对方的姓名全称或姓。而在平时,你只要称对方的名而省略其姓就可以了。

在正式的称呼上,印尼人与我国相似。但不像我们分得那么细,而是引进了西方的一些特点,用叔叔、阿姨、兄弟、姐妹等几个词往往就可以全都包括了。原来他们互称“同志”,后来由于苏加诺先生自称为“加诺兄”,他们于是开始以“兄”来称呼男性。

有的外国人在印尼之初,听到当地人称他为“爸爸”,往往会大惊失色。其实,这些在他们的语言中并无亲属的含义,而是他们通常习惯以“爸爸”、“妈妈”来表示对男女的尊重。

你若是在印尼当老师,可就太幸福了,因为那样的话会有无数可爱的孩子亲昵地叫你“爸爸”、“妈妈”。同时,你也可以用这两个词来称那些有身份的、德高望重者。

平时,你要是在那里买东西、问路,不妨称中年男子为“玛斯”(大哥);称妇女为“姐”、“妹”等。

谢谢、对不起、请原谅、请、你好等等敬语,你则更是应经常挂在嘴边。因为印尼人是非常注重礼节的。对彬彬有礼者,他们往往会“礼尚往来”地予以厚待。而对于放肆、傲慢者,他们则极为冷淡,通常不会给予回应。

去他们家里时,你一定要首先敲门。主人不请你进入,你绝不能贸然闯入。

他们从长辈和客人面前经过时,一定要弯腰而行。妇女往往还会把腰弯得更低,以此表示对客人和长辈的敬意。

在印尼,人们是严格信守“左手不洁”的具体规则的。于是,你在那里自然只有右手可用了。虽然你并不像他们这样,但也一定要遵从其习俗,严守“左手不洁”的禁忌。所以在印尼,你递东西一定要用右手;握手时也一样,要么右手,要么用双手,千万不能单独用左手。

印尼人习惯用手抓饭。吃饭时,你可用右手手指将饭捏成团。但要想做到不沾手,也不掉饭粒,通常还是需要很高技巧的。

在那里,还有许多风味小吃,往往会令你大饱口福。印尼人长于烹调,咖哩鸡是驰名东南亚的印尼名菜,而且印尼人对于辣味是很喜欢的,餐桌上辣椒、辣酱肯定都会常备。

置身在印尼时,你还应当特别注意他们的禁忌。在印尼人看来,头部是神圣不可侵犯的。除了长辈和贵宾,你要是随意去摸别人的头,那可是对对方的极大污辱。因而,你在印尼见到小孩,可千万不要像在国内那样去摸他的头部。

在印尼,老虎是极受人尊重的。有的人甚至称老虎为“祖先”。在苏门答腊、爪哇等地,老虎出没,可当地人从不会直呼其为老虎,而是称为“祖宗”。所以,你给他们说什么,都会比你自鸣得意地讲那个“武松打虎”的故事强多了。

而另外两种动物,在印尼则是被打入另册的:一个是乌龟,通常被视为“侮辱”和“性”的化身。另一个则是老鼠,印尼人认为它只会给人们带来肮脏、瘟疫和灾难。

你平时与印尼人交谈时,切勿谈论该国的政治、宗教、民族与排华等问题,尤其不要涉及个人信仰、金融危机、政治腐败、军人干政、民族关系和外来援助问题。谈论当地华人的贡献,对对方的孩子进行批评,往往也是许多印度尼西亚人不愿意听到的。

平日,印尼人讲求平等、协商。邻里之间很少有什么纠纷。即使有了,也比较好解决。这种情况,往往也会影响到社会生活的其他方面,例如,债务、遗产继承,等等。你只要是一个和气、热心、讲信用的人,那你肯定就最好与他们相处了。

印尼是一个多宗教国家。在其全国两亿多人口中,约88%的人信奉伊斯兰教。此外,还有人信奉基督教、印度教、天主教、佛教等。

印尼人所信奉的伊斯兰教,属于其逊尼派。其相关的习俗,可以参照其他伊斯兰国家,当然,这里也会有许多自己的一些特点。

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